新品原始耕作—柬埔寨茉莉香米

柬埔寨香米，是原产于东南亚农业国家柬埔寨的一种长粒型大米。主要指柬埔寨茉莉花香米。因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名。...

在２０１２年，印尼举行的世界大米评比中，柬埔寨的香米一举夺冠，获得“全球优质大米”称誉。到了２０１３年世界大米评比在香港再次举行，柬埔寨香米２次蝉联冠军殊荣；引发世人关注！

柬埔寨是坐落于东南亚里面一个自然生态环境优美的绿色国度，由美丽的湄公河河水养育出得柬埔寨香米口感细腻，浓香醇厚，尤其适合中老年人和消化器官有一定毛病的人食用。

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生长环境

地处亚洲中南半岛南端风景如画的湄公河畔，当地农民利用洞里萨湖１７０公里长的湖面自然生态环境开展传统的粮食生产。

在雨季时，广阔原始森林中的各类沉积物流入湖中，形成了天然的肥料；旱季时，湖面面积缩小，露出湖边潮地上肥沃的土壤，勤劳的柬埔寨农民则利用这一季节变化在湖边播种水稻，整个过程不施放任何化肥和农药，用最原始的撒谷种植方式耕作。待下一个雨季到来之前完成收割，生长期６个月，周而复始。这种原生态生长链，天然无污染，回归自然本色。

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形态特征

柬埔寨香米属于长粒型大米，为籼米的一种。外表细长且白洁晶莹，散发特殊茉莉花香。一年一收，收割抛光封存后香味仍然能保存达半年到一年之久。煮熟后香味更醇。

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经济价值形态特征

柬埔寨香米不同于一般常食大米。因当地工业基础落后，依然保留了原始的人力栽种方式。所以目前产量仍然控制在一年一收。再加上其香醇的口感以及独特的香味，价值相当珍贵。在当地只有少部分富人常食，主要靠出口到中国、香港、新加波以及欧洲等地销售。

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栽培技术

目前要培养出优质的柬埔寨香米是需要特殊土壤结构的；而只有在柬埔寨的湄公河流域与洞里萨湖泊之间冲积生成的半沙质半粘土才是唯一适合的它生长繁育的地方。

在雨季时，广阔原始森林中的各类沉积物流入湖中，形成了天然的肥料；旱季时，湖面面积缩小，露出湖边潮地上肥沃的土壤，勤劳的柬埔寨农民则利用这一季节变化在湖边播种水稻，整个过程不施放任何化肥和农药，用最原始的撒谷种植方式耕作。待下一个雨季到来之前完成收割，生长期６个月，周而复始。这种原生态生长链，天然无污染，回归自然本色。

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主要品类

柬埔寨香米种类繁多，有茉莉花香米、苏马里香米、姜花米、娘坤米、娘明米和碎米米等，其中以茉莉花香米和苏马里香米煮熟后口感最佳，不过其价格要比日常大米贵一些，柬埔寨当地生活支出较低的人民大都不愿购置，销售对象主要面对柬埔寨国内小部分高支出人群。

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柬埔寨香米营养成分

柬埔寨香米营养成分（１００克参考）精选柬埔寨原产地茉莉香米，纯天然、原生态的健康米。米粒修长，晶莹剔透，天然茉莉清香，煮熟后松软弹牙，口齿留香。具有补脾、健胃、清肺的功效，被称为“粮中珍品”。高棉香茉莉香米具有非转基因证明，所有的大米都有对应的报关单和卫检，我们坚决拒售勾兑香米。
欢迎大家选购品尝，惠顾热线：0596-2929529

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