记得电线杆风花雪月

谈一场不后悔的风花雪月（红酒烩梨）

在车上刷知乎，看到一个很有意思的问答，特地贴上来做个开头：有人问：分手了那么久还记得你的前一任么？有人回答：...

在车上刷知乎，看到一个很有意思的问答，特地贴上来做个开头：有人问：分手了那么久还记得你的前一任么？有人回答：怎么说呢，记得显得太花心，不记得，显得薄情。其实我觉得，那个人就好比我走路撞上了一个电线杆，很痛，以后我走路都会绕着电线杆走。可能很久以后，我都不记得撞得有多痛了，可是，那个电线杆，一直都在。

在我的认识里，前任似乎是一个很特别的生物，它让我无论遇见多少个人，它还是总会在某个时候蹦跶出来，不时的张牙舞爪，那些过往消逝的岁月，如同隔着一块积着灰尘的玻璃，看得见，抓不着，让人牙痒痒。我想念过去，也珍惜当下，那些前任教给我的事，是一场不后悔的风花雪月。

记得有段时间，咳嗽久不见好，某人总会每晚给我蒸一个梨，仔细削皮，中段切开，再慢慢把核一个个去掉，在中间挖个洞把冰糖放进去，炖至化开，梨也就软了。有没有效倒不怎么记得了，倒是那个在灯下削梨的剪影让我记忆尤深。

今天不做冰糖炖雪梨，哪怕它甜到哀伤。圣诞快到了，一道很好的饭后甜点，红酒烩梨，趁着氤氲的暧昧气氛，趁着那微醺，把想做的该做的就趁势做了吧。

材料如下：

红酒一瓶，果味型最佳；

肉桂一根，八角一个；

梨2个，橙子一个，榨汁用，放一些橙皮。我是忘了买橙子，用橘子代替，哈哈，主要是要果香味；

红糖一根，喜欢酸一点的就少放一点糖，反则多加；

工序如下：

把材料全部放入锅中，大火滚开后小火慢熬，直至梨软，喜爽口的可以早收火。