家家过年必买的这类年货，可不能随便吃！

逢年过节胖三斤不是，随便说说...

从元旦开始，各大网购平台就开启了，年货节活动。您别说，这网购年货节的力度，还挺大，加上今年过年又早，还真没时间好好去线下，挑选年货。眼看快递下周就停了，赶紧上网购平台瞅瞅，买啥年货好呢？

搜一下“年货”，跳出来销量最高的，清一色都是“坚果”。销量所选果然实用，坚果正是我想囤的必选，年货之一。中国人过年，串门走亲戚，果盘里没点瓜子花生开心果，怎么行。虽然家家都准备了坚果，可坚果还真不是能随便吃的食物，咱们这就来聊聊关于坚果，的那些事儿。

坚果其实是种健康的食物，吃法很多。可入菜，像西芹腰果虾仁、松仁玉米；也可和主食一起搭配食用，像五谷杂粮粥。但更多是作为零食，常常一吃就停不下来，上瘾的很，导致很多人都，不太敢吃坚果，怕胖、怕脂肪高、怕上火。

坚果可以为我们提供很多营养素，如不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素 E 和 B 族维生素等。但不可否认，坚果脂肪含量确实挺高的。

坚果的脂肪含量一般在 40% 以上，像夏威夷果和碧根，果甚至高于 70%，妥妥高能量食物。也有脂肪和能量相对，低一些的坚果，比如腰果、开心果、花生和巴旦木。每天适量吃点坚果，不仅有利于心脏健康，还可能会让你每天更通畅！因为坚果中膳食，纤维的含量较高，对预防和缓解便秘有帮助。担心吃坚果长胖的朋友，控制食用量非常关键。膳食指南建议我们，平均每周吃坚果 50-70g，也就是平均每天 10g 左右。注意！这个量是指去壳后，坚果仁的重量。

我们以一位成年，女性的手做衡量，给大家看下这个建议，量相当于吃多少坚果。坚果是好吃，营养价值也高，但不要贪嘴。如果一次吃太多，就要适当减少其它，食物的摄入，这样才能避免能量，过剩而发胖。一般我们超市网购来的，都是经过加糖、盐等调味后的坚果，或者是裹面糊煎炸过的。过量的糖、盐和油的摄入不利于健康，而且这样的坚果可能本身，就不够新鲜，经过加工后，营养成分也容易流失。

建议大家还是选择原味，的坚果，不经过调味，才是食物本身的味道，也是它的独特魅力所在。坚果的油脂较高，很容易因氧化，导致营养流失。选择小包装的、不开口的坚果，可以尽量避免坚果被氧化，散装的能别选就别选了。另外，坚果仁容易吃多，边剥壳边吃多少，会降低些食用量。

没有所谓的最好的坚果，每种坚果都含有，不同的营养成分，大家可以根据自己的口味，经常变换种类购买，这样营养更均衡。如果吃到霉变或发苦，的坚果，要立刻吐掉，并用清水漱口。

逢年过节回家，最勤快的就属嘴了。想想串门走亲戚嗑的，瓜子花生，家里茶几上的坚果盘，回家胖三斤还，真不是随便说说。好了，我也要去买坚果了，虽然不能多吃，但坚果盘不能不准备。

家人聚在一起，伴随着家长里短，掺杂着嗑坚果咔咔的声音，何尝不是另一种令人愉悦且怀念的年味呢......■ 检测结果仅对样品

■ 不强迫所有人认同我方观点

■ 不强迫任何人根据我方观点进行产品选择

■ 不接广告，不接赞助。如欲打赏，可去我们的公益基金（公募，浙江省爱心事业，基金会托管）

■ 请勿道德绑架

■ 检测数据均有检测报告，只为自己代言

■ 欢迎各方观点碰撞，结论建议仅供参考

老爸评测 DADDYLAB，2015 年由杭州市民魏文锋发起，以老百姓衣食住，用为关注点，以为人民检测为己任，帮助消费者解决“用什么才安全”的问题。本司不接推广，以自建商城实现可持续，发展。
本周上新&活动

    关注 老爸评测DADDYLAB