陶瓷为什么要上釉？

 

釉　yòu 形声字，从釆从由，由亦声。“釆”本义为“动物用爪子翻检食物”。“由”本义为“光滑”、“滑动”。“釆”与“由”联合起来表示“动物用爪子在外表光滑的器皿上面翻检”、“动物爪子在食器的光滑表面打滑”。本义：使动物爪子打滑的器皿表面。引申义：光滑的表层。

施釉工艺是古陶瓷器制作工艺技术的一种，是指在成型的陶瓷坯体表面施以釉浆。主要有蘸釉、浇釉、刷釉等方法，按坯体的不同形状、厚薄，采用相应的施釉方法。

釉是附着于陶瓷坯体表面的一种连续的玻璃质层，或者是一种玻璃体与晶体的混合层。釉的产生可能是古代垒石烹食时所用含钙石头与炭灰而生成，也可能是受贝壳表面美观质感的启发，有意识地用贝壳粉作为原料制成。其实，早在三千多年前的商代，我们的祖先就已经学会了用岩石和泥巴制成釉来装饰陶瓷了。后来陶瓷艺人利用窑灰自然降落在坯体上能化合成釉的现象，进而用草木灰作为制釉的一种原料。现代日用陶瓷生产所用的釉分为石灰釉和长石釉。石灰釉是用釉果（类似瓷石的一种天然矿物原料）和二灰（主要成份氧化钙）配制而成，长石釉主要由石英、长石、大理石、高岭土等组成。在石灰釉和长石釉中加入金属氧化物，或渗进其它化学成份，就会成为各种各样的釉色。