舌尖上的绘本：总有一个吃包子的理由，吃货必备！

什么？！吃个包子也要理由？是的，你没看错，想要吃包子，你得拿个理由出来。《总有一个吃包子的理由》，吃货必备呦！...





具有较为丰富的绘本阅读经验的读者可能会注意到，绘本中常常描写到容易引起儿童感官兴趣的题材。比如关于味觉快感，我们就可以想到《古利和古拉》《小黑孩桑布的故事》《大口大口地吃，好吃极了》这些绘本，而最典型的莫过于《好饿的小蛇》。现在，我们在原创绘本里也能看到这样的作品。《总有一个吃包子的理由》仿佛散发着包子热腾腾的香味儿，撩拨着读者的嗅觉和味觉。对于处于身体快速发育时期食欲旺盛的幼儿和儿童而言，这一定是一本引起他们浓厚的感官兴趣的绘本。



也许有读者会发问，绘本的阅读是为了引起儿童的感官的兴趣吗？我给出的答案，既是否定的，又是肯定的—当绘本仅仅是为了表现“吃”，即只是表现生理快感的 话，就是需要我们否定的。可是，当绘本在表现“吃”的时候，能够超越生理快感，进入审美快感的维度，就是值得我们肯定的好作品，此即如《礼记》中所说： “饮食男女，人之大欲存焉。”那《总有一个吃包子的理由》的超越性在哪里？这个绘本故事，表面上是在描写小孩子“我”的“嘴馋”，深层却是在表现“我”的心智世界。

正如绘本的书名所示，想要吃包子，得拿出理由来。你不是饿了吗？想吃包子？那好，妈妈给你准备了蛋糕。还是想吃包子？不行，因为“昨天才吃了包子呀！”这 时，“我”拿出的理由是，“可是，昨天上学，今天我不是又上学了 吗？”妈妈搪塞的办法是，“要不，你先吃个冰激凌？”“我”的说法是，冰激凌会把吃的东西冻成一坨冰，豆沙包子也是甜甜的，却不会冻成一坨冰。妈妈还有办 法，“那蛋糕也是甜甜的”（也不会冻成一坨冰），“我”的理由是，“不喜欢吃烤的，包子是蒸出来的”。妈妈又来堵嘴了，“馒头也是蒸出来的，吃馒头吧”， “我”又来否定，“可是馒头没有馅儿呀”。真是兵来将挡水来土掩。



好的绘本阅读，一定关乎儿童的心智发展。如上面所述，《总有一个吃包子的理由》由最初的可不可以吃包子，变成了看谁能说服谁，像是一场辩论赛，妈妈和孩子谁 都不服输。而在妈妈和“我”的你有来言，我有去语的“耍贫嘴”中，逻辑思维就蕴含在里面。虽然我们知道，在“我”这个年龄，需要优先发展的是形象思维的能 力，但是理性思维的发展也是不能撂荒的。

《总有一个吃包子的理由》通过对诉诸于感官的“吃”的讨论，以具体的事物为附着，是在引导儿童的思考力朝向理性思辨的高处发展。绘本创作是文字语言与绘画这两 种媒介的有机融合。《总有一个吃包子的理由》所具有的“辩论赛”性质，在绘画中也有较为明晰的表现。比如，妈妈说“那蛋糕也是甜的，还是吃蛋糕吧”这句话 时，表情同样像是在与“我”逗趣，似乎在说，看你接下来怎么办？并且这个画面还反复出现了两次。这既是在出难题，也有一种“戏说”性。绘画所传达的信息， 也似乎在说明母子二人的对话是一场“智斗”。



《总有一个吃包子的理由》在对生理感官的“吃”的超越还表现在作品的结尾。这个故事时间上跨度很大，“我”就在吃着包子的过程中，从一个小学生成长为一个大学 生。到国外去留学，这个情节的设定，使“吃包子的理由”有了较为明晰的文化内涵。请外国同学吃“中国包子”，既隐含着自己的思乡之情，也透露文化交流之 意。这也让我想起，我1987年第一次去日本留学时，请“清风文库”（社区公益儿童图书馆）的欧巴桑们吃我包的饺子，吃的是饺子，交流的却是中国文化。

作为绘本故事，《总有一个吃包子的理由》有着鲜明的叙事节奏。妈妈和“我”一来一往的“智斗”，很适合绘画的翻页表现。绘本的叙事也有节奏的变化——从 “我”向妈妈提问“你知道为什么灌汤包爱喝饮料吗？”开始，绘本变前面的跨页叙事为单页叙事，一连串用了四个单页表现，明显加快了叙事的节奏，而妈妈正是 在“我”这连珠炮式的攻势下败下阵来，“告饶”（其实妈妈又何尝不想吃包子）地说：“好了好了，其实，我也喜欢吃包子，因为它—很好吃！”



绘本是绘画的设计艺术。《总有一个吃包子的理由》就有一些具有创意性的绘画设计，比如，冰激凌在“我”的肠胃里滑雪，鸡蛋绅士给韭菜小姐打伞，半个身体都淋 湿了，还有表现时间跨度的骑自行车回家、备考、机场留学送别这三个蒙太奇式的画面组合。这样的绘画设计与文字语言一起增强了作品的趣味性和表现力。

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