越吃越热?这4种食物夏天少吃,伤身也不环保
进入炎炎夏日,食欲变差。但越是没胃口,越要挑对食物吃;吃错了,反而越吃越热,而且可能还会对生态造成危害。...
进入炎炎夏日,食欲变差。但越是没胃口,越要挑对食物吃;吃错了,反而越吃越热,而且可能还会对生态造成危害。
这些食物夏天不适合吃的原因各异,有的会使体内生热或影响代谢,另外一些有环保上的考量。名单如下:
1. 肉类
相较于植物性蛋白质,来自于动物的蛋白质如肉类及肉排汉堡,需要较多的酵素才能使之消化分解,而身体必须产生较多的热能,来进行消化的过程。这样会使身体微热,更不耐酷暑。
建议:夏季的蛋白质补充还是以植物性为佳,鹰嘴豆、黄豆、核果都是不错的选择。
2. 冰品
你没听错!人体的消化系统原本就不是设计来消化冰冷的饮食,冷饮、冰品会阻碍消化和新陈代谢:消化不良可能引起便秘、胃食道逆流、口臭,甚至皮肤问题;代谢不良则无法顺利排毒,可能使身体成为疾病的温床。
建议:饮食温度室温就好,不宜太低。
3. 咖啡或茶
谁不爱咖啡或茶?不过,这两者都以利尿著称,会加速体内的排水,使身体更觉炎热。再者,体内缺水也会使人感到疲惫、晕眩,再用咖啡因饮料提神的效果就会大打折扣。
建议:改喝无咖啡因的花草茶。
4. 花枝、土魠、处女蟳
不同的鱼虾蟹贝有不同的成熟季节,时候未到就捕捞来吃,不但鱼、贝类还没长成,也剥夺牠们繁衍后代的机会。根据农委会渔业署的资料,产期不在夏天的海鲜包括土魠、花枝、软丝、处女蟳、蚬仔、黑皮旗鱼,及白皮旗鱼。以处女蟳为例,要到入秋之后才盛产,花枝、软丝的产季也在秋天。吃有时,不吃有时,这几种海鲜还是晚点再吃吧。
建议:改吃一年四季皆有的水产,如秋刀鱼、剥皮鱼、石狗公,以及章鱼。
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