【茶文化】你知道“茶倒七分满”的含意吗？

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以前不管是在酒桌上、还是在茶几上总能听到主人说“酒满茶浅”来劝酒和劝茶，但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：“从来茶倒七分满，留下三分是人情”。这时才恍然大悟，深得其中韵味所在。

所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主人若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。当然这有很多种说法，今天鬼才先生就给大家总结了以下几点：

1、茶水倒七分满，首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。

2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。



3、品茶时，不仅喝茶汤，还要观汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。

4、茶水倒得七分满，留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。

5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前能闻到浓郁的茶香。

七分，也是对生活一种分寸上的把握。行事把握分寸、说话留有余地、待人宽容之心、处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎、不骄不躁、不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。

留一点吧，留一点点情意，留一点点余闲，不要让自己活得太累。为人处事，“做人不要做绝，说话不要说尽”。要懂得为自己、为别人留有余地，明白“水满则溢，月盈则亏”的道理。



饮茶本身就是一件闲逸之事，小口呷之，细细品味，方能品出其中情趣。

久而久之，约定俗成，变为规矩，还包含了尊敬之意。

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