贵阳这九碗饭，光是看图片都能把你看饿！

点击关注"贵阳美食探店"米饭，一种简单的食材，却能把酸甜苦辣各种滋味融入其中，带给舌尖和胃最美好...




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酱油拌饭盟妹子小时候吃的最多。一碗白米饭淋上酱油，撒一些葱花，拌着吃可香了。现在厨房里卤味馆也推出了酱油拌饭，用老式的饭盒盛装，能唤起小时候的记忆。拌饭里还加了软哨，吃起来口感更加丰富。



推荐店家：厨房里卤味馆

地址：紫林庵汇金星力城六楼如果说起炒饭，很多人都会想到销魂炒饭。销魂炒饭用莲花白、炸制而成的鸡皮、甜香肠及秘制辣椒搭配炒制，彼此的味道相互融汇、香辣可口。 盟妹子听说，老板为了保证品质，食材都是每天亲自购买，保证健康卫生。而且炒饭有独家配方，每天能卖100多斤大米哟。



推荐店家：冯孃销魂炒饭

地址：富水南路196号全林广场步行街菜场旁李婆婆和老伴在沙河街卖蛋包饭卖了十二年了。爷爷每天早上会去买新鲜的食材，李婆婆就烙蛋皮，蛋皮烙得金黄，闻着香气四溢，蛋皮包着软糯适中的糯米饭，放上一些香菇、海带、萝卜丝，扑鼻的香味勾着肚里的馋虫。



推荐店家：李阿姨蛋包饭

地址：沙河街街口店家有红烧肉拌饭、辣子排骨拌饭，还有酸汤饭等等。酸汤饭是招牌，用的酸菜的酸汤，不会特别酸，这样吃起来可口开胃。饭里放了花生米、酸菜、折耳根、葱花，使得饭的口味变得丰富起来，色香味俱全，立马引发食欲。



推荐店家：织金特色酸汤饭

地址：煤矿村栖霞小区门口他家的宣传都是靠食客的口碑，最开始在小巷里无人问津，到后来的口口相传，小贰拌饭的好味道已经深入人心。土豆牛腩拌饭是盟妹子的最爱，土豆和牛腩炖得软烂入味，再加一些店家自制的泡菜、辣椒，简直就是美味！



推荐店家：小贰拌饭

地址：喜来登酒店（贵航大厦）旁边的巷子里贵阳人吃烤肉的时候喜欢点什么炒饭，盟妹子想芽菜炒饭一定能排前三。芽菜炒饭是用芽菜和着脆哨、米饭一起炒，搭配烤肉是最适合不过。



推荐店家：胡记烤肉

地址：市府路（肯德基斜对面）一家开了二十多年的老店，每天来吃饭的人络绎不绝。鸡汤每天要炖4个小时左右，长时间的炖制就是为了鸡的肉质鲜嫩入味，鸡肉炖离骨后再加盐，鸡汤撒有葱花和胡椒，味道独特有风味。无论是面还是饭，在鸡汤的衬托下更加鲜美。



推荐店家：城基路第一家鸡块面

地址：城基路26号怪噜饭的做法真的怪！什么菜都可以放进去炒，糟辣椒、酸菜、香肠、鸡蛋、洋芋丝、折耳根、各种味道混在一起竟然毫不违和，简直就是大杂烩，关键是还深受贵阳人的喜爱！薛记家的怪噜饭是招牌，可以自由搭配配菜来炒，分量超足，开了近二十年，有很好的口碑。



推荐店家：薛记炒饭

地址：中山东路省医对面十中旁巷子口他家早上买素粉，中午开始卖排骨饭。排骨和萝卜炖得软，萝卜还吸入了排骨的香味，端上桌来光是闻着味道就让人食指大动。



推荐店家：徐记老素粉店

地址：市府路赛恩斯数码城A座30号

不得不说，能把平淡无奇的米饭做的好吃，考验的不仅是厨师用料的讲究，对食材搭配的合理，更是一种用心的体现。好吃的食物自己会说话，你听见了吗？

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