在一起就是好好吃饭_【不止故事和美食】

有故事的菜谱...

落落看到小区楼下的水果店门口，摆着一筐芒果，里面插着个小纸牌——特价：4元/斤，是小台芒，小小的，黄橙橙的，芒果放了些日子了，表皮有点皱，但还好没有长黑斑。落落知道，这种芒果其实最好吃，既好剥皮，又风干了多余的水份，非常甜，而且要尽量挑小的，越小越好，剥完皮刚好一口一个，吃起来不狼狈。关键是因为看上去已经不新鲜了，已经不能再放，这样的芒果往往打特价，失去水份的芒果变得更轻了，很划算。

落落有几年没有买过这种芒果了，可能是没有遇到过，也可能是因为自己已经不再需要留意特价水果了。落落决定买些这种特价芒果回家，选芒果的时候，她想起就是刚和阿定在一起的时候，发现了买芒果的这个小窍门，她和阿定都是刚毕业便供职于同一个单位，又因为彼此是老乡，慢慢的就走到了一起，单位的待遇并不好，两人一起租了个小破房子，勉强算是一室一厅吧，其实就是有两个房间，落落和阿定一人一间，房子破到什么程度呢，七层的老房子，他们住在最顶层，水泥地面，家具是两张床和两张桌子，两把椅子，一把凳子，好歹有个独立的厕所，再无其他，老房子的下水道有问题，厕所还堵过两回，喊一次厕所疏通需要60快钱，落落觉得贵得离谱，可是也没别的办法。

她和阿定最喜欢吃的水果就是芒果，尤其是阿定，虽然是个大男孩，可阿定说：吃芒果就觉得幸福感爆棚，什么烦恼也没有了，但是他们所在的那个小城市离盛产芒果的广州海南一带远着呢，芒果从来没有便宜过，他们俩那点可怜的薪水要计划着花，每次经过水果店门口，总是吸吸鼻子，看上一眼，吞吞口水就过去了，只有很少的一两回会买几个吃。直到有一次，水果店把一摞小台芒堆成小山的形状用泡沫盒的盖子装着，前面放了张硬纸壳，写着特价3元，落落和阿定彼此交换了一个眼神，默契的靠近芒果，伸手向老板要了一个塑料袋，装着很淡定的样子沉默的选了好些这种小小的没有黑斑但是表皮发皱的芒果，好大一袋才9快钱，平时9快钱只能买一斤呐，刚离开水果店，落落就发现阿定的脚步都变轻盈了，拐过巷子口，两人便迫不及待的剥了一个吃，哇，好甜，比新鲜的都甜，没有任何涩味，撕皮的时候皮上也不会带走多余的肉，两人像发现了新大陆，从此再不买表皮光亮的新鲜台芒，专等各水果店放久了，放干水份了的才下手。

日子虽穷，倒也甜蜜。

阿定和落落都擅长做菜，他们买了个电磁炉，一口锅，一个电饭煲，把插线板接到阳台上，用一个硬纸盒把电磁炉撑起，这就是他们不封闭的厨房，也好，没有油烟困扰。最节约的一次，落落做了一大份长豆角，正是长豆角盛产的季节，五毛钱便买了一把豆角，切得碎碎的放蒜蓉辣椒沫一起炒，不用放肉，他们炸了一点点猪油，用猪油来炒，好香，有肉味，一大碗豆角一人一半，盖在松软的白米饭上，满满一饭盒，带到单位当中饭，两个人吃得很满足，落落说白米饭煮得好，拌辣椒酱都行，何况有豆角呢，即便现在日子过好了，落落依旧喜欢白米饭，只是对白米饭的要求比较高，水多一点少一点都不行，须得刚刚好，米粒分明，蓬松饱满。要是能配上跺脚鱼头里的剁椒汁，恨不得吃下三碗饭，对，也是和阿定在一起才发现了一种特别对他们味口的蒸鱼剁椒，买鱼头太不经吃，又贵，他们会在路边的小摊贩手里买条小鲫鱼，洗净，盖上满满的剁椒，切多多的姜蒜、生抽、蒸鱼油，煮饭的时候放电饭煲里一起蒸熟，天啦，好吃到直击天灵盖，又辣又鲜，两个人像小猫一样，可以把鲫鱼肉一点点吃得特别干净，留下一副完整的鱼骨，只有一道菜也能把两个人的胃安抚的服服帖帖，偶尔鲫鱼大一点能剩下一些汤汁，那些吸饱了鱼的鲜味的剁椒和姜蒜，落落总会留到下一餐再拌上一碗白米饭吃掉。

