先行者

 

峰会结束的时候,我想起了我的老师聂圣哲先生,也是诧楷的创办者。老聂一直说他自己是中国唯一活着的教育家。第一次出去看看世界的我发现,此言不虚。能直指中国教育问题的根源并提出切实可行的解决方案,还能自己赔钱实践的教育家,只聂圣哲一人。...

上图左起为美国酒店协会教育学院大中华区经理时李铭先生、诧楷酒店管理学院执行院长虞梦老师和美国酒店协会教育学院副总裁Ed Kastli先生

2016年5月29日至5月31日,昆明,第一届酒店教育与发展峰会,主办方:美国酒店协会教育学院。

我在好几个月前就接到美国酒店协会教育学院大中华区经理时先生的电话,邀请我作为嘉宾参加此次峰会并在峰会上介绍诧楷独特的办学理念。我和时老师是多年的好朋友。我们也是中国第一批得到美国酒店协会教育学院认证的“注册高级教育导师”。他多次来我们学校参观并且非常认同我们的教育理念。用他的话来说“诧楷是一所有灵魂的学校。”

临近活动一看,这次出席峰会的嘉宾都是酒店教育和酒店业重量级的:各大国际品牌酒店集团高层、中国体制内及体制外的著名酒店管理学校。诧楷从08年创办至今,我还从未出去参加过类似的活动,因为我深深懂得“十年磨一剑”的道理。我心想这次能好好去学习下。

峰会上的五件事让我感触极深。

第一件事。峰会前的欢迎酒会上,我被介绍给了上海锦江理诺士酒店管理学院的院长。他问我诧楷的学费,我说一万五千元人民币。他追问“是一学期吗“,我回答”是一年 ”。这个老外一脸惊讶,说“How could you provide quality education with that ”(这么低的学费你们如何提供高质量的教育)。备注:理诺士在中国的学费大约是5万元一年。我心想这个老外倒是识货。按照诧楷1比10的师生比例,以及教育质量,我们的学费确实是白菜价了。
图为虞梦老师在峰会上发言

第二件事。峰会上我和理诺士那哥们和其他三位嘉宾(两所都是中国知名酒店学校,就不说名字啦;另外一所是在国外办的酒店管理学院)一起在“嘉宾会客室”和观众分享各自独特的办学理念。会议前,主办方反复和我们强调每个人只有5分钟的时间来介绍各自的学校,这样可以有更多的时间和观众互动。我在房间里用手机计时反复练习,保证我能在短短的5分钟内既能把学校3分钟的视频放完,又能把诧楷的平民教育理念讲清楚。我是第一个介绍的嘉宾,我严格的遵守了规则。遗憾的是,后面有好几位嘉宾并没有把规则当回事。有一位嘉宾滔滔不绝的讲了十几分钟。

第三件事。峰会中间有一个“亚瑟”奖的颁奖环节。其中有一个奖项是“酒店创新教育”奖。入围的酒店管理学院制作了3分钟的视频来介绍学校。在所有五所入围学校的视频中,无一例外的是展示高大上的硬件设施,比如学校有自己的餐厅、甚至有自己的酒店。而没有一所学校提及了品格教育的重要性。而这一点在“嘉宾会客室”也是如此。我清楚的记得我是这样介绍诧楷的:诧楷在创办时就非常清楚,它不想成为中国的另一所酒店管理学院。诧楷想要为在中国长大、受到中国教育的学生提供有效的平民教育。而这个有效教育中最重要的、也是最难的就是品格教育,那就是让学生遵循“诚实、勤劳、有爱心、不走捷径”的价值观。因为我们相信只有拥有这样价值观的学生才具备成为一个优秀的酒店人的根基。其次才是教授学生酒店管理的专业知识及帮助孩子们养成良好的生活及职业习惯,比如礼貌、守时、团队合作、关注细节等等。诧楷的目标就是帮助中国的学生成为一个合格、快乐的公民。我们也很高兴,因为我们做到了。
图为峰会嘉宾们出席“嘉宾会客室”,左起第三位为虞梦老师

第四件事。峰会期间有好几位体制内大学旅游管理系的老师来和我交流。这是我第一次如此近距离的接触到我的同行。他们的院校每年有180个学生的招生名额,也有这么多学生来报读(或许部分是被调剂来的)。但他们只有5位老师,其中只有一位老师是旅游管理硕士专业毕业的,并且没有一位老师曾经在酒店工作过。还有,5位老师要共用2本美国酒店协会教育学院的教材。

第五件事。峰会期间我无意中得知中国某著名酒店管理学院(每年招生两千多人)的学生在完成学业及实习后继续留在酒店工作的只有6%。而这个比例在诧楷是60%以上。如果这些孩子在学校里学到的只有技能,而在毕业后又不会从事这个行业,那么三年宝贵的时间和不菲的学费给他们留下了什么呢?

峰会结束的时候,我想起了我的老师聂圣哲先生,也是诧楷的创办者。老聂一直说他自己是中国唯一活着的教育家。第一次出去看看世界的我发现,此言不虚。能直指中国教育问题的根源并提出切实可行的解决方案,还能自己赔钱实践的教育家,只聂圣哲一人。

先行者或许是孤独的,因为能读懂他并欣赏他的并不多。但先行者一定不会觉得孤独,因为他的全部精力都在专注的“磨一剑”。

我在朋友圈里发了一条(我是很少发朋友圈的):“能看懂诧楷并把孩子送到这里学习的,都是有福的。”

我也是有福的,因我追随着先行者在路上。

想更多了解诧楷酒店管理学院,请查看网站

www.ch-academy.cn

也可联系:0512-62991766

13862064144 虞老师

13584840082 穆老师



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