舌尖3热播,这些食疗方子太有用了

 

人到中年身不由己,保温杯里泡枸杞,这些食疗方子太有用。...

前言
中国人吃东西,讲究要好吃,更要吃好。一日三餐看似简单,实则隐藏着巨大的奥妙。全国各地饮食习俗大不相同,其实都是祖祖辈辈为我们留下的养生瑰宝,吃对了,健康自然常相伴。



最近,热播纪录片《舌尖上的中国》第三季,引爆了国人的味蕾的同时,其中以食养为主题的第四集,带领我们共同探索中国千年传承的药食同源食养文化,异常引人关注。



录制组遍访祖国大江南北,探寻古方,也为我们带来了许多美味滋补养方。人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,这些食疗方子太有用。
01
五汁膏



做法:秉承着药食同源的养生秘诀,由生姜汁、雪梨汁、蜂蜜、牛奶、白萝卜汁,小火熬制而成,成品晶莹成粘稠状,滴落不轻易散开为宜。

功效:对于痰火咳嗽具有很好的疗效。

可谓良药不苦口,妈妈再也不用担心我不爱吃药啦……
02
老酒炖鸡子


做法:用冰糖红糖调制糖水,添加老酒,半糖半水,半酒半温,打入鸡蛋文火慢炖,保持六十度的恒温,酒气蒸腾,让蛋液悬浮凝聚,成型即止。关火后不开盖,继续用余温加热半刻。

功效:补充元气,补血,美容。
03
响螺片椰肉猪骨汤


做法:响螺片提前半天泡发,水开后加入猪骨、姜块和响螺片,大火煮开,再转小火,慢炖一个半小时后,加入椰肉和陈皮再煲十五分钟,煲出的汤色清而白,特别适合在夏秋季节喝。

功效:生津止渴,解暑滋阴。
04
当归生姜羊肉汤


做法:生姜20克、当归20克、羊肉100克。羊肉先用水焯一下,将生姜切片,当归用纱布包裹后一起与羊肉炖两个小时左右。

功效:补虚驱寒的功效,温中补血、调经散寒。

“传承中医文化,打造现代养生帝国”也是太阳神的愿景目标,一直以来,每一位太阳神伙伴都在争当中医养生文化的倡导者和传播者。而我们的饮食文化,就跟中医有着密不可分的联系,从五汁膏到艾叶豆腐、从仙居土菜到中庸之道,谈的不仅是饮食习惯,更是一种生命境界的提升。
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