看点|国外小清新农场长啥样?

 

国外小清新的农场的真实面貌是什么样?...

突奇农场是散落在澳洲广袤大地上的众多传统农场之一,罗伯特的父亲拍着剪羊毛房里的木栏杆喃喃地说:“这都有160年的历史了。”而且澳洲的农场不可能不养羊...
澳大利亚突奇鳟鱼农场剪羊毛钓鳟鱼

突奇农场是散落在澳洲广袤大地上的众多传统农场之一,罗伯特的父亲拍着剪羊毛房里的木栏杆喃喃地说:“这都有160年的历史了。”澳洲的农场不可能不养羊,突奇农场虽然打出的招牌是“突奇鳟鱼农场”,但养羊依然是农场的主营收入之一。

澳洲夏季的天黑得很晚,七点多才从黄昏渐渐转入暗红,鸭蛋黄般的太阳在远处长草的掩映下欲走还留。
木板贴成的墙壁和顶棚,客厅里有完整的餐具和厨房设备,餐桌上铺着白色带绣边的桌布,还摆着小瓶的盐和胡椒,壁橱里有多年前的漫画书和 玩具,地毯和石砖上散落着片片羊皮,踩着柔软舒适,所有的陈设都是家庭的感觉。屋外,没有城市的楼群和灯光,只有蓝色夜幕下的璀璨群星和漆黑辽远的大地, 从没有看到过的南十字星座分外耀眼。德国巴伐利亚农场带上孩子尽享天伦之乐
在德国,最受欢迎的是巴伐利亚的农场,它们位于美丽的山坡上、山脚下,在那里,可以远眺翠绿的平原和茂密的森林,聆听着山涧里的潺潺流水、系在牛羊项下的铃 铛发出的声响……这样一派田园美景怎能不吸引人呢?不仅如此,巴伐利亚国王留下的童话一般的宫殿和城堡,以及传统的骑士表演更是成为孩子们向往的地方。

因为德国人度假并不只是住宾馆的房、吃餐厅的饭,而是希望能像在家一样的平常生活。所以,每到一地都希望能自己烧菜煮饭,因此,农场里是否有设备齐全的厨房是德国人考虑的重要因素。



因为谁都知道去农场的目的是让孩子接触大自然,了解农民的生活,所以,农场主就会清楚地告诉你,他们家有几头牛、几只羊、几只老母鸡和几只大大小小的猫、兔 子。同时还会告诉你别忘了带长筒水靴(这也是德国孩子生活中必备的),因为说不准孩子会和农民一起去喂牛,帮帮农民干活儿呢!

这样了解齐全了,就发个消息过去,商定日期和价格。没几天,就有从农场来的贴着小牛邮票的明信片,上面热情洋溢地写着:衷心欢迎您们一家到我们农场度假!

既到巴伐利亚农场,当然要选择Allgaeu地区。巴伐利亚是德国南部最大的省份,而Allgaeu则是该省和欧洲自然景观最美的地区之一。它毗连奥地利, 山峦迭起之处,有皑皑的白雪,有翠绿如毯的草原,间或是各种茂盛和散落的松树、橡树、椴树、樟树。尤其从高山之颠向下看去,古老的城镇中白墙红瓦的房子和 各式钟塔的教堂组成了一幅幅梦幻般的图画。因为这个优越的条件,这里的农场从60年代起就已经吸引了世界各地的家庭来度假。
度假农场的确是孩子的天堂。除了现成的动物,拖拉机、割草机等各样机械车可看外,还有广阔的玩耍花园,花园里有给小孩子玩的沙坑,秋千,供大孩子开的赛车、挖土机等。眨眼功夫,谁家的孩子也不再缠着家长了,都找小伙伴玩去了,而且一天也不见影儿,直到晚上。

农场的度假也不是一成不变的,除了自己按照德国的导游书到附近的美景地观览外,农场主还会介绍附近可去的有瀑布的山谷,最美的登山路线,神秘的城堡等等,当然还有孩子们喜欢的农场博物馆。

