距离金牛凯德十米的老街，承包了交大学子的胃！

五百米的路，却五脏俱全。...





成都全接触

每天5分钟，带你了解最真实的成都！

这是一家由一对老夫妻开的串串香，已经十几年了。从陈旧的铺面和师傅娴熟的手艺就能看得出，这是家值得停留的店。





拿菜区在里屋的冰柜里，屋外则是加工区。调料并不复杂，都是平时随处可见的，也许越简单的也能回归到最初的美味。



一口老锅咕噜咕噜冒着滚烫的泡，能闻到不刺鼻的香气。一旁的宽粉和豆芽准备充足，特意点了一碗火锅粉儿来吃。





大概也就三分钟不到吧，一碗热气腾腾的火锅粉就冒好了。





他们家的味道不辣嘴，是那种能感受得到的津津有味。粉很嫩气，一抿就断。豆芽很清香，不像那种用漂白剂洗出来的惨白。



这条街的后半段全是水果店和水果摊，当季最新鲜最抢手的水果几乎都没有纰漏。



樱桃季还没有过，龙泉驿水蜜桃已经上市，占据一个又一个区域。而葡萄作为种子选手已经开始摇旗呐喊了。

李子也是不错的，个头够大，脆甜带涩，吃夜宵前可以开开胃~



一对觉得说普通话可以和顾客更好交流的小姐妹，在这一点就赢了好多商家。







他们家除了主打花甲，当红炸子虾“小龙虾”也是可以pick的，还有卤鸡脚让人爱不释手。花甲是真的值得夸的！除了调料到位，里面全是姜丝和杏鲍菇为花甲保驾护航，提味生鲜。最令人“动容”的是，如果你要买花甲，小姐姐在装盘之后会用筷子一个个把空的花甲给挑走。这种接人待客的精神，怎么能不生意长虹呢？





第一次闻到臭豆腐的味道没有觉得很反胃！



摆在篮子里的新鲜豆腐，现切现炸，从制作到出锅都让你感受到食材的放心。





调理也很简单，干海椒面、加了折耳根的香菜和小葱，就组成了一碗喷香的炸臭豆腐。



看到这个大矩阵的时候真的让人一秒回到儿时，以前放学必买的小吃之一，炸土豆、炸小菜！





感觉油炸是世界上最神奇的东西之一，无论炸什么都能很好吃，也是很容易满足了。













锅巴土豆、铁板烧鱿鱼、章鱼小丸子，这三样简直是交大学子下晚自习来吃的标配好吧！色香味俱全，让人想重回大学时光~

这家卤猪蹄是一定要大力推荐的一家！大得要溢出屏幕的卤猪蹄，在烤炉的高温下，滋滋作响，也就看了一分钟留了一地口水吧。





感觉这条街的食物小吃都不会很花哨。只靠一点黄豆面和干辣椒面，就让这一口糯糯的猪蹄成为全场亮点。







如果来逛这条街，请带两个胃来！看世界杯撸游戏的最佳搭档，鸭脑壳、凉拌菜、火锅粉，每一样都足以让夜晚变得难以忘怀。



烧烤也是这条街的一霸！五百米的路程，沿途至少不下十家。



现在宜宾烧烤在成都开得越来越多，但相对于还是更喜欢这种路边摊。氛围有了，左手握一把五花肉，右手一杯冻啤酒，这滋味别提多爽哈。





唯一美中不足的是，现在只能使用电烤加工，所以还是比碳烤的要少那么一点感觉。









烤脑花几乎是每条美食街都会存在的一个网红。



生蚝、炸鱼、烤脑花、蒜蓉粉丝，四大天王共同组成海鲜最夯套餐~

一条不到五百米的老街，就坐落在凯德广场的对面，还一举包揽了旁边所有交大学子的胃。



不论是正餐还是小吃宵夜，门店还是小吃摊，有踩雷的也有好吃得让人忍不住住在旁边，或是重读一次大学。











无论哪一样，反正最后的收尾都会是一碗手搓冰粉，非手搓不接受。





让全身心都得到凉意，大概是炎炎夏夜里最清爽的事吧~





如果你想找那种咔咔角角、记忆中的味道的话，那么把这条街推荐给你，希望你能度过一个美好的美味之夜啊~

    关注 成都全接触