【BOSS聘·晨读】创业就是不熟不做！老干妈创业启示录

如何缔造一年7.7亿瓶的销量创奇？...





BOSS导读

创业就是不熟不做。只要你精通了一个行业，掌握这个行业的技巧，你就很可能运用这个技巧获得成功，而做那些自己不熟悉的行业，虽然也有可能成功，但毕竟几率太低、风险太大，是不值得提倡的。如今，“老干妈”陶华碧可以说是无人不晓了，靠一瓶神奇的辣椒酱，她不仅摆脱了自身困窘的生活，也影响和改变了无数人的口味，甚至征服了不少外国人。作为一个草根创业者，陶华碧也有一套自己的“创业启示录”。

创业不熟不做，这可以说是陶华碧创业成功的最大启示。陶华碧虽然文化水平不高，没有丰富的知识体系，但在辣椒酱行业她却是绝对的顶级专家，是真正的内行，这还要归功于陶华碧年轻时的经历。

在丈夫病重期间，年轻的陶华碧撑起了整个家庭，为了赚钱养家，她曾到南方沿海地区打工，因为吃不惯也吃不起当地的饭菜，她每次外出前，都会精心做一些辣椒酱带到打工的地方，用辣椒酱来拌米饭吃。在这个过程中，陶华碧不断调配，逐渐摸索出了如何做出“很好吃”的辣椒酱的秘密，对如何做辣椒酱也有了深入骨髓的了解。

创业成功离不开机遇的垂青，然而，所有机遇都只会垂青有准备的人。这里所讲的准备主要就是指行业知识和经验的积累，在这一点上，陶华碧就是明证，她的知识和经验就只针对辣椒酱这个行业。创业就是这样，不熟不做，只要你精通了一个行业，掌握这个行业的技巧，你就很可能运用这个技巧获得成功，而做那些自己不熟悉的行业，虽然也有可能成功，但毕竟几率太低、风险太大，是不值得提倡的。



陶华碧对自己的创业目标是有所规划的，甚至是从丈夫病重去世时，她就开始了规划，先是打工、摆地摊，这固然是为了生存，但也都是为了积累经验、历练智慧，倘若没有这些艰苦的磨炼，恐怕陶华碧也不会有足够顽强的毅力能走到今天，或许就只会想着把孩子拉扯大就行了，不再做其他折腾。正是因为对目标有了规划，陶华碧才能一路坚持下来。

或许，在刚开始的时候，陶华碧的创业目标仅仅是把地摊生意做好，随后，她的目标可能只是把一个小吃店做好，然后则是想开生产辣椒酱的厂子，接下去是把一个企业做好、把“老干妈”这个品牌做好……但从整体上来看，陶华碧的创业成功之路是一条有规则、有步骤、脚踏实地、一个目标接着一个目标来实现的过程，而且，她的这些目标并没有矛盾，是一个递进的过程，后面的目标总是超越前面目标的。



在有些人想来，“老干妈”陶华碧和管理这个词放在一起，似乎总是有点别扭，但我们无论如何都不能否认，陶华碧是有着很强管理能力的，只不过她的管理之道又是十分朴素的，一切都从自身对企业的关心和热爱出发，为管理注入无限的情感。陶华碧曾说：“我对我的员工是有情感的，我把他们当作我的孩子一样看待。”

陶华碧在创业时的管理之道也非常简单，她只要管好进入多少、出去多少就可以了，剩下的就是和员工一起苦干，一起吃苦，绝不亏待员工。或许陶华碧本人都不知道这样朴素简单的方式也是一种管理，但她始终都是这样做的，至于这样管理的结果，则是非常积极的，“老干妈”的员工们不仅十分爱戴陶华碧本人，也真正把企业当作了自己的家，把企业的事当做了自己家里的事。老板和员工成为一家人，大家齐心协力，一起艰苦创业，这也正是陶华碧创业成功的又一个极大启示。

来源：财经泛读

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