【农技】玉米缘何变“乌米” 都是真菌惹的祸

2016年夏，12316金农热线陆续接到阜新、朝阳等地农民来电，大家反映地里的玉米都变成了“乌米”，什么是“乌米”？又该如何防治呢？且看12316金农热线专家为您解惑和支招！...





2016年夏，12316金农热线陆续接到阜新、朝阳等地农民来电，大家反映地里的玉米都变成了“乌米”，产量糟透了。面对这样的情况，农民自是十分痛心，而疑问也是五花八门，但最多的声音还是农民对种子经销商的声讨——经销商坑农害农，种子有问题！到底是不是种子的问题呢？为此，我们采访了12316金农热线的多位植保专家，为大家一解心中疑惑。

引起玉米出现“乌米”的原因有哪些？

12316首席植保专家宋雅坤：“乌米”是玉米生产上常见多发且严重的病害，主要是由真菌危害所致，根据为害的病原菌不同，又可以分为玉米丝黑穗病和玉米瘤黑粉病两种。虽然看起来都是有“黑粉”，但这两种病害症状特点并不相同。

根据老师的描述，我们为大家整理了两种病的详细介绍。

果穗短小，受害苞叶内呈现大黑粉包，破裂产生黑粉。病株一般表现为不同程度矮化。茎秆、雄穗、果穗等幼嫩

苗期系统侵染病害。在3-5叶期侵入

病原孢子在玉米3-5叶侵入幼芽鞘及根茎部；花芽分化时进入花器，使雄穗、果穗发病

土壤中菌量、温湿度、玉米品种抗病性不同部位受病组织畸形膨胀为瘤状，瘤成熟后包膜破裂，散出黑粉

整个生育期，抽雄后发病较多

孢子萌发后通过玉米表皮或者伤口侵入，侵染幼嫩组织

在干旱年份发病重，玉米发育受到破坏，抗病性弱。氮肥施用过多及抗病性不同等



玉米丝黑穗病典型症状



玉米瘤黑粉病典型症状

玉米出现“乌米”怎么防？

从以上对比可以看出，两种病的形态特征差异还是比较明显的，比如丝黑穗病主要集中在雄穗和雌穗上发生，而瘤黑粉病则在其他器官都有发生。从发病因素上来说，玉米“乌米”的产生主要受土壤菌量、玉米品种、环境条件（温湿度）这三方面的影响。为了防病治病，就要从这几个方面下手。病菌是玉米发病的客观原因，因此去除病菌减少病源是十分必要的。建议大家可从以下方面入手。



清除病株：病株都带有病菌，因此对于发病植株要及时拔除、割除，带出田地进行销毁。控制粪便：粪便是真菌孢子越冬的良好载体，因此，对于真菌积累比较严重的地块，还需做好净粪工作。



轮作倒茬：轮作是用地养地相结合的一种生物学措施，通过轮作可消灭或减少病菌在土壤中的数量，减轻病害。建议玉米种植户进行3～4年轮作，秋天进行深耕深翻。

拌种防病：据12316金农热线玉米专家赵海岩老师介绍，玉米丝黑穗病和瘤黑粉病都是土传病害，发病后很难防治。播种时用药剂防治，是控制病害的重要手段。

一般建议使用戌唑醇、福美双、多菌灵、粉锈宁等药剂进行拌种，为提高药效可适当使用粘着剂。另外，建议大家也可以根据情况进行种子包衣或者选择有针对性的包衣品种。

选用抗病品种，是防治病害的有效措施。不同的玉米品种对于真菌病害的抗病性差异很大，因此，选择适合的品种是十分重要的。这也是很多农户反映“别人家和我家地挨着地，怎么就我家得了病，别人家都没事”的原因所在。选择不发病或抗病性强的玉米品种进行种植。抗病性能的说明一般在玉米包装袋的产品简介上都有，大家务必要多看细选，选择适合的品种。上文提到，温湿度也是玉米发生“乌米”的主要影响因素之一，那么大家应该意识到，播期和日常管理就显得尤为重要。

说到这里就不得不说说阜新地区，在接听电话过程中发现，阜新是辽宁玉米瘤黑粉病发病较为普遍的地区之一。宋雅坤老师介绍，由于辽宁很多地区播种较早，种子在吸水后不能及时萌发，病菌就有了侵染的可能性；另外，7月份辽宁各地经历了一段时间的干旱，导致玉米植株抗性减弱，加之品种抗病性差异，导致部分地区发病严重。

在此，金农热线专家建议大家要适当调整播期，如春旱时可采取浸种催芽、抢墒播种等方式进行保苗防病。生长期遇到干旱，建议进行适当灌水，提高玉米抗性，减