半数衡阳人都吃过的网红湘菜“彭厨”来啦~口味虾免费送一个月,放肆吃!
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彭厨,在短短几年时间,就在全国开了500多家分店,一到饭点就人满为患。
大炮将湘菜的灵魂诠释的淋漓尽致,店内的菜都是原创,还时不时玩出新花样。价格上也非常亲民 ,人均40元就能吃到扶墙而出!
彭厨的菜品共性是简单,没有太复杂的烹调方法,也没有过多的调料,吃起来味道十足!
椒麻棒棒骨是店里的招牌!几乎是进店,每桌都会点上一份。
极
致
风
味
棒棒骨一上桌,扑面而来的麻辣鲜香,隔着屏幕都能感受到!致
风
味
NEW ARRIVAL
美味时间
堆得满满当当,肉肉超级扎实,着实让人食欲大开!
轻轻一扯就骨肉分离了,饱满的肉质,轻咬一口便在口腔中迸发~
这道在他家才能吃到的鱼头泡饭,保证吃上一口就无法抗拒!
湖南人的记忆,小时候吃上一碗香喷喷的“汤汁泡饭”就能满足好几天,而鱼头泡饭就在此基础上创新、研发,好评满满!
这样的吃法还真是头一次见,电饭煲装上满满一桶蒸好的泰国香米,倒入香辣入味的鱼头,搅拌搅拌...
内在的鲜嫩鱼肉味浓且口感细腻,软糯适中,尝一口就能感受到独特的辣味在舌尖扩散。转瞬间却又被薄薄的辣味所包裹,香辣爽口,让人大呼过瘾。
一碗色香味俱全的鱼头泡饭=一锅好米饭+一份青椒鱼头,一顿好吃的美味,就是这么简单,分分钟解决一桶不成问题!
彭厨的小龙虾从全国的养殖场层层挑选,不大的不要,不凶的不要!每只都超活泼!
一闻到这个味道总能让人下意识的抿一下口水,直接上手,吃完也会本能的把每根手指都舔干净...
红白相间的虾肉,饱满肥嫩,嚼动在齿间,是意犹未尽的欢喜!
湘味一锅鲜承载了许多人童年记忆的菜,丰盛又美味~
香
辣
入
胜
肥牛、鸭血、虾、金针菇...烩制成一锅,一上桌就吸引了所有人的目光~辣
入
胜
在吃货妹看来,不需要全套的满汉全席或丰盛的饕餮大餐,只要有这样的一锅鲜香美味,足矣!
光听名字就会分泌大量多巴胺的烤肉卷饼,看着就觉得幸福和愉悦在舌尖传递~
01
DELICIOUS
My Food
01
肉肉上的浮油都被煎去,一点儿都不腻。浓郁的香气层层浸透,烤肉酥脆的外层在口中坍塌的刹那,鲜锋芒毕现!
刚蒸出来的面皮很糯,把肉和大葱圈起来再蘸点酱,嗷呜,一口吃掉。
在无辣不欢的湖南,大家最爱吃的就是肉炒肉。讲究辣椒与两种肥瘦猪肉的互相渗透。
看起来简单,其中的微妙却难以言说,彭厨的大厨们却总能精准拿捏。
五花肉油脂丰富香而不腻,瘦肉椒香四溢有嚼头,连浓郁的肉汁都成了下饭利器,让人不愿放过一滴汁水。一份肉炒肉就下三碗白米饭完全不是问题。
以辣椒为主爆炒的鸡爪很有特色,除了辣椒辣还有姜的辣,吃起来糯糯的。
软糯的鸡爪鲜香入味,从舌尖传达的独特味道在口中释放,超好吃~
DELICIOUS
软糯香醇
ps:这道可盐可甜的鸡爪,绝对是下饭下酒的神器哦~
本本真真最快乐,原汁原味最养生,鲜嫩爽滑的肉枣与带着溏心的荷包蛋相遇了,配上各式时令鲜蔬,想不好吃都难!
吃前先来碗汤,不加任何调味料,却鲜的眉毛都要掉下来!再来上一颗纯手工猪前腿肉丸,肥瘦相间,口感不柴不腻刚刚好!
肉丸经过千锤百炼制成,每个都有拳头大小!分量超足。温润被醇厚妥协,鲜嫩与清爽舞蹈,人世间的美好都牢牢锁住在唇齿之间,极致风味,匠心所得~
特别喜欢这个溏心蛋,不干燥,吃起来非常舒服,对孩子老人也是非常营养的哦~
虽然是一家地道的中餐馆,但是彭厨的装修却非常文艺优雅。毫不夸张的说,只要你一走进彭厨,立刻就会被彭厨的装修格调吸引!
走进这里,入目的墙壁与绿植保留着原有特质。宽敞的空间与静谧的包间共存,半虚半实,自由流动,简洁自然。
彭大炮的卡通形象在餐厅里随处可见,每一张画都仿佛在说:我是彭大炮,我为自己带盐~
三三两两的卡间,非常适合朋友聚会,正如彭厨的理念,美食在于分享,彭与“朋”同音,特别是与朋友分享。
彭厨
- 商家地址 -
衡阳市华新开发区光辉街25号(祝荣大楼)
- 商家电话 -
0734-8799777
- 营业时间 -
10:30-14:00(中餐)
17:00-21:00(晚餐)
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