【每日餐桌】冬菇姜葱蒸滑鸡鸡汤炖豆腐醋溜白菜

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2018年1月

星期五丁酉年十一月十九

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原来酱子

吃完消炎药不能喝酒

吃完阿莫西林胶囊适量喝酒是没有太大的问题的，但是吃完头孢类的药物，在一个星期以内是不可以碰酒的。建议喝酒一定要适量，不然也是会引起一些胃肠道反响的。酒精对药物的影响，主要是对一些药物的吸收，和药量的，以及作用强度的影响。而关于阿莫西林的影响作用较小，不表现为各种副作用。所以没有太大联系。不会产生影响。不过毕竟对药物的确有许多影响。在吃药时尽量不要喝酒。第一类：镇静催眠类药物。如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁这些大脑抑制剂，在乙醇的作用下，会被人体加速吸收，同时还会减慢其代谢速度，使药物成分在血液中的浓度在短期内迅速增高。饮酒后，酒精对大脑中枢神经系统先兴奋后抑制，使中枢神经系统正常活动受到严重抑制，可使患者出现昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等。

第二类：头孢菌素胶囊、痢特灵、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等。

第三类：利血平、抗癌剂、异烟肿等药物。酒有很多种。胆识吃了这种药后喝的是葡萄酒，就会有不好的反应。皆因葡萄酒含有的酪胺，若很多积储，会对人体形成严峻损伤，导致头晕头痛、厌恶吐逆、腹泻、心律失常、血压升高甚至脑溢血。正常饮用时，其间的酪胺可被人体天然损坏，但若服下此类药后，人体却无法成功损坏酪胺，不免就出事了，结果还颇严峻。

第四类：解热镇痛剂类，如阿司匹林、扑热息痛等。这类药本身有对胃黏膜有刺激和损伤作用，而酒精也伤胃，两者双管齐下，可导致胃炎、胃溃疡、胃出血等。

西湖醋鱼

主料

辅料

调料

主料

草鱼800克

姜片20克

姜末10克

香醋50克

葱末10克

白糖40克

盐2克

水淀粉20克

黄酒10克

白胡椒粉2克鱼清洗干净后破开。将鱼铺在盘子上，在鱼身上斜斜地切花刀。葱切段，姜切片，再准备适量的姜末。锅中倒入清水，放入葱段、姜片，加入黄酒、盐、胡椒粉调味。水开后下入鱼。浇几次凉水，将鱼浸熟而不是煮熟，千万不要让水煮开了，水烧开了容易将鱼煮碎。将鱼小心地捞出来，摆在盘子里。油锅烧热，煸香姜末。倒入黄酒，倒入150毫升煮鱼的汤。加入香醋50克、白糖40克、盐2克，烧开后用水淀粉勾芡。将姜末洒在鱼身上，再淋上芡汁即可。趁热吃最美味哦。

麻油爆炒红极参

主料

辅料

调料

红极参200克

香菇200克

香芹100克

大葱50克

花生油3毫升

盐3克

生抽1毫升

麻油1毫升

生姜10克红极参解冻，洗净，切块；香菇洗净去蒂，切片；香芹、大葱分别洗净切好；锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；放麻油、生抽、盐炒均，起锅。

腊肠炒荷兰豆

主料

辅料

调料

荷兰豆300克

腊肠1根

蒜片适量

精盐少许

白糖少许

黄酒半勺

鸡精少许炒腊肠。放蒜片。放入荷兰豆。大火快炒调味关火。

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