【乐透】NO.004-正在消失的鼓浪屿
再见,那个文青鼓浪屿,“她”正在被一口口的吃掉...
嗯,鼓浪屿很美好,在我看来。
鼓浪屿馅饼。当地特色之一,吸引着过往的游客,寄托者鼓浪屿人的情感。上图右边第一位是吴,被邀请参与一次鼓浪屿的馅饼DIY制作活动,他欣然答应。因为他是鼓浪屿的土著,他喜欢鼓浪屿的馅饼。
关于鼓浪屿,她的生动,美好,我想这位大叔能更完好的为我们描述,鼓浪屿的故事,也有他的故事。
活动中,亲身参与馅饼制作的孩子们
做自己喜爱的馅饼,追忆童年的味道,吴很高兴能参与此次活动,他还谈到他喜欢的鼓浪屿麻糍和北仔饼。麻糍,当地语言有谐音“没钱“的意思,平时多用于做茶点,孩提时代经常被父母教育吃麻糍时要“慢慢吃,小心噎到”因为当时的麻糍个很大,一元钱购买一拳头大小的麻糍,好吃而不粘牙,现在鼓浪屿街边已经看不到,见到的多为汤圆大小,也不再是从前的味道。因不愿涨价同时需要保有利润,麻糍变得越来越小
鼓浪屿原北仔饼店在龙头路中街开了三十几年,是吴和鼓浪屿居民生活的一部分,最后3元钱一个的北仔饼因为无法支撑暴涨的租金,无奈成了“路边摊”,只好在龙头旅馆的楼梯口摆摊,(现在不知是否还在)在鼓浪屿生活成本很高,而且是越来越高,商业发展迅猛致使这个岛上的所有东西成倍地涨,最令吴感到惋惜的是周围的老居民一户户地迁走,自己熟悉和喜欢的地方也变得越来越陌生,越来越冷淡,最终,吴也离开了这个地方,留下的是更多陌生人的欢声笑语。
“你对外来游客以及恶性的商业发展持有的是一个什么态度呢“我问吴。
他笑了笑,却没有回答,手依旧熟练的做着馅饼,也许他来这做馅饼就是在回应着什么。
吴说,从前的鼓浪屿,只有一条商业街———龙头路, “西施理发店”、“民山汤圆店”、“利成理发店”这些老鼓浪屿人心 目中的老字号如今已经不在,现在的她变得越来越文艺,也越来越商业。
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也许现在这几个地方才是你的鼓浪屿映像
也许你为了寻找一片宁静来到这,
但很抱歉,
你遇上了有同样想法的我们。
但很抱歉,
你遇上了有同样想法的我们。
鼓浪屿的这份美好,如今像馅饼正在一口一口的吃掉,是进步,是蜕变,也是遗憾,也许,我们真的打扰到她了。
2017年,鼓浪屿就要申遗,祝愿她!
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