“孩子积食了?” “胡扯!”

 

积食的概念究竟靠不靠谱~~...

 “积食”的概念由来已久。孩子吃多了,家长担心“积食”;孩子发烧了,家长担心是“积食”引起的?孩子腹胀腹泻,家长也担心是积食闹的!积食真的有如此“强大”的影响力吗?让我们跟儿保科范医生一起来看看,积食究竟是什么?
和“上火”、“肾虚”这些大家耳熟能详的说法一样,“积食”是一个中医概念。现代医学和营养学里面是没有积食这个概念的。
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“积食”概念的来源?


1000多年前,金 《儒门事亲》提出“积食”;

明·秦景明《症因脉治》一书提出“食积咳嗽”、“食积喘逆”、“食积泄泻”、“食积腹痛”的说法。
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中医谈的“积食”究竟是什么?
从中医角度来讲,积食的大意就是孩子吃多了东西,超过了脾胃的运化能力,导致脾胃功能减弱,引起孩子不吃东西、肚子胀、大便不好等问题。对中医稍有了解的人都知道,脾胃运化功能在中医认知中,对健康颇有影响。所以,中医认为孩子的病大多由饮食引起的,积食是孩子生病的重要因素。
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从育儿指南看积食
从up to date中查询的dietary recommendations for toddlers,preschool and school-age children的这段描述,或许能帮助我们更客观的理解积食:

Energy intake is influenced by the number of meals and snacks that are eaten during the day, the energy density of foods consumed, and portion size. Children generally can self-regulate energy intake. However, self-regulation may be overridden if eating behaviors are driven by factors other than hunger and fullness (eg, coercive feeding, restriction of intake, environmental cues to eat). Parents should provide a range of nutritious foods for meals and snacks, but children should be allowed to decide how much, if any, they eat .

能量摄入受到每日进餐次数和零食数量、摄入食物的能量密度和食物分量的影响。儿童一般可以自我调节能量摄入。然而,如果摄食行为被除饥饿和饱食感之外的因素(例如,强制喂食、摄入限制和进食的环境诱因)驱动,自我调节可能被打破。家长应该提供一系列有营养的食品作为餐食和零食,但应该允许由儿童自己来决定吃多少。
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现代医学解析积食症状


中医概念里积食的表现有:肚子胀、呕吐、腹泻、发烧、咳嗽、肚子痛等等。用现代医学来分析,针对“积食”概念的症状,大多能找到有证可循的科学解释。

肚子胀

婴幼儿刚吃完东西,消化道里增加食物和消化液和吞咽进去的气体,肚子胀一点是很自然的事。吃了变质、污染的东西,引起急性胃肠炎,肠蠕动异常也可能导致肚子胀。一些孩子甲状腺功能低下也可能出现肚子胀。还有一些先天性疾病,比如巨结肠、肾积水,甚至一些肚子里的良性、恶性肿瘤都可能表现为肚子胀。

呕吐

孩子呕吐的原因很多。新生儿及婴儿本身因为胃的位置偏水平位,食道下端的肌肉也比较松弛,所以容易返流,出现吐奶。当然胃肠炎、肠套叠、疝气卡住了、肠梗阻、一些全身性的感染、大脑的问题等等,也都有可能会引起呕吐。

腹泻

腹泻是儿童的常见病,轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、细菌、寄生虫、食物中毒等都可以引起腹泻。

发烧

发烧的原因就更多了,各种感染,炎症,肿瘤,代谢免疫问题都可能引起发烧。

咳嗽

咳嗽主要是呼吸道或喉咙受刺激后引发的一个保护性反射,和吃多了东西更扯不上关系。
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从饮食角度分析“积食”症状


孩子吃了不能消化的东西。比如乳糖酶缺乏的孩子吃了含乳糖的食物,乳糖在小肠里消化不掉,进入大肠,被细菌降解,产生气体,同时乳糖和代谢物增加大肠渗透压,导致大肠里液体增多,从而导致肚子胀气,腹泻,腹痛这些症状。

孩子吃了能消化的东西,但摄入量过多,超过了胃和小肠的消化能力,部分食物被肠道里的细菌酵解,会产生和乳糖不耐受类似的过程,同样会出现腹泻、腹胀这些症状。同样,孩子如果对食物里的某种成分过敏,引发过敏反应,就会出现皮疹、腹泻、腹痛、呕吐等症状。
由此可以得出这样的结论

导致孩子肚子胀、呕吐、腹泻、肚子痛这些症状的原因很多,这些原因大多有据可循。当然现代医学也有局限,也有些问题目前还难以明确原因,需要进一步研究,但现代医学的诊断有规范的标准。而不是像“积食”这样连家长自己都能随便给自己孩子诊断。


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