观点 农产品电商都有哪些“坑”?这群人来了场头脑风暴

 

当下,大批青年开始返乡卖土特产,但农产品上行仍面临着人才、物流、溯源等诸多困难。对于县域来说,如何完善整个农...



当下,大批青年开始返乡卖土特产,但农产品上行仍面临着人才、物流、溯源等诸多困难。对于县域来说,如何完善整个农产品的供应链?这是需要思考的问题。

文 | 记者 李昊泽    编辑 | 斯问

“大众创业、万众创新”就像集结号,点燃了无数创业者内心的小宇宙,大批青年开始返乡卖土特产。但在互联网尚未普及的农村,农产品上行仍面临着人才、物流、溯源等诸多困难。

9月6日, 国家发改委社会发展研究所副研究员曾红颖、浙江大学中国农村发展研究院农村电商研究中心副主任曲江、网库集团董事长王海波、小林农业创始人林亚萍等大咖在江苏苏州以“互联网给农产品带来的机遇与挑战”为主题进行了对话。

互联网时代,农村电商怎么玩?这群人来了场头脑风暴。
 
主持人崔丽丽  上海财经大学副教授

对话嘉宾

曾红颖  国家发改委社会发展研究所副研究员

曲 江   浙江大学中国农村发展研究院农村电商研究中心副主任

王海波  网库集团董事长

林亚萍  小林农业创始人

万 禺   《电商参考》记者

农产品触网,线上线下得火力全开


曲江:目前县域电商主要是自上而下和自下而上两种模式,对于县域来说,无论哪种类型,如何完善整个农产品的供应链?如何打造仓储、物流、包装等电商产业链?这是需要思考的问题。

自上而下的电商模式,主要靠政府为主进行推动。比如陕西的武功,刚开始卖的农产品其实是新疆的网商所提供,并非当地特色,但是通过对企业的引入搭建了整个县域电商的服务体系,完成了当地的生态架构。包括物流,电商的配套服务,整个农产品的供应链,以及质检、追溯仓储物流等一套体系形成之后,本地农产品的销售就会非常容易。以武功为例,当地政府作为参与主体,为培育电商提供了土壤。

再说下自下而上的电商模式。以浙江临安为例,当地的特色农产品是山核桃,电商氛围起来后,家家户户都能借助整个杭州电商体系发展电子商务,农民很容易找到服务商,帮做包装、设计 LOGO、做快递等。

王海波:利用互联网的凝聚价值,整合某一品类的地方平台优势,这或许是农产品电商一个发展出路。

以庆安为例,庆安与五常距离很近,大米品质基本一样,但五常有多年积累品牌的优势。

8月26号, 当地做了场活动, 预定了7.69吨大米的份额,能够让全国 700 多家大米企业联合在庆安做大米的转销并形成线下的认证,未来还能在线上订购各种大米,打出了品牌还卖了货,庆安成最大赢家。

曾红颖:县域发展农村电商是趋势,但农产品的上行之路,还需要互联网在渠道、流量上的支持,而且在农业的精细化服务上有很大的发展空间。

举个例子,泗水县共有 75 个村淘点,标准化的设施不仅为市民提供了基本的公共服务,还为 70 ~ 80个返乡大学生提供了创业和工作的机会。

又比如在成都,我看到一家做农业交易平台的企业,农民或农场主把产品放到平台上,对接方是销售端。这个 B2B平台,一年流水就有 20 亿,说明在农业的精细化服务方面空间很大。

还有一个地区是映秀,之前很有特色,一条街都是非遗传承人, 但现在大部分都不在了, 唯独一家叫“茶祥子” 的店,问为什么留下?

他说这个茶很多都是汶川当地农民种的土茶,最穷的一户放他这里卖,每年也有小两万块钱的收入。

回北京后我查了一下,网上也有他开的店,但是上面的流量很少,所以好的产品还依然需要互联网的支持。

品牌不响物流不济,农村电商遇过的那些坑


万禺:中国不缺好产品,但品牌建设这一环却不太给力。新西兰的佳沃猕猴桃在国际上都很知名。其分管电商的高管认为中国陕西产的猕猴桃品质一点也不输佳沃,那为什么在国际上受认可的是新西兰的猕猴桃?他向我提到了一个品牌的概念。

陕西眉县的相关负责人也有类似的困惑,为什么眉县有这么好品质的猕猴桃,但是卖的价格却不及佳沃的一半?因此,在坚持卖好品质产品的同时,品牌塑造也很关键。

崔丽丽:品牌非常重要,这个并不仅仅是打一打广告,散播你的影响力,其实背后也有很多品质的把控等方面的问题。

林亚萍:农产品的价格并不是都能卖的很贵,因为消费者有一个衡量的标准,值不值得花这么多钱。

我们的蔬菜和大米在苏州很有知名度,是苏州市 10 大农产品商标,口碑也不错,在这基础上我们做起了电商。

但快递费很贵,一般的大米 6 块、3 块的都有,消费者喜欢实惠的,所以这一点很尴尬。我们跟顺丰快递谈,但是也到考虑成本的问题,沟通了很久最后还是卡在那里了。

崔丽丽:产品的定位和消费者的需求也是很核心的问题。

王海波:菜鸟网络建物流平台中心,电商下农村,实际上都是物流下农村, 物流下农村解决了第一部分的网购问题,怎么解决电商供应链的问题可能是下一个重点。

崔丽丽:各地方政府在推进电子商务进农村的时候都会出现哪些问题?

曾红颖:发展农村电商肯定会遇到各种各样的问题,最大的挑战是当前政策环境, 政府应该从生态建设的角度考虑,不应该直接补钱,也不应该直接补到农民农户,而更多的应该在市场体系培训教育示范标准等其他方面。

曲江:互联网最大的不同是用户思维和数据思维,互联网关注的是人和数据,人的需求到底在哪?商家通过对数据的学习,把所有的资源整合,再判断业务走向,这才是我们未来去解决农业电子商务问题的核心。而且农产品的电子商务核心聚焦在组织化问题和品牌化问题两方面。

第一是组织化的问题,我们中国的农民很多都是散户,所以在中国农村发展研究院我们有专门组织化的研究中心,更多的是怎么通过农民合作社的形式把各自的资源整合一起,有了这样的一种组织形式以后,才能实现标准化,才能把这些标准实现出来,不然的话每家的东西都不一样,这批货跟下一批货也不一样,对消费者来说就是不确定性。互联网更多的是了解市场,了解消费者的需求之后再生产,这样才能真正实现我们想要的标准化组织化,这就是互联网带来最大的不同。

第二个是品牌化的问题。因为品牌是需要长期建设的事情,但在互联网叠加的过程当中,反而把这个时间缩短了。互联网实现的是千人千面,每个人的需求都可以对接到,所以对于更多小而美的平台有更多的机会出来,就像很多都是社群营销,包括微商,通过个人的品牌打造背后才有整个产品的体系,所以未来这方面是有无限的可能。

本文原载于《电商参考》杂志9月25日期


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