饭菜虽简单，却很满足。

很多小情侣的周末可能是出去逛街或者窝在家里看电视，落落和阿定不一样，他们会去郊外采野菜，清明节前去郊外采香椿，第一颗香椿树是阿定发现的，阿定很激动，利索的把那颗香椿树上的嫩芽全摘了下来，落落以前只听说过香椿可以用来煎蛋，却从来没吃过，也是第一次观察这种植物，原来香椿本身就带着一股浓浓的煎鸡蛋味呢，但是阿定说煎蛋多没意思，这么多香椿要凉拌着吃才过瘾，所以那天是阿定做饭，先把香椿焯水，放醋生抽麻油盐辣椒油拌匀，确实很香呢，虽然落落没有阿定那么喜欢吃香椿，但看到阿定吃的那么开心，落落也觉得好开心。今年的香椿卖到了80一斤，主妇们也就舍得买一二两来煎蛋吃，落落突然觉得原来那会他们那么奢侈啊。清明节后阿定会陪落落去河边采水芹菜，野生的，绿油油的一大片，可以吃一整个春天，落落没有发现第二个像他们一样来采水芹菜的，像是自己的菜园子一样，每次都要采上一大捆，然后两个人蹲在河边上耐心的把水芹菜的叶子择掉，装在一个大大的无纺布袋子里拎回家，洗干净，切约莫一寸长，放豆豉剁椒炒着吃，是春天独有的味道，如果还有从老家带来的腊肉，薄薄的切几片一起炒，那滋味更是不得了，又要消灭一锅白米饭，其实和猪肉一起炒也很好吃。春天还有胡葱，只是采胡葱的地方远了些，他们不常去，倒是在找胡葱的过程中，他们发现了几根腐烂的木头，上面有木耳，他们俩又发现了新食材，并且开始留意一些枯树，雨后放晴的日子，就去采木耳，采来洗干净放在太阳底下暴晒，采一次木耳能吃好几回。

阿定和落落干过最过瘾的事情是，跑到好远的一个水库摸螺丝，夏天来了想吃嗦螺，市场上只有螺丝肉买，郊区几个水域的螺蛳都不干净，他们特意坐车出城走了好远去山里的一个水库，折腾到傍晚带回来小半桶螺蛳，放家里养了五天，星期五下了班，阿定耐心的剪螺蛳屁股，落落准备好葱姜蒜八角桂皮干辣椒紫苏，先把螺蛳煮熟透，再起油锅把螺蛳连同佐料爆香加入豆瓣酱酱油盐鸡精翻炒，最后放点水稍微闷久一会，闷得每只螺蛳都入味，即将收汁但还有留有些汤的时候放入紫苏葱翻炒两下，起锅。落落和阿定把椅子和凳子搬到阳台，一大碗螺蛳放在凳子上，一大锅白米饭，没有饮料就是凉白开，趁着还有些烫的时候嘬起嘴巴嗦螺丝肉，连同螺蛳里面的香辣汤汁一起吸出来，再扒上一口白米饭，汗珠在脸颊滚落也没空擦，一边吃着，一边看着城市的灯光次第亮起，落落想神仙日子也不过如此吧。

虽然麻烦，但最有趣。

这几年，落落和阿定的日子越过越好了，回到了离家更近的城市，买了大房子，可有得就有失，落落好些天没有和阿定一起吃晚饭了，阿定忙，要加班，今天也一样，因为阿定不回来吃饭，所以落落刚刚就小区楼下随便吃了碗凉面，还好遇到了这些芒果，落落一边回忆过去一边拎着芒果回家，她把芒果放在茶几上，认认真真的剥了一盘子芒果放在冰箱里冰着等阿定回来一起吃。

今晚阿定照例回来得晚，已经是9点多了，落落听到脚步声便去开门，阿定有点惊讶，以往都是阿定自己掏钥匙开门，这次钥匙都还没来及掏落落就把门打开了，落落笑笑的跟阿定说，赶紧洗洗手，吃芒果，很甜的哦。阿定看到小芒果时也笑了，显然，他也想起了那段时光。

吃完芒果，阿定说，周末我不加班了，我们去菜市场吧，买点小龙虾和花甲，我们做大餐吃。

落落还是笑，是发自心底的笑，这么多年，他们的默契还是如此，不需要多说话。

落落说，到时候别忘了买筒子骨，阿定笑笑，明白，因为用香料爆炒完小龙虾一定要放筒子骨炖的汤一起煮才更鲜。

在一起就是好好吃饭!

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