上集水果界的妖精王国，你知道多少

风吹过会留下花香雨下过会留下清新人路过却只留下好多遗憾睁开朦胧的睡眼，开启你的大脑皮层，启动你的中枢神经，享



风吹过会留下花香

雨下过会留下清新

人路过却只留下好多遗憾

睁开朦胧的睡眼，开启你的大脑皮层，启动你的中枢神经，享受妖精王国给你带来的味蕾盛宴。

释迦果又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。

释迦果一定要放软了才能吃，买回家后，若是生硬的，可用报纸包裹，在上面喷些水，放一两天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。若果皮发黑，不用担心，口味更佳。在台湾每年都会举行释迦节选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。杈杷果拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。

拿着这么像心形樱桃的果果去跟心爱的女神告白还会被拒绝吗。红皮苹果你一定吃过，但红肉苹果你可能连看都没看过!被誉为苹果之乡日本青森县的五所川原市，栽植出一种红肉苹果，不但皮是红的，肉也是红的。因为果肉酸度高，所以不卖整个的苹果，而是做成果汁、果酱等加工食品。有机会到五所川原，别忘了试试它酸甜的滋味!

其实在早期，是由瑞士水果种植家 Markus Kobert 通过20年的努力培育出了红肉苹果，取名为Redlove。这个名字听上去是不是满满的爱呢。在巍巍秦岭、巴山的深山之中，生长着一种野生灌木，人们叫它猫屎瓜。因其果实成熟后，呈蓝紫色，多浆汁，形状很像猫儿拉的屎，所以俗称“猫屎瓜”，又称“猫儿屎”。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%～22%，出油率与棉籽相近，油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。其果皮内富含橡胶，含量约为干重的10%～20%，且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶掺和使用，可作一般橡胶制品。

萌萌哒菠萝莓长得像草莓，其实呢也确实是草莓的品种之一。又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。这种水果外形像草莓，味道像菠萝，又名白草莓。据说这种水果的营养价值非常高，还有健脾胃，补充维生素C的功效喔。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处，促进消化吸收。要注意的是痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

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