国际牛奶日｜医生告诉你为什么1岁前不能喝纯牛奶

一岁以前的婴儿消化器官发育不全，不能够完全吸收消化纯牛奶中的高浓度的蛋白质和矿物质，造成婴儿肾脏负担...

我们都知道母乳是婴儿最好的食物，但有些父母可能迫于无奈，比如妈妈身体不好或者不得不与孩子分开的情况下，只能选择给孩子喂养配方奶。

虽然配方奶能够提供婴儿所需的基本营养成分，但配方奶厂商目前还无法复制母乳，缺乏抗体等很多只有母乳中才有的独特成分。

如果不得不用配方奶喂养婴儿，妈妈最好先咨询儿科医生，医生会根据孩子的生长发育需求提供配方奶喂养建议。

根据发育中婴儿的特殊生理需求，婴儿配方奶的设计非常复杂。

在我们的实际生活中，大部分婴儿配方奶粉以母乳为标准，然后对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合宝宝消化吸收和营养需要。它的制作过程和成分决定了它是除母乳外最适合宝宝的奶。

既然配方奶是以牛奶为基础，那就有很多家长会问：“为什么不干脆用纯牛奶喂养婴儿呢？”

答案很简单：牛奶无法被婴儿完全消化吸收，但配方奶可以。

一岁以前的婴儿消化器官发育不全，不能够完全吸收消化纯牛奶中的高浓度的蛋白质和矿物质，造成婴儿肾脏负担。且纯牛奶缺乏足够的铁、维生素C和其他婴儿所需的营养成分，所含的脂肪类型对成长阶段的婴幼儿也不是最健康的。

另外，由于牛奶蛋白对胃肠道的黏膜有刺激，极有可能造成肠道出血，导致血液进入大便，甚至会令一些婴儿发生缺铁性贫血。

此外，如果长期大量给婴幼儿喂养纯牛奶，还有可能会在热应激、发热或腹泻时会引发严重疾病。

因此，不要给1岁以内的婴儿喂食纯牛奶。

孩子满1岁后，你可以试着给他喝纯牛奶，但必须同时保证摄取营养均衡的辅食（如谷物、蔬菜、水果和肉类等）。美国儿科学会建议：孩子满1岁后，可以每天给孩子喝纯牛奶，但必须同时保证摄取均衡的辅食（谷物、蔬菜、水果和肉类），且每天牛奶饮用量不能超过946毫升。

超量饮用纯牛奶会让孩子摄入过多卡路里，也会影响对其他食物的胃口，如果孩子平时吃的辅食种类不够丰富，可以向儿科医生请教解决办法。

因这一年龄阶段的孩子仍然需要摄取较多的脂肪，我们为大多数满1岁的孩子推荐维生素D全脂配方奶。

假如孩子已经超重或有超重的危险，或者家族有肥胖、高血压、心脏病史，儿科医生可能会推荐脂肪含量只有2%的低脂奶。

不要给2岁以下的孩子喝1%脂肪含量的低脂奶或不含脂肪的脱脂奶。孩子除了需要高脂肪来维持正常体重增长外，还需要吸收维生素A和D。此外，脱脂奶中的蛋白质和矿物质含量太高，不适宜给2岁以下的婴幼儿食用。

孩子2岁以后，妈妈可以与儿科医生讨论孩子的营养需求，包括选择低脂奶还是脱脂奶等问题。

内容参考：美国儿科学会育儿百科