据行业数据显示，猪肉行情居高不下，消费整体处于萎缩状态。今年上半年，双汇最令人瞩目的动作是史密斯菲尔德美式...
据行业数据显示，猪肉行情居高不下，消费整体处于萎缩状态。
今年上半年，双汇最令人瞩目的动作是史密斯菲尔德美式产品的投产与上市。与美式系列声势浩大的全国推广相比，双汇冷鲜肉的市场狙击动作显得隐蔽而低调，实现了逆境中的稳步增长。猪肉销售是一个非常传统的、低毛利劳动密集型行业，能够在逆境中获利，大多取决于企业雄厚的工业基础与严密的管理控制。
双汇的市场价格一直是它的短板，在冷鲜肉品牌中居于高位，让许多认可其品质的经营者望而却步。即使在上半年大力度攻城掠地的大战役中，它的价格也仅仅是与其它同类品牌的差价略小一些，仍然居高。在数十年来始终坚持“先款后货”的双汇，绝不可能出现亏损的交易，也不可能像其它快消品行业那样用低价来制造市场倾销抢占市场份额。
平常总觉得双汇的管理过于规范繁琐，远不如其它厂商灵活，此时才能看出，由于收猪流程明确付款及时而降低了采购成本；因为注重品质而获得新客户认同；货源充足、品类齐全、价格稳定这些平时没有感觉的优势，在供应紧张的时期都成了巨大的综合优势。值得一提的是，遍布全国的双汇一线销售人员是一支特别吃苦耐劳的队伍，以强大的执行力与团队精神发展了大量的新客户，从中可见双汇管理的高效与细致。总之，双汇在今年上半年的鲜品销售的成功，出于极具企业特质与掌舵人万隆风格的沉默的行军，稳健的进攻。
作为服务双汇的品牌策划设计公司，我们也在市场中摸爬滚打，在专业领域，我们还是坚持如一的发挥着我们敏锐的市场洞察能力及专业策划设计能力。
我们该如何助力企业提升自己的软实力，应对外界的各种风险？我们又该如何帮助企业组建强有力的管理、业务团队？我们该如何协助企业从粗放型的简单加工业升级成有具有核心竞争力的现代化肉品加工企业？这也是弘一专注食品领域，聚焦食品行业最有价值力的特质。一系列的问题，在双汇与弘一紧密深入的探讨和协作下，双方统一思想，统一执行，问题迎刃而解，最终在此次全国屠宰业的严重危机中，创造逆市而上的奇迹。
（来源：搜狐网）
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