【中药讲堂】干姜

 

干姜，为姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地。均系栽培。冬季采收，除去须根及泥沙，洗净

晒干

或

低温烘干

。切片或切块生用。冬季采挖，除去

茎叶

及须根，洗净晒干或低温干燥后，即成

干姜

。呈扁平块状，具指状分枝，表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹和明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。

《本草纲目》

：干姜，能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意，故血虚者用之。

【别名】

白姜、均姜、干生姜。

【性味】

辛，性热。

【归经】

入脾、胃、肾、心、肺经。

【功效】

温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

【主治】

燥湿消痰、脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。

 

【用法】

内服：煎汤，3～10g；或入丸、散。外用：适量，煎汤洗或研末调敷。

【禁忌】

阴虚内热、血热妄行者禁服。 

1、治卒心痛：干姜末，温酒服方寸匕，须臾，六、七服，瘥。(《补缺肘后方》)
2、治少阴病，下利清谷，里寒外热，手足厥逆，脉微欲绝，身反不恶寒，其人面色赤，或腹痛，或干呕，或咽痛，或利止脉不出者：甘草二两(炙)，

附子

大者一枚(生用，去皮，破八片)，干姜三两(强人可四两)。上三味，以水三升，煮取一升二合，去滓，分温再服，其脉即出者愈。(《伤寒论》通脉四逆汤)
3、治中寒水泻：干姜(炮)研末，饮服二钱。(《千金方》)
4、治头目旋晕吐逆：川干姜二两(炮)，

甘草

一两(炙赤色)。上二味，为粗末。每服四、五钱，用水二盏，煎至八分，食前热服。(《传信适用方》止逆汤)
5、治妊娠呕吐不止：干姜、

人参

各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，日三服。(《金匮要略》

干姜人参半夏丸

)
6、治伤寒下之后，复发汗，昼日烦躁不得眠，夜而安静，不呕不渴，无表证，脉沉微，身无太热者：干姜一两，附子一枚(生用，去皮，切八片)。二味以水三升，煮取一升，去滓，顿服。(《伤寒论》干姜附子汤)
7、治脾寒疟疾：一干姜、

高良姜

等分。为末。每服一钱，水一盏，煎至七分服。二干姜炒黑为末，临发时以温酒服三钱匕。(《外台》)
8、治寒痢青色：干姜切豆大，海米饮服六、七枚，日三夜一。(《补缺肘后方》)
9、治吐血不止：干姜为末，童子小便调服一钱。(《千金方》)
10、治吐、下血：当归、

阿胶

各八分，川芎五分，蒲黄一钱，柏叶一钱五分，炒姜炭七分。上水煎，百草霜末点服。(《

观聚方要补

》

断红饮

)
11、治脾胃虚弱，饮食减少，易伤难化，无力、肌瘦：干姜(频研)四两，以

白饧

切块，水浴过，入铁铫溶化，和丸梧子大。每空心米饮下三十丸。(《十便良方》)
12、治肾若之病，其人身体重，腰中冷，如坐水中，形如水状，反不渴，小便自利，饮食如故，病属下焦，腰以下冷痛，腹重如带五千钱：甘草、白术各二两，干姜、茯苓各四两。上四味，以水五升，煮取三升，分温三服。(《金匮要略》干姜

苓术汤

)
13、治暴赤眼：白姜末，水调，贴脚心。(《普济方》)
14、治痈疽初起：干姜一两。炒紫，研末，醋调敷周围，留头。(《诸症辨疑》)