【文化龙东】“缘福之地”-----默德斋堂

 

如果有人问小薇:“作为龙东社区的一份子,你最引以为豪的是什么?”小薇此时会挺着胸膛毫不犹豫的说:“我们龙东的...



如果有人问小薇:“作为龙东社区的一份子,你最引以为豪的是什么?”

小薇此时会挺着胸膛毫不犹豫的说:“我们龙东的天后古庙。”

小薇认为,天后古庙绝对算得上龙东最有价值的标志,你不进天后古庙,你就不算来过龙东。

因为古庙里的仪式和传承比古庙建筑更加坚固,其完整性给人带来的心灵震撼远强于古庙外观给人带来的视觉震撼。

而古庙每天都会有来自各地的朝圣者,在这些朝圣者朝拜完以后,都会有一顿仪式性的午餐在古庙旁边的“默德斋堂”。小薇作为一枚吃货,今天则是重点介绍天后古庙的“贤内助”---默德斋堂

         
联写的是:“西方紫竹千年翠,南海莲花九品香” 


这栋一层楼的平房名叫“默德斋堂”,对妈祖稍有了解的人应该都知道,妈祖实名叫“林默”,这里取一个“默”字,于是“默德”就指妈祖的贤德,“斋堂”则代表了提供斋饭的食堂。虽然看似平常,但这里每天接待的食客却有80人左右,大多都是来自各个地方的妈祖信徒,对于这些信徒来说,上午拜完妈祖,中午在“默德斋堂”吃一顿斋饭,已经成为一种约定俗成的朝拜模式。



下面呢,就请各位看官,跟随小薇一起走进这个“默德斋堂”。

斋堂侧面的一个水池旁,小薇看见一位阿姨忙碌的身影,经过了解知道,阿姨姓黄,揭阳人,是妈祖的信徒,也是这里的义工,自己主要是在斋堂做些杂活。



黄阿姨介绍道:因为家离得比较近,自己算是义工中比较稳定的一员,一般早上6点多便会过来 ,来这的第一件事便是敬妈祖,点上掌印灯,然后便是来到斋堂,众所周知,厨房里也容易发生一些小小的意外,所以每次做饭之前都会给“灶神”上一炷香。



跟随着阿姨来到斋堂内,堂内打扫的非常干净,所有的物件也摆放整齐。



阿姨说道:“平常早上一般喝粥,中午人比较多会做饭,晚上人相对较少一点,吃饭、喝粥都会有,有时会打个火锅。但由于习俗,不会加葱、蒜、香菜等佐料”。

正说话间,从厨房内出来一大叔,黄阿姨介绍道:“这位就是今天的大厨,也姓黄,跟我一样也是一名义工。”

个性温和的黄叔叔说:”自己以前是一名厨师,对付上千人的饭菜自己也能游刃有余。”说完不自觉的露出一股自豪感。

平时”默德斋堂“的斋菜就主要由这两位义工负责。

阿姨、叔叔正惯常地准备着午餐
黄阿姨说:“平日里,一般会准备八十人的饭菜,等到每年的祭祀活动,就会有上百人甚至上千人前来吃饭,那个时候,附近的烧菜好手和义工都会都会来帮忙,很热闹,人多的时候甚至可以达到四五千人。“话说小薇也好想见识见识这壮观的场景。不过小薇虽然没有机会见大场面,却有幸在这亲自体验午餐。

一到12点,就陆陆续续进来一些善男信女,大家在一起吃饭、相识,场面好不热闹。

不要来打扰我,小薇要吃饭了
来自五湖四海的信众因为信仰而聚集在一起
饭后信徒们自己洗碗
斋堂做的饭菜都是朴实而健康的,算不上主流意义上的美味,但吃在肚子里绝对有一种安心和踏实。

其实,斋堂是对所有人开放的,不管是信徒还是路人,来者皆是客。

“酒足饭饱”的小微,吃完之后才开始思考:这些费用从哪来呢?

通过黄阿姨才知道,一直以来,很多市民都愿意捐助资金以供妈祖庙”扶贫济困“的慈善活动,包括一些企业家,而这些钱就成了“默德斋堂”日常开销的主要来源,可以说是大家的爱心使这项慈善活动得以延续。



本次之旅小薇也颇多感慨,信仰,让这些妈祖的信徒们有敬有畏,上有天,下有地,心中踏实,不至于在这个纸醉金迷的尘世里迷失方向。

或许智慧的读者们可以像小薇一样找点时间,来到我们的天后庙领悟领悟,来我们的默德斋堂品味这及其平常却不平凡的一餐,与有缘人交流彼此的心得,让我们沉淀下所有的不安,安安静静地,且听内心之声。


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