乙末年生晒大红柑普开始接受预订（高端只属不计成本的玩）

乙末年生晒大红柑普开始接受预订（高端只属不计成本的玩）用料:古树：2015年云元谷布朗古树纯料（离地轻发酵）大树：2015年云元谷1653布朗大树纯料（离地轻发酵）新会天马生态果场大红柑...



乙末年生晒大红柑普开始接受预订（高端只属不计成本的玩）

用料:
古树：2015年云元谷布朗古树纯料（离地轻发酵工艺）

大树：2015年云元谷1653布朗大树纯料（离地轻发酵工艺）

果场：新会柑之林天马生态果场大红柑

工艺:
A:玩家级:纯手工缝制生晒
B:收藏级:纯生晒
C:高端流通商品48小时低温慢烘
只要敢想，就敢做!

今年云南各大茶厂均对柑普产生极大关注，亦有不少品牌己付之行动推出柑普系列!

柑普的兴起跟现代人对保健的重视有直接关系，是新生代集保健与品饮为一体的完美体现。

但要做一款好的柑普茶个人认为必须具备四大条件:

一:对熟普的认识与理解并具有优质茶料鉴选能力。

二:对新会陈皮的认识并具有优良鲜果的鉴选能力。

三:具备茶料.鲜果的源头採购资源。

四:熟悉茶性及果皮的特征，熟悉生产工艺的操作流程，并能完全理解两者融合的效果。

从工艺及茶类风格特征的角度理解:陈皮具有甘香辛锐，回甘强烈，持久生津的特点，但口感绵滑方面略欠，所以需用口感柔滑.低香醇和的茶类来融和互补，最适合跟柑皮融合的茶有：云南熟普.广西六堡.祁门安茶，湖黑三尖类或一些陈年白茶.陈年乌龙茶亦可尝试，但鲜爽型.高香形的茶则不宜。

烘干工艺是现在市场的主流，既可量产亦能掌控干燥度，降低生产风险，这类产品最适合保健和快速品饮。

生晒工艺是陈皮的传统工艺，能完美保存皮的活性酶，达到久藏越陈越香的效果，但这工艺生产风险大.成本高，无法量产，只适合小众的收藏类玩家。

现在的低温慢烘能适当的保存皮的活性，又不用承担生晒的风险，成本相对高烘略高，但比生晒却低些，既可速饮又可久放，迎合对收藏有所要求又可量产的人有个折衷的满意度。







1653：云元谷布朗山大树春茶，源自布朗山1653米海拔原生态古茶园，条形肥壮卷曲，滋味甜润生津，口感醇和饱满，汤色红浓明亮，性价比也是极好的一款散熟普，用来做柑普或收藏都OK。





云元谷布朗古树料：条索紧结卷曲，肥壮黑褐，滋味甜爽，持久生津，口感醇厚绵柔，淡淡的荷香，因为是轻发酵，泡开后叶底红褐柔软，水路醇柔得像巧克力在嘴里化开一样，价格有点小贵，用她做出来的柑普绝对是高大上的高端象征。

这么好的两款茶你心动了吗！心动不如行动吧！



新会天马大红柑，今年精选的果。



这个是2013年自己手工缝来玩滴。



这是放了一年的效果，2014年。



这个是两年后的效果，2015年。



收藏级：纯生晒布朗大树，茶粮文化包装设计



玩家级：纯手工缝制生晒，高端大气，无需包装，不怕赤裸裸的晒。

预订柑普的计价方式：

计茶价，加工费，柑果价，包装，运费，得出成品成本，加15%毛利，生晒级五十斤起订
预订需排货预算
有兴趣可提前预约呵!

联系电话：13709619550 周永新

快速关注点击蓝色[茶粮文化]关注即可，欢迎转载分享

实体店地址：广东省江门市蓬江区丰乐路75号110铺茶粮文化

茶文化推广活动信息发布平台，以茶为粮，分享传统文化，交贤集友，打造茶友交流圈！

欢迎关注茶粮文化，我们会定期为你发送最实用的茶品，茶文化知识。

更多的交流请加个人微信：Ｊ51110,昵称：青瓦[周永新]。

    关注 茶粮文化