山西早点大集合，你吃了吗？

无论您在哪里、无论您走多远、飞多高，只要您的根在山西，请点击上面蓝色字体“山西老乡俱乐部”　再点击“关注”即可成功加入...

汾河商城是典型的具有浓浓乡情的本土商城，也是目前中国首家将电商和山西地方特色相结合的区域性平台。商城整合108个市县非物质文化遗产及实时资讯，听三晋小曲，赏民俗风情，感晋商文化。让世界知道山西不只有煤!

薄皮大馅十八个摺~山西的早点名单里怎可能没有包子呢。肉馅、素馅各来两个，配碗小米粥，一个字~爽！

发糕使用糯米蒸煮制成的，有红枣发糕、玉米发糕、蜜枣发糕等口味，松软甜香。

还记得小时候周六日不上课，都八点了还赖在床上，这时候外面就想起熟悉的叫卖声“切糕~”一瞬间就跳下床，拿上零花钱去称上一块。江米上嵌着两排枣，本来就有丝丝甜味，再蘸上白糖，真是又粘又甜。

中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

如果你有时间，可以在kfc之类的地方点杯咖啡，吃个蛋挞。那个舒心

认一力蒸饺是比较出名的，但是就是等待需要时间

类似于包子的美食，但是感觉十分不同。

棒子面的窝头老山西人以前可没少吃吧？那时候白面不够，窝头来凑。但现在山西人吃窝头，更多的是为了摄取粗粮的营养，而现在的窝头也经过了改良，口感变得绵软，不似以前那样难以下咽了。



山西老豆腐是山西人的最爱，每个老山西人都吃过一碗。

山西人讲究早点要吃得舒坦，这就少不了稀饭了。最受欢迎的当属小米稀饭了，小米的营养价值很高，又养胃，就算早饭吃得匆忙，能喝上一口热稀饭也该是舒坦极了。

说起羊汤，热乎乎的一碗端上来，那个胃、那个口都得到了满足。

但凡是早点铺，总不会少了馄饨。皮薄馅大的馄饨在汤里煮着，点缀着虾皮、冬菜或是紫菜，吃一个唇齿留香，再喝一口汤，真是完美~！

外面卖的疙瘩汤总是没有妈妈亲手做的好吃。小时候妈妈做上一锅疙瘩汤，我总是呼啦呼啦喝得最多。最爱的还是西红柿疙瘩汤，酸酸的，很开胃。

山西人最爱吃面，众所周知。将面条加点菜、放点香油和香菜。吃起来很美味

很简单的早餐。鸡蛋、香油、香菜、虾米的美味融合。

南肖墙丸子汤太原人们的最爱。

将小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓"调和饭"

一般人不喜欢油茶那个味道，但是只要你爱上就像上瘾一样。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏。


油条，是一种古老的油炸面食，口感松脆有韧劲，是广受山西人民喜爱的早点之一。

油饼和油条像是亲兄弟。但是油饼说是方形倒也不是那么规范，炸油饼的师傅揪出一块面，用擀面杖横着擀两下，竖着擀两下，为了下锅能炸得透点儿，中间还来两道，这就成了油饼。

杂粮煎饼可是个外地人，来自山东。山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，原料可以是小米面，高粱面，黑米面和玉米面等。内外皆脆，而且营养丰富。

灌饼里面随意加你爱吃的，菜、土豆丝、里脊等。

煎饼果子和杂粮煎饼十分相像，只是他比较软。

韭菜饼又称韭菜盒子，是一种汉族传统名小吃。

烙饼类型十分多，随意选择。现在最多选择的是酱香饼和葱香饼。

脆脆的外皮，可以选择里面加肉的。

烧饼家族创始人，至今仍是位高权重。最常见的是油酥烧饼、芝麻烧饼。其余还有各种菠萝、草莓、豆沙、枣泥等等馅料。只这一脉就占据了烧饼家族的半壁江山。



脆脆的烧饼中间加点土豆丝，来点孜然。味道不错



店铺中都可以看到的小吃。



太谷饼吃起来十分管饱，记得配点你最爱喝的饮品哦！



想当初我们还吃不起茶叶蛋！但是在山西人吃茶叶蛋是很容易的事情。

石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。其口感酥、脆、咸、香。

酸酸甜甜的，女生们都爱喝。

那么多花样的早点让人眼花缭乱，在山西吃早点简直就是一种享受！

    关注 山西万企共赢