【减肥季】超健康的5分钟快手营养早餐

每天的早餐都很重要，然而早上时间很紧张，屡见不鲜的食品安全问题让人一边吃着外面的食物一边担心着。5分钟快手早餐，营养丰富热量低，制作方便，不仅好吃，更可以拍个照片，向朋友炫耀一下艳（gen）惊（ben）四（mei）座（）的厨艺哦！...



每天的早餐都很重要，然而早上时间很紧张，屡见不鲜的食品安全问题让人一边吃着外面的食物一边担心着。5分钟快手早餐，营养丰富热量低，制作方便，不仅好吃，更可以拍个照片，向朋友炫耀一下艳（gen）惊（ben）四（mei）座（you）的厨艺哦！

 所需食材 

1、全麦面包2片

2、低脂芝士片一片

3、麦片半碗（倒入碗高度1/2的量）

4、鸡蛋一个

5、牛奶200毫升（我通常买1升左右的，每天用一点）

6、苹果一个（未出镜，因为砧板上放不下了。。。。）

7、葡萄干一小把（用来调节麦片的味道，毕竟牛奶麦片的味道，略清淡了些）



 第一步   洗葡萄干，切面包

1、清水泡葡萄干，主要去掉葡萄干上的灰尘和脏物（葡萄干可换成蔓越莓干、蓝莓干等）

2、将2片全麦面包沿着对角线，切成4份三角形



第二步  无油煎蛋

1、先用大火干烧炒锅30秒

2、将鸡蛋打入锅中

3、将蛋黄尽量摊平，用小火烧30秒

4、30秒过后，用锅盖盖上锅（用铁锅余温将鸡蛋烫熟，盖盖留住水蒸气可保证煎好鸡蛋不干）

备注：无油煎蛋烹制过程厨房无油烟，不担心衣服和头发有味道，且热量适合减肥低。





第二步  夹面包、做麦片

1、利用等待煎蛋的时间，将芝士切成和三角面包吻合的形状，铺到面包上

2、将泡好的葡萄干放进盛好麦片的碗中，加牛奶至和碗高0.5厘米的距离后，拿到微波炉大火转100秒。

备注：具体加热火候和时间，可根据个人喜好和家中的设备灵活调节，时间久麦片会更软糯，但也要防止加热过长牛奶沸腾扑出。





第三步  夹鸡蛋，加热三明治

1、利用微波炉加热麦片的时间，将煎好的无油蛋裁成和三角面包吻合的形状，放在第二层面包上，同时在煎蛋上盖上第三层面包

2、将夹好的三明治，用碟子盛好，放入微波炉高火加热30秒。

备注：加热主要是让芝士和面包融合，提升三明治的口感。加热会导致芝士融化，所以建议将铺有鸡蛋的一层放在下面（下图就是错误的操作，大家不要学）。







第三步  切苹果

利用微波炉加热麦片的时间，将苹果削好切成丁，放入碟中。

当然，苹果还可以用草莓、香蕉、橙子等，任何一种自己爱吃的食物代替

第四部  取出三明治，摆盘

将加热好的三明治从微波炉中取出，摆盘，开吃







喜欢的小伙伴们，明早就试试吧！

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