明儿个立春，立春要吃的春饼、炒合菜、炖肉，我都给你找齐全了！

荞麦春饼...



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关注我们明天立春，立春应该吃春饼，翻出以前做的春饼给大家，春饼做起来哦！还有搭配春饼的炒合菜，和炖肉！一并给大家找出来！

立春啦！待春暖花开，病毒会慢慢消退，我们都可以正常，工作生活啦！大家加油呀！明天春饼做起立，有个好兆头！一般我们家吃春饼喜欢，配炒合菜，就是豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋一起炒熟，有时候也会放些肉丝，不过有肘子肉了，就直接炒了一份素菜，有时候我还很喜欢做榨菜，炒肉丝，总觉得榨菜和，春饼在一起绝配。炒合菜的做法点这里查看



叉烧卷春饼，奇妙的搭配，做法点击这里查看



春饼夹午餐肉，越吃越想吃，做法点击这里查看



在我心里，和春饼最搭的，就是炖肘子了，做法点击这里查看



梅菜扣肉夹春饼，那也是香到流口水啊！做法点击这里查看



嫩嫩的炒牛肉夹上春饼，立马吃出烧烤味，做法点击这里查看

今天暂时先上这些吧，下面大家请看春饼的做法。

按照视频里说的用开水烫面，和成一个软软的面团。扣上盆松弛30分钟，也可以多松弛，至少松弛30分钟。然后把面团搓成长条，平均分成12份。把每份都整理成小圆面团。每两个面团放在一起，按扁。中间按个坑，坑里放些食用油。把两个面团扣在一起，压扁。擀开，擀成薄饼。平底锅提前开小火加热，锅里也不用放油，等锅热了就可以把，饼放上去。过一会儿看到饼表面有点，鼓起来，底部微微发黄就可以，翻面了。翻面以后饼还会鼓起来，看到饼鼓起来，底部也微微发黄就可以，出锅了，这个时间大概是30秒，左右，这个饼很快就能熟，一张饼估计2—3分钟左右就可以做熟了。出锅以后趁热把，饼撕开就好了。卷上你喜欢的菜和，肉开吃吧！香哦！

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