好吃到颤抖!柳州这家狗肉店夜夜爆满,去得晚只能坐门口!

 

狗肉滚三滚,神仙站不稳!这家金牌脆皮狗,征服了无数柳州吃货的胃!...

北方过冬靠暖气
南方过冬靠正气
但是对于我们吃货来说
“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”
好吃的狗肉哪里找?
鱼峰区这家脆皮狗肉保准不,让你失望!


老杨记金牌脆皮狗肉,美食城』
金牌脆皮狗肉68元/斤

买2斤送1斤
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更有啤酒买3送1
3斤折算下来,每斤才45.3元!
吃到就是赚到!!!
活动时间:即日起~2020年1月25日
柳州吃货乘客们好
本次您乘坐的吃好喝好航班即将起飞
请带好您加大号的胃
品尝一顿狗肉美味
目的地:老杨记金牌狗肉美食城






这家店开了十几年
原来是在白沙大桥附近
由于修桥不得不重新选址
当时也是人气十足,热闹非凡
如今搬到了柳锅对面
狗肉爱好者们一定不能错过!
一走进店里
 就飘来一阵阵狗肉的香味 
 看着桌上热气腾腾的美食 
 真的是让人垂涎欲滴 
金牌脆皮狗肉
▶狗肉滚三滚,神仙站不稳◀
俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”
狗肉堪称黔南美食中一绝
味道醇厚,芳香四溢,又称香肉
乃进补之佳品
这道金牌脆皮狗作为店里的“头牌”
皮脆肉嫩,鲜香无比
征服了无数柳州吃货的胃
一锅狗肉端上来再用火慢慢加热
既美味又温补
大伙儿三三两两围成一桌,真是惬意!
▶皮脆肉嫩,鲜香无比◀
刚出锅的狗肉
颜色棕红,色泽鲜亮
热气腾腾,香气四溢
隔着屏幕都能让人口水直流!


每夹起一块都是连肉带皮,醇香扑鼻
酱料的精华完全渗透进肉里
味美不腥,香味持久
嫩而有劲,熟而不腻




不愧是“脆皮”狗肉
狗皮非常的酥脆
吃起来能发出"咔嘣咔嘣"的声音
满满一锅狗肉丝毫不吝啬
浓郁的香味让人上瘾
越吃越爽!简直好吃到犯规!
几块下肚,浑身开始发热冒汗
鲜香侵袭着每一寸味蕾
只想加快咀嚼,大快朵颐
全身心投入到狗肉盛宴当中!
▶要想味道好,食材很重要◀
好吃的狗肉从食材到配料
都会严格把控
店里的狗肉选用的都是从乡下收购
重10-20斤的本地土狗


配料及酱汁严格按比例搭配
由二十多种香料秘制而成
是必不可少的“狗肉伴侣”
▶做法讲究,现点现切质量好◀


肉挂在明档厨房里,每天现点现切




肥瘦均匀的狗肉片还带着皮
真的是看得见的嫩和鲜
一片一片的充满了诱惑力








一道正宗的脆皮狗肉要经过层层工序
狗肉放入炭火烤炉中烤制1个小时左右
再过油锅炸些许时间
最后放入铁锅里与佐料爆炒
狗肉的大厨手法娴熟
有着20多年烹饪的经验
在火候、佐料和水分的相互作用下
一份色香味俱全的脆皮狗肉就做好了
加入干辣椒,新鲜香辣
回味浓郁,让人垂涎三尺
滋补羊肉


俗话说“冬吃羊肉赛人参”

羊肉营养丰富,肉味浓郁
既能御风寒,又可补身体
是最适宜于冬季食用的食物之一
满满一大锅的羊肉
热气腾腾,清香扑鼻
肉香四溢,令人食指大动




店家选用“三七分”羊肉
肥瘦相宜,肥而不腻
嫩滑适口,香而不膻


汤才是精华所在
将羊肉同好几味药材熬制而成
一碗下肚,从头到脚都暖呼呼的
还有这碗秘制酱料
放入了花生碎和紫苏加以调味
浓稠绵密,酸爽解腻
夹一块羊肉沾取而食,别有一番风味
美味多选


除了脆皮狗肉跟滋补羊肉
还有多种菜品任君选择哦!
生焖、水锅、干锅狗肉
干锅兔肉
清水羊肉
干锅山羊肉
还有鸡鸭鱼等家常土莱
任君选择!
每一种味道都有大批的忠实粉丝
事不宜迟,赶紧来尝尝吧!




店内环境简洁大方,还有各式包厢
请朋友吃饭,和家人聚餐
都是再合适不过~
而且还能免费停车
 大块吃肉,大口喝酒,岂不快哉! 
 最 重 要 的 是 
 ↓ ↓ ↓ 老 板 任 性 送 福 利 ↓ ↓ ↓ 
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金牌脆皮狗肉68元/斤

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老杨记金牌狗肉美食城


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