如何培养一只健康的吃货宝宝 之【食材篇】

虽然我知道太长了很多人根本没细看，文中有错误，作为一只强迫症根本睡不着~感谢认识许多水果超级伟大的智慧女神PP妈，告诉我黑莓和桑葚的区别；感谢妖妖强大的后援团医学博士化宇叔叔，告诉我们宝宝吃盐到底伤害了什么！！！改过再发一遍啦，求原谅！...



请点击上面蓝字【小妖妖妖】，有事没事看看我昂~！

相信身为资深吃货，你一定听过一个段子：

一姑娘咽着口水对一大娘说：

“阿姨，您在熬什么呀？”

“中药！”

“噢……那我来一小口！”

是了，标准吃货就是这样，来者不拒，吃嘛嘛香。上能吃山珍海味，下能啃窝头白菜。咱当然有品，知道啥好吃知道怎么吃，但是客观条件不允许时也绝不会饿着自己。

那么问题来了，如何培养一个吃嘛嘛香营养均衡不挑食长大个的宝宝！



吃货要从小培养，准确的说是从出生那一天就要开始培养。你想让你的宝宝做个快乐的小吃货，首先要给他一个健康的肠胃，然后是一个合理的饮食习惯。那么具体如何做呢？

那么首先就从荷兰的一份叫做“你的宝宝可以吃什么”的宣传册讲起吧。

宝宝可以吃什么不能吃什么，显然不是凭借经验就可以草率决定的，一个不懂得宝宝肠胃发育结构不懂得食物营养成分的外行人即便养过再多的孩子，也不应该成为新妈妈信奉的圭臬。一代比一代更进步，如今科技越来越发达，物质生活也愈加丰厚，我们的孩子应该因为这些进步更健康幸福的成长，而不是因为过多的选择让你花了眼而“宠”坏了宝宝的肠胃和剥夺了他们享受美食的乐趣。

虽然每个宝宝都有一些不同，但是有三点通用的绝对真理！

首先你要知道，不是有营养的东西都对宝宝好，也许他娇嫩的小肠胃还没有准备好吸收这些营养。

其次你要知道，不是只要对宝宝好的食物就可以无限制的吃，太多相同的营养不只是浪费，还会加重宝宝的肠胃负担，影响他摄取其他更需要的营养。至于每种食物的摄取量我后面也都会提到。

第三点，宝宝绝不是不是吃的越多越好，越胖越健康。过度肥胖的宝宝不仅长大后肥胖几率会远远高于正常宝宝，而且还会影响他骨骼和其他器官的发育。连这么宠孩子的中国老祖宗都有句老话“要想小儿安，三分饥，三分寒”，真的，除了极其艰苦的贫困山区，现在哪还有饿坏的孩子？别再填鸭似的变着法子哄宝宝吃尽可能多的东西了，这样对他身体性格都会有负面的影响。

书归正传，这一篇主要谈谈宝宝可以吃的健康食材！

• 新生儿可以吃什么？

只有：母乳，婴儿配方奶，水，茶。

这四个选择是安全，不会影响宝宝肠胃健康的，但不是必须都要给宝宝送进嘴巴！再加其它的东西，就必须谨遵医嘱了，那些什么米粥汤鸡蛋黄的老方子绝！对！不！提！倡！！！

另外，有说法说母乳不需要喂水，喝奶粉必须加水如今已经不适用啦，你买的那几百块一罐的婴儿配方奶早已经把宝宝必须的水份算进去了，只要按要求冲调，不会“上火”的。如果你问荷兰医生孩子加奶粉以后需不需要喝水，得到的说法是“如果他需要就喝，不需要就算了！” 我初听到这种回答是骂娘了的，难道让我问个眼睛都睁不开的娃娃你要不要喝水么，可后来证明作为孩儿他亲娘确实问的出来，你会有感觉他可能需要水，然后给他喂水试试，他不想喝自己会把奶嘴顶出来，想喝时可以连着吮几口。

虽然水没有害处，但是宝宝必须喝水是一岁以后的事情，一岁之前宝宝所需水分建议从母乳或者配方奶中摄取。

噢，至于宝宝喝茶这种事儿，喝惯了咖啡的荷兰人完全不把茶叶当回事，你可以选择忘记这个选项，也可以买专门的婴儿茶包。我在这只是想告诉你，万一你喝茶时你加孩子在旁边馋的／好奇的直流口水，眼巴巴腻歪歪非要试试，你让他尝尝真没关系的。

• 宝宝终于四个月啦

呐，如果纯母乳的话，完全不需要加任何营养，混合喂养或者纯奶粉喂养的宝宝就可以有多一些多选择啦！

(其实我四个月给宝宝加辅食完全是觉得那些小餐具好玩啊，过家家一样看娃吃一嘴的胡萝卜泥真的好有爱。)

