局分管领导调研餐饮监管科找“短板”专项工作

4月5日上午，李晓青副局长走访餐饮监管科，就开展“归零翻新”主题大讨论“找短板、补短板”专项行动工作的开展情...



4月5日上午，李晓青副局长走访餐饮监管科，就开展“归零翻新”主题大讨论“找短板、补短板”专项行动工作的开展情况进行调研。

李钦科长首先总结2015年餐饮监管科开展工作情况，提出“十三五”开局年的工作打算，随后汇报了科室“归零翻新”“找短板、补短板”专项行动工作的开展情况。

一是组织科室学习相关文件精神。认真学习了《缙云县领导干部集中蹲点调研活动实施方案》、《缙云县“归零翻篇开新局”主题大讨论活动“找短板、补短板”专项行动实施方案》及《缙云县市场监督管理局“归零翻篇开新局”大讨论活动方案》，结合科室实际，传达相关会议精神，“冷思考，静琢磨”，剖析科室的现状与存在问题。

二是结合餐饮科实际，查找“短板”。为有效防范食品安全事故的发生，进一步强化食品安全隐患排查治理工作，解决食品安全领域突出问题，确保G20峰会期间食品安全，结合目前在全县范围内开展食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击行动（简称“三大一严”行动），餐饮科明确餐饮具消毒、保洁，餐饮店自制酒、网络订餐为目前科室监管“短板”。

三是提出解决措施，补齐”短板“。结合“三大一严”行动要求，餐饮科将针对上述“短板”制定专项行动方案，开展专项行动。“细节决定成败”，再小的改变也是一种支持。

李晓青副局长在听取科室汇报后，阐述了查找“短板”专项的重要意义并提出指导性意见。当前餐饮监管面临巨大机遇与挑战。借保障G20峰会及创建国家卫生县城契机，提升餐饮行业服务能力及水平，要在查补短板上求突破，打好攻坚战，真正使餐饮面貌有实实在在的改善，人民群众有实实在在的受益。

下一步，餐饮监管科将在前期网络平台自查入网餐饮单位基础上，进行实地检查，线上线下同步规范。

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