福利 莲花南路这家澳门粤菜餐厅，100+经典风味，一本菜单都是招牌！

 

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这家开在莲花南路的粤菜餐厅

厨师团队有着近20年的粤菜经验

经典正宗的澳门味道

一开业就受到厦门吃货们的追捧~

今天我就带着你去看看

这家源自澳门的「名门食府」

到底有多“美味”~





这只会跳舞的钢管鸡一直都是镇店之宝

光听名字，就知道是只有故事的鸡

不仅pose撩人，抱着钢管就出来了

而且全身泛着金黄色的光泽，甚是诱人



烧鸡散发着炙烤香，馋得一桌人直流口水

表面的黄金脆皮撕开还能听到“咔”的声音

丰满肥厚的鸡肉咬下还会飙汁， 又酥又嫩

真希望自己可以霸道地享用一整只鸡





传统明炉烧制手法

牢牢的锁住了鹅肉的汁水

那肥瘦相间的纹理，脂香满溢却不腻味

烤制好的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩

光是看着就让人把持不住



酥脆的外皮+软嫩的鹅肉

沾一点传统酸梅酱汁

在酸甜之中感受浓浓的肉香

口感丰富，香而不腻





提到粤菜，肯定少不了烤乳鸽

明炉烧制，牢牢锁住了鸽子肉的鲜香

表面呈现金红色，汁水仿佛都要溢出来了

趁热摆盘上桌，散发着诱人的气息



肥瘦相间的烤乳鸽纹理清晰

酥脆的外皮一咬即破，内里是紧实的肉质

皮下那层薄薄的油脂甘香油润， 香而不腻





避风塘炒虾的灵魂

是炸至金黄的蒜蓉和面包糠

独特的烹饪方式突显虾肉的鲜甜

夹一只入口，外壳嘎嘎脆

虾肉却鲜嫩弹牙，香滑可口



入口那爆炸的口感实在让人沉醉~

新鲜滋味随着唇齿间的碰撞不断溢出

今天又是收获满满酥脆鲜香的一天~





用料讲究，工序繁复的「鲍罗万象」

融聚了多种山珍海味， 鲍鱼、蹄筋、扇柱...

经过长时间的炖煮

精华都浓缩在南瓜盅里

汤羹色泽亮丽呈黄色，既鲜又浓



各种食材相互碰撞，鲜美度更是up

紧实嫩滑、Q爽弹牙的口感简直超满足

每一口都充满胶质，回味无穷





现点现做的「刺身罗氏虾」

上桌都是娇滴滴的既视感

每一片虾体都晶莹剔透，非常诱人

一口就能感受到独特的鲜甜滋味



仔细一看还散发着新鲜颤动的光泽

滋溜一下吸到嘴里

具备carry全场的实力！





这道菜是超具有广东特色的菜

不仅需要新鲜的本地沙姜

而且猪手处理起来也非常考验师傅的功力！



吃起来清爽不油腻

浓郁的沙姜味是这道菜的特色

而且猪手还含有丰富的胶原蛋白！





鲍鱼个头超大

在浓稠的金汤底加持下更加诱人

光是看着眼前这一盅金汤

就会让人忍不住直咽口水



鲍鱼肉质鲜嫩Q弹

汤汁浓郁但不掩盖其本身的鲜美

吃完还余味悠长



除了招牌的几款镇店粤菜

还有超多款好吃又好看的特色茶点

一定要一次吃过瘾呀！





纹理清晰的酥皮仿佛是即将舒展开的羽毛

展翅之间馥郁的香气直扑你的鼻尖

层叠酥脆的表皮下

是炙烤过后的大颗榴莲果肉

入口时绵软的果肉伴随着”嘎吱嘎吱“

在口中愈加浓厚，不经意间就被轻易俘获





虾饺是茶点中的C位选手

我吃茶点每次必点的就是它！

这里每只虾饺里至少有3只虾

皮白如雪薄如纸，虾肉隐约可见

吃起来爽滑清鲜，美味诱人

虾饺的世界，对于吃货来说毫无抵抗力





「百合酱蒸凤爪」算是给了我不小的惊喜

一打开蒸笼就能闻到浓浓的酱香味

鸡爪表皮酥软绵烂

一看就知道非常入味

入口的那一刻真的可以说是化开的

让人恨不得把骨头也一起吞进去





蒸排骨一端上桌就能闻到扑鼻的香气

根本把控不住自己伸出筷子的手~

没有浓厚的调味

却把蒸排骨的本味做到了淋漓尽致

铺在下边的芋头吸满了汤汁

粉粉糯糯，入口一抿就化开来





超人气代表之一的菠萝包

在「名门食府」家也一定要点啦

将冰芝士片放入暖暖的菠萝包中，瞬间融化~

有着香浓芝士味的菠萝包入嘴

酥软结合超级满足~





相信没有哪个女生

能拒绝得了这只超可爱的兔兔！

顺便一拍po到好友圈就能收获羡慕眼光
椰奶冷冻成型后的奇趣小兔子活灵活现

入口软嫩香滑，甜而不腻

回味间还有浓浓的奶香味





「名门食府」位于莲花南路

“商务风”与“澳门风情”相互融合

大厅格调满满

皮质沙发座椅高级感十足

精致的灯饰也颇显摩登气质



这里的一切都干净明亮

经典的蓝红相间元素

时尚中带着中国的古典韵味

在这样充满“粤”味的餐厅里

一顿美食，一个下午茶

真是再惬意不过了~



被浓厚的复古气息

包裹着的「名门食府」

就藏在北方大厦2楼

邀你共赴一场粤菜盛宴~

6月22日-6月24日：全场菜品5.8折

6月25日-6月27日：全场菜品6.8折

6月28日-6月30日：全场菜品7.8折

注：生猛海鲜、酒水饮料、茶位费除外

参与规则见留言置顶说明原价98元的午餐茶点自助

福利价仅需88元
原价128元的晚餐茶点自助

福利价仅需98元免费送出

2份价值250元的双人套餐

套餐包含:

鲍鱼饭2份-----------56元

老火靓汤2分---------30元

避风塘炒虾----------68元

沙姜猪手-------------58元

娃娃菜---------------32元

餐位费2位-------------6元

抽奖参与规则见留言置顶说明


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编辑：花花

摄影：阿游

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