人之所以能，是相信能——点单宝赣州总经理熊总专访
签约4家、试用单店10余家、试用综合体商圈一个（餐饮商户40余家）、超过40余家餐饮店铺主动上门咨询……4月...
签约4家、试用单店10余家、试用综合体商圈一个（餐饮商户40余家）、超过40余家餐饮店铺主动上门咨询……4月，赣州餐饮界掀起了一股"互联网+"转型升级浪潮……而完成这一切，距离他签约赣州代理不到20天，这一连串的数据后面究竟是展现的什么样的一股魔力？成功往往都是有方法的，相信不论在营销理念、销售策略以及团队管理方面都有很多经验值得借鉴，笔者就此与点单宝赣州总经理熊总作了深入的沟通，在这里与大家一同分享他和他的团队成功背后的故事。
跟熊总是电话采访的，电话那头的声音洪亮，语速很快，思路非常清晰，颇有格局和视野，以下为专访内容。
问：您为什么最终选择了点单宝？
答：我之前一直在北京从事IT方面的工作，回到赣州发展也不久，这些年为了探寻各种事业机会，我开了家广告传媒公司，为能了解到各行各业的发展状况，这期间我注意到了餐饮业，餐饮业有个很大的特征就是现金流，传统行业的创业的命门就是现金流，另外，这几年来随着老百姓的消费能力的释放，老百姓对生活品质要求也越来越高，你看2015年餐饮业规模都超过了3万亿了，所以我认为餐饮业创业是个很好的契机，只是在了解过程中发现整个餐饮行业的信息化水平目前是非常低的，所以当时我就意识到这是个巨大的商机，所以后来我又花了整整一年时间四处调研了解产品，也看过很多类似的产品 ，后来了解到了点单宝，主要有两点，一是点单宝的产品确实做得很好，功能稳定全面，细节方面尤为出彩，另外一点是与谢总沟通后，了解到他也是个技术创始人，说实话相比营销型创始人，我认为技术创始人更为可靠，因为他重视产品，而产品又恰恰是互联网产品的核心，所以我认定点单宝是可以作为事业来发展，所以最终选择了点单宝。
熊总在给客户详细阐述点单宝的产品理念
答：首先，截止到今天已经正式签约4家，10余家单店正在试用，一个有餐饮商户40余家的综合体商圈也在试用，除此之外团队还接受了超过40余家餐饮店铺主动上门咨询。其次，我们与联想赣州分公司签订了战略合作，它作为我们点单宝系统的硬件配套供应商，赣州联想在整个赣州地区拥有18个服务点，每个服务点有3-4人，他们都将在服务点帮助我们推广点单宝，同时还负责点单宝的具体实施服务。可以这样说，我们基本上初步完成了整个赣州地区的营销布局。再次，我们已经和民生银行签订了合作协议，为餐饮商户提供创业配套金融服务。最后，我们和通联支付签订了战略合作，初步计划达成赣州地区200客户与点单宝合作的意向。
前来考察的客户络绎不绝
答：关于点单宝这个项目，我更多的思考是，一定要基于产品打造适宜的商业模式，而不能停仅仅停留在产品本身。所以我目前的思路就是，基于我的资源优势及点单宝这款产品的产品优势，打造一个良性的、闭环的有影响力的点单宝互利商圈，具体操作就是打造数据平台，然后引入餐饮商户，然后通过平台实现资源共享、资源互补，共创价值，形成互利共同体，举个例子，我可以根据数据平台打造本地供应链体系，优化各个餐饮商户成本结构，甚至还可以与金融机构签订协议，给予餐饮行业创业配套支持，例如给予餐饮从业者资金支持或者其他金融服务支持。总的来讲，我的经营盈利模式可以概括为“一大两小”，“一大”就是指点单宝，这是基础，完成系统销售之后才有“两小”的根基， “一小”就是“餐饮创业沙龙”，在营销管理层面帮助餐饮创业企业成长，具体来看就是，包括营销互动、产品互动，从不断的互动中帮助餐饮企业成长，释放平台价值，在沙龙中实现传帮带，让点单宝用户与非点单宝不断接触和沟通，提高转化率。“一小”就是我刚才讲过的以金融为代表的配套服务。这个思路，我先在赣州试点，所以我称之为“赣州模式”，未来如果可行，我将强烈建议总部向全国推广“赣州模式“，帮助点单宝及各个合作伙伴快速做大做强，最终形成一个全国性的布局。
赣州市政府相关领导前来视察
答：千万不要直接推销产品，要打感情牌，要指出餐饮行业的痛点，例如服务员工资、难招难管、美团等团购平台佣金等等，要撕开每一个餐饮老板的伤疤，这样才能触动他们，而我们点单宝，就是来帮助餐饮老板解决痛点的。在流程上，我的方法是，"一看二问三沟通"，"看"是要看餐厅规模、细节，这样能看出问题，看出他们的痛点，包括坪效、人员数量等等，二”问“，是与服务员深度了解餐厅经营状况，这样才能了更深层次的问题，"一看二问"都是用来做铺垫的，最核心是"三沟通"，知己知彼百战不殆，当你很深刻的了解到餐厅的经营状况的时候，你提出的解决方案才是老板想要的，这个时候就可以把点单宝的理念及服务做深度的阐述，花小钱，赚大服务，我们不单单是买套软件，我们更是给餐厅运营一套完整系统的解决方案，相信到这个时候老板都会主动拉着你签单的。问：公司总共现在多少人？是怎么分工的？在团队管理方面有什么心得吗？
答：目前公司总共有6个人，其中总经理1人，财务负责人1人，销售2人，实施服务2人，未来可能还要增加1名文案策划运营人员。团队管理方面主要有三点，首先是以身作则，行胜于言，尤其是创业团队，如果做不到以身作则的话，很难保证团队成员能和你一样这么拼，如果你想打造狼性团队，首先你自己就得是头狼。其次是要强化培训，每天每周每都要安排培训计划，我们的培训主要分为两大模块，其一是产品，包括产品价值和产品实施两方面的内容，这个内容是基础。其二是营销培训，包含营销理念和销售技巧两方面的内容。再次是跟踪帮扶，现场指导，及时帮助下属解决困难，指导其总结提升，销售这个工作是一定要反复实践的，只有在实践中才能成长和提升。
问：对点单宝有什么好的建议吗？
答：选择点单宝无疑是一次很正确的投资，点单宝产品功能全面，领先行业，产品更新迭代速度极快，能够快速响应客户需求，产品优势使得我们在销售过程中如鱼得水，所以我们能在赣州发展势如破竹。当然，没有完美的产品，点单宝也是有些问题的，首先是产品UI还有待进一步提高，虽然最新发布的这个版本已经有很大的进步了，其次是在品牌传播方面还需要加强，尤其要深度融合餐饮营销管理的需求，酒香也怕巷子深，所以这都是点单宝团队在后续发展中需要注意的问题。
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