荷兰医生给出的选择是：



水果：苹果，梨，桃子，香蕉，芒果，西瓜，哈密瓜，白兰瓜







蔬菜：胡萝卜，西葫芦，菊苣根，豆角，芦笋，菜花，西兰花。。。



（原谅我认不全欧洲的蔬菜哇，图奉上，有牛气的妈妈自己看图说话吧！！）

注意：刚给宝宝添加辅食，请每天只尝试一次一种蔬菜或者水果，条件允许最好连续三天吃同一种，虽然这些都是非常和温和的食物，但是你需要观察宝宝，看它的肠胃是否可以适应这种食物，是否对其过敏等。

• 六个月的宝宝

建议一定要添加辅食啦，奶已经满足不了他的成长啦！你的选择开始飞速增多。多到我都懒得写了，算了，还是耐着性子善始善终吧。



水果：橙子，橘子，李子，葡萄，樱桃，菠萝，鳄梨， 黑莓，树莓，草莓，蓝莓

水果制品：葡萄干，杏干等新鲜水果干是堵住孩子嘴的绝佳健康零食；鲜榨橙汁是孩子要饮料喝时候的不二选择。





蔬菜：蘑菇，玉米（？为嘛是蔬菜？？），大葱，洋葱，各种白菜，青椒，茄子，土豆，红薯，黄瓜，西红柿。。。 其它不认得了。。。



需要注意的蔬菜（红色感叹号）：各种绿叶菜，比如油菜，生菜，茴香，白萝卜，和不认识，都属于富含硝酸盐的蔬菜，一周不可食用超过一次，并且不可与鱼肉同食。



[这个之前发过反响很大，多解释几句：硝酸盐没事，但是煮菜的时候，特别是菜放久了氧化转化成亚硝酸盐，就对身体特别不好了，大人少量没事儿小孩儿娇贵啊，所以一周不可食用超过一次。然后和鱼肉（不包括三文鱼）、贝类混在一起烧菜，鱼肉蛋白质中的胺和蔬菜中的硝酸盐化合为亚硝胺，这是一种致癌物质，对身体有害。

被指出的硝酸盐含量丰富的蔬菜主要是：芹菜，大白菜，大头菜，马齿苋，甜菜根萝卜（白萝卜），生菜，瑞士甜菜根菠菜，油菜，茴香。

鼓励让宝宝尽可能选择硝酸盐含量较少的蔬菜，比如：芦笋，茄子，菜花，西兰花，豌豆，黄瓜，小白菜，辣椒，四季豆，豆芽，西红柿，蚕豆，洋葱，胡萝卜等。

所以我个人意见是有很多蔬菜可以吃，而且菜又不好吃不好吃不好吃，干嘛非吃那些有风险的咧，对于硝酸盐含量丰富的蔬菜，建议一周最好不超过一次。]



肉类和其它：奶酪，鸡肉，素食火腿，牛羊肉，鸡蛋，橄榄油，全麦面包，各种面，米饭，各种豆子，新鲜果浆。



当然，挑选一种你放心的婴儿米粉是最方便安全的主食。

求你不要每天给孩子拿煮鸡蛋当饭吃，孩子真的受不了，你这么爱他他有这么多选择况且每天还在喝奶，真的不会缺蛋白质的，大人的建议食用量也只是一周两个啊喂！多吃点蔬菜水果，长高才是王道啊，长那么多肥肉做啥子你说是不是！

然后因为欧洲和国内买的东西不一样，遵循国情备注一下：酸奶是纯酸奶，不是水果味的大果粒不是加一堆糖酸酸甜甜的酸奶饮料，要不你自己用酸奶机做给娃娃喝，要不就算了吧，孩子有母乳和配方奶不缺这口。还有全麦面包不是咱超市随便起名字叫全麦面包就真的是全麦的，你可以去好一点的烘培坊找一找，可以DIY，还是那句话，只是多给你一个选择，没有就别费劲了，宝宝不差这一口。

• 八个月的宝宝

又是一个新阶段，又有一些新的选择，不过没啥大动作。可以喝各种果汁啦，宝宝专用的饼干，新鲜果酱和花生酱。



另外，可以给宝宝吃一些肝脏类食品，这边都是做成肉肠，国内少有我就不上图了，但是注意！一周只可以吃一次！！！那些说什么多吃猪肝对眼睛好的陈旧观念，都去死吧！太多维生素A会中毒，大人都如此，何况娇嫩的宝宝了！（呜呜呜，小时候被妖姥姥逼迫每天吃猪肝，人生最恨就是这个啦！！问每天被逼迫吃二两猪肝，求妖麻麻心理阴影的面积－－b）

