惊艳整个朋友圈网红盒子甜品3种食材就能做

闺蜜聚餐，吃什么甜点好呢？推荐超简单的3种食材制作的网红盒子甜品|惊艳你整个朋友圈！看了你也会做！做法超级简单呢！...




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有空时，找闺蜜在家聚一聚，吃什么甜点好呢？推荐超简单的3种食材制作的网红盒子甜品|惊艳你整个朋友圈！看了你也会做！这款甜点做法超级简单呢！



只要3种原材料就能get的网红甜点，真的有这么简单吗？



没错，你看这款芒果白巧奶油慕斯，颜值高，口感香甜，重点是它只需要淡奶油、白巧克力、芒果3种材料，真正好上手的甜点。



不要觉得材料简单就不好吃，选用香甜的芒果+浓郁的白巧+顺滑的奶油，这个搭配很香浓，喜欢芝士厚重的口感，可以再配点奶油奶酪。

挖一口芒果奶油，轻盈的质地细腻柔软，在口中瞬间融化，淡淡的奶味与浓郁的芒果香味在口中散开！看，简单的做法，这颜值也是挺高的，你可以用自己任意一款玻璃杯做哦～

建议选用新鲜优质的大芒果，当然便宜的台芒也可以，只不过小台芒比较容易氧化变黑，不建议私房或甜品店选择。怕氧化可以加点柠檬汁搅拌先取50g方形芒果小粒

剩余的200g刮下来，放入料理机搅打成细腻的芒果泥备用。

隔水融化100g白巧克力，待温度降至30度左右将淡奶油打发至6分发，呈现膨胀、出现纹路状态。这时候倒入一勺淡奶油入白巧液中充分搅拌匀的状态如图所示。

再倒回淡奶油中打发至7分发，会看到奶油纹路清晰细腻，拉起有弯弯的垂钩。接着倒入芒果泥，充分翻拌均匀。禁止快速转圈式搅拌，否则会产生大量气泡。取两个大小为9.5cm的方形盒子，将芒果奶油倒入盒子的3/5处，摇晃平整后送入冰箱冷藏3小时。你也可以用小盒子或杯子做哦~淋入一层芒果泥，摇晃平整另打发50g淡奶油，挤入一圈，这样层次比较好看，你也可以省去这层淡奶油。

最后放上芒果粒、薄荷、过筛一层糖粉就完成啦！简单又好吃，非常实用的一款甜品，这款盒子大家用豆乳那种盒子就可以了挖一口，满满的奶油与新鲜芒果泥顺滑可口，香浓的白巧奶油散发淡淡的芒果味～这一口一口的停不下来了，夏天吃这种冰冰凉凉的甜点太适合了，并且制作容易，出单块，私房店面都可以考虑一下哦～如果不喜欢芒果也可以换成草莓，蓝莓啥的，但是换成草莓需要加糖加柠檬汁煮成酱哦～不然它的水份太大影响成品。

好啦大家快去试试这款吧～如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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