在农场博物馆里,有图文并茂的当地农场史,电视里重复播放19世纪这一地区普通农家的生活录像:男人们的活计有三种,第一种在农场干活,木工或者机械活;第 二种负责打下手,清理牲畜厩中的卫生;第三种是牛羊倌儿,一整个春夏都在高山坡上放牧牛羊,夜晚也只能在山坡上的木棚就寝。女人们则纺羊毛线编织衣裤,老年妇女要指导年轻的媳妇做够一年吃的干面包……这种屏幕介绍形式的确是好主意,让对生活懵懂的孩子们有了感性的认识。



好玩的还不只这些,在一整个墙面上,挂满了一个个活动的小圆板,上面有农具的照片,并且画着问号:“你知道这是什么吗?”回答之后才可以去看背后的正确答案。那上面的农具甭说孩子,有些连家长都不知道是什么。于是,这里聚集了不少家长和孩子,各自按自己所知猜谜,好不热闹。

设在户外的项目更能体现农场的味道:一块农家花园,里面长着各种蔬菜和草药;一片坡地,放养着壮实的奶牛;一个空中阁楼,里面是蜂房;一座铺着铺盖卷儿的棚子是牧人的栖息地……所有孩子想知道和应该了解的,这里都给提供最直观的认识。



而博物馆的收尾处,精采得让人拍案叫绝:那是搭在山坡最高处的木屋,原来是专门制做奶酪的作坊。想休息的孩子到里面去喝一杯新鲜的黄油奶,同时看看农人怎样把牛奶变成了奶酪;大人呢,则不会空手而归,买几块特产奶酪带回去品尝或者作为礼物是最理想不过的了。

农庄木屋尽享质朴风情

在高原农庄的小木屋,为了保持传统,原住民曾拒绝外人进入他们的农庄参观。直到近年,才逐渐开放。随着游客的增多,便出现了一些农庄度假屋,木头搭建而成的小房子,只有两到三层高,样式简单实用,充满了朴素的农家特色。

木屋的墙面上爬满了青绿色藤蔓植物,延伸到倾斜的屋顶上,几乎覆盖了整栋房子。阁楼小小的窗子从密集的绿叶中露出来,窗前总是种着花的,灿烂鲜艳,丰厚的花瓣吸足了水汽,对着我骄傲地炫耀着娇艳美丽。

推开窗,涌进来的是湿润的空气,带着茶叶和花朵的香气。从窗口看出去,便是金马伦高原的美丽风景。远山环绕,带着白茫茫的雾,天却蓝得跟海一样,偶尔有云朵 的阴影投射在山坡之上。近处便是农庄的风光,青翠的茶园沿着山的走势缓慢地起伏,梯田式的花园开满了漫山遍野的不知名的花朵,还有新鲜的蔬菜园、可随手采 食的草莓园,光是看着便已令人垂涎欲滴了。

特色农庄体验田园生活





金马伦高原的原住民几乎都是以农业为生的,种茶、养蜂等都非常常见。搭车走访几家原住民的农庄,每一座都独具特色,是享受山野田园生活的好去处。

印象最深刻的是蝴蝶园,沿着山势一路向下走,农庄里满是盛放的花朵。穿过曲折的路径,就看见半透明的蝴蝶大棚耸立在农庄中心。棚外有好几个展柜,陈列着一些当地特殊品种的昆虫,向大棚里面望去,隐约能看见颜色灿烂的蝴蝶展翅。于是赶紧走进大棚里,藤蔓从地面爬到了棚顶,沿途都开着小小的花朵,环顾周围,也全 是各种各样的花。定睛看去,发现那一朵粉紫色的花原来是一只凝立不动的蝴蝶,再仔细瞧瞧周围,竟有那么多的蝴蝶在吸允着花蜜。人从花丛中穿过,被惊了的蝴 蝶便飞舞了起来,星星点点的色彩在身边摇曳,花香四溢仿若置身仙境。



看过了国外小清新的农场,你是不是很心动呢?心动不如行动,在你的身边,也有一个清新的农场,想知道吗?别着急,我来告诉你:



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