会玩|开海啦,敞开肚皮吃海鲜的日子来了!

 

在炎炎暑期的尾声,迎来了开海的日子,夹带着新鲜海水气息的市场,杂乱的叫卖声,品类众多的海货以及精心挑选的食客们,熟悉的一幕幕又出现在眼前

作为一名资深的海鲜爱好者,趁着开海的日子,刚好有了空闲,刚好有了想要分享的人,刚好条件和天气都允许,不如一起直奔海鲜市场,吃最新鲜的海鲜,喝最爽快的酒吧

舟山国际水产城

地址:舟山沈家门街道滨港西路158号
weibo@花花okaka

号称世界三大渔港之一的沈家门渔港的舟山国际水产城,是综艺哈哈哈哈哈的录制场所,其整体规模和产业内容可以与澳大利亚及日本两国的水产市场相媲美







小红书@李大雁lilian

在这里,你能够找寻到最舟山味的商业街,梭子蟹皮皮虾鱿鱼从骨子里透出的鲜味,虾干海蜇头和泥螺更是别有一番风味带上你愿意一起分享美食的人儿,挑选上自己喜欢的海货,添置上一些加工费,就能现场吃上最新鲜最风味的海鲜了
weibo@花花okaka

六百多年的历史演变将舟山打造成了一个以渔为主线的旅游城市,享受完鲜美可口的海鲜之后,顺道去参观参观拥有地域特色的渔文化展示馆,体验一下渔市拍卖交易体验中心,都是除去美食之外,一个不错的体验

上海江阳水产市场

地址:上海宝山区泰和路1700号
小红书@Mumu

位于魔都上海的江阳水产市场可以说是捕获着中外海鲜热爱者的脾胃,市场内分布着一千七百多个商铺,总体分为淡水区海鲜区以及冷冻区在经过十多年与各大水产市场的竞争后,顺利的走上了江浙沪最大海鲜市场的宝座,聚集各类生猛海鲜,融汇世界各国食材,可谓是卧虎臧龙,群英荟萃







小红书@Mumu

偌大的市场,闲逛之余带上自己选购的海鲜在众多的饭店中挑选一家进行海鲜加工,见证着海鲜变成美食的时刻,接地气的环境却拥有着最新鲜的货物,手臂一般大小的皮皮虾在这里随处可见,肉大紧实的香螺,当季的梭子蟹,肥美鲜嫩,绝对是海鲜爱好者的福地

广州黄沙水产市场

地址: 广东省广州市荔湾区丛桂路21号
weibo@行走中的永亨

以华南地区最大的水产市场出名的黄沙水产市场,也是广东本地人吃海鲜买海鲜的首选之一批发为主的经营方式,进口的海鲜产品,便利的交通方式,多达两千多种的海鲜品种,使得其海产品进出口销量十分庞大





weibo@行走中的永亨

每天下午六点钟开始,络绎不绝的吃货们开始集结于此,只为寻觅心头所好当然,如果你是个普通的海鲜爱好者,一定要做足了功课,再来与商贩们进行交易博弈,这是唯一的用最低的价格买到最好的海鲜的秘诀





weibo@星河Shinho

作为广东的水产市场,沙虫可以说是其最具代表性的产品之一了,鲜美脆嫩的肉质,极高的营养价值,是众多吃货的目标之一,也是市场的主要抢手产品除此之外,在这里你还可以找寻到出没于东南沿海地区的剥皮牛有市无价的花锦鳝产自东南亚地区的青衣以及众多稀有品种的海产品吃完海鲜,还可以在黄沙码头坐一次轮渡,体验一把珠江夜游