• 十二个月

在荷兰，一岁宝宝就开始向着生冷不忌发展了，哈哈哈！

首先可以吃盐啦，但不建议直接变成重口味，清淡点慢慢来，长大吃嘛嘛香咧！

（作为一只母亲，如果你不知道孩子一岁内不能吃盐我就非常鄙视你啦！但是以我周围情况看，孩子爷爷奶奶确实是经常不理解，不给孩子饭里面加盐就觉得是虐待孩子，说那饭怎么吃啊？！不过你一定要坚持住，这是原则问题，一岁之内孩子的肾功能未发育健全，给盐吃才是虐待（1g以上就会伤害到宝宝）！6个月前的宝宝可以从母乳和配方奶中得到身体所需的全部的钠元素。而且宝宝没吃过盐，完全不会觉得咸点好吃，没味道难吃。况且有时候我和妖爸比给孩子打了蔬菜泥尝一尝，竟然也能发现蔬菜本来的清甜，享受自然的味道又健康又美好，不要用人工剥夺宝宝的权利啦！）



新增添的选择有：牛奶，果味酸奶，蜂蜜，水果冰棒！



注意是水果冰棒，自己用新鲜果汁冻最好！奶味的，巧克力味的冰淇淋啥的建议要到两岁以上才可以给宝宝吃，因为那些对于一岁的宝宝来说热量太高啦！哈哈我猜你不知道宝宝要到一岁才能喝牛奶，才可以喝水果味道的酸奶，还有切记一岁以前绝对不能给娃娃吃蜂蜜，蜂蜜不易完全消毒，那个什么什么“梭状肉毒杆菌芽胞”大人没事小孩子会有窒息风险哦！

另外，我猜你孩子都四五岁了还不愿意给人家吃冰棍，觉得吃凉的对孩子肠胃不好。其实恰恰相反，你孩子的肠胃从小就习惯了只吃温热的东西，长大以后就会着点凉就闹肚子，没事就胃疼。太娇气的肠胃是惯出来的！这个我太想吐槽了！

中国很多中老年人都有肠胃病，而在欧洲白发苍苍的老年人在街上举着冰淇淋绝对司空见惯，这不大可能是人种问题，而更可能是饮食习惯导致的。我身边有一个亚裔的妈妈从小在美国长大，她的孩子自小就喝用凉水冲调的配方奶，甚至是冰箱里冷藏的牛奶，我家宝宝平时喝奶的温度，他会觉得烫口，现在我的孩子和我喝了凉牛奶都会闹肚子，那个宝宝一点事也没有。还有很明显的，我不到两岁的宝宝，出去玩大风天吃着米饼就着凉水什么都不会发生，而在中国长大的孩子就会“呛风”，“压凉气”，肚子疼。

这些道理其实都很明显，活生生的例子也摆在周围，只不过你不敢拿自己的孩子赌，尤其是在国内一个孩子很多双眼睛盯着很多张嘴闲言碎语，万一有个闪失，你就是千夫所指。但是你是母亲／你是孩子的亲人，你的义务是让你的孩子健康幸福，不思考顺从别人的指指点点是偷懒，是逃避责任！孩子是你的，你是在为他的一生打基础，把目光放长远些，眼前的小不愉快全都是浮云！

• 两岁啦

好了最后一张图，浅显易懂，我就不多说了！你两岁的宝宝除了碳酸饮料外基本可以为所欲为啦！当然这张图只是让你放宽心，但不鼓励，这些垃圾食品只要不是吃太多是不会伤害到他的小身体的，不过显然有更健康的食谱等着小宝儿！



爸妈们都知道小孩子其实很好糊弄，你别让他看到他就不懂得要咯，你总当着他的面儿，吃零食喝饮料吃那么香就别怪孩子成天腻歪朝你要着吃啦，嘿嘿~所以想要娃健康饮食，爸妈要忍痛以身作则咯~！

以此文，呼吁母亲大人们（当然还有亲爱的爸比和辛苦看孩子的爷爷奶奶姥姥姥爷们），多了解一些科学知识，认真分析所谓”经验“后面的道理，然后坚持你认为对的，摒弃迷信和网络上没来由的软文，给你的宝宝一份合理健康的膳食清单。

（本文干货及图片截图来自荷兰网站 http://lekkereengezondestart.nl/）

p.s. 这篇文章已经在网上被盗版疯了，好无奈。除了【萌芽研究所BUD】为授权发布，其它全都是坏人坏人坏人！！！

p.p.s. 再次感谢认识许多水果超级伟大的智慧女神PP妈，感谢妖妖强大的后援团医学博士化宇叔叔~

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