北京京深海鲜批发市场

地址:北京市丰台区石榴庄西街232号
位于北京南三环和南四环之间石榴庄的京深海鲜市场占地总面积达到 10 万平方米,主要区域有海鲜冻品水产干货贝壳蟹类以及车上水产六大经营区
京深海鲜市场的服务范围除了首都的市民之外,还包括海内外批发,餐厅,饭馆的海鲜提供等等,相较于其他的海鲜市场,这里交通便利,地理位置优越,这也是其服务范围辐射华北东北西北等众多地区的原因所在,并且在时间的检验下,一跃成为了北京海鲜市场的龙头
小红书@容mor嬷嬷

在这里你可以买到最便宜且质量最佳的海鲜,品种齐全到只有你想不到,没有你找不到肉质鲜嫩蛋白质丰富的黄师鱼被当做是制作刺身和寿司最好的选择,自身肉质丰富的口感不需要其他辅料的添加,就地寻找一家料理师刀工了得的饭店,稍稍的加工费你就能看到黄狮鱼在大师刀下三两下就被肢解的过程

重庆三亚湾海鲜市场

地址:重庆市渝北区金石大道369号
一个区有一个区的代表,西部海鲜市场的代表就是重庆的三亚湾海鲜市场,拥有着最大最新鲜的名头,吸引着众多的食客前来挑选
多条高速公路交汇于此飞机码头火车站都分布在其左右,拥有西部唯一的水运航空公路铁路等立体交通运输网,要说海鲜配送的效率,三亚湾说第二,没有市场敢称第一





@杨荟琳

近年来,除了水产品贩卖的本职工作之外,该市场还开拓了其旅游观光电子商务等多重业务,打破了来到海鲜市场一定要吃海鲜的传统观念,甚至是在挑选完心仪的产品之后,直奔市场 5 楼寻找午火锅,将最新鲜的海鲜食材与刺激的火锅相融合,楼下就是海鲜市场,现点现涮的方式开启了火锅的全新定义

厦门八市海鲜市场

地址:厦门市思明区开禾路46号
weibo@Hanmes123

一档十二道风味的综艺节目带火了厦门八市,让这个原本就小有名气的市场变得名声大噪,靠近港口码头的地理位置让八市成为了厦门海鲜市场的中心枢纽,不论是本地人还是外地人,都会不顾路程远近前来挑选海鲜
weibo@A_Curious_Leon
weibo@明说明话

每天凌晨,一艘艘渔船靠岸,运送着一筐筐刚捕捞上来的海鲜,时不时的传来鱼贩与渔民讨价还价的声音,老旧的骑楼,拥挤的街道咸腥的空气都在向人们展示着八市的历史







weibo@段小楠的小世界

来到八市的人们在挑选完心仪的海鲜之后,必不可少的要品味一番厦门古早美食,芋包王锅边糊酸笋面等等都是隐藏在八市里的风味小吃从八市街头走到巷尾,保证你不存在两手空空的情况

湛江霞山水产品批发市场

地址:湛江胜利长堤与逸仙路交叉口东50米
weibo@乐游湛江

拥有悠久历史的霞山水产品市场,从明清开始,渔民就在此聚集,兜售自己的收获,久而久之也就形成了这样一个市场经过时间的打磨和变化,如今的霞山水产品市场已经成为了湛江本地最大的水产品市场,最让人惊叹的是其对虾交易可影响全国甚至全世界







小红书@木瓜炖雪梨

市场坐落在海滨码头隔壁,采用后方码头前方店铺的形式,保证食客们到手的货源的新鲜度,正因为没有长期打氧,这里的海鲜入口都是鲜甜无比,一旦尝到了这里海鲜的甜头,你就很难想离开湛江了





小红书@糊里糊涂了喵

本着吃好喝好的原则来到霞山市场,当季的或者稀有的海鲜闭着眼睛挑选,每一件都可以说是绝绝子,前来寻觅美食的,最难熬的就是等待,不等海鲜拿回家,就已经在隔壁的餐厅里被加工完毕,鲜美的汤汁包裹着各色的海鲜,直叫人流口水

编辑 / NAN

图片来源已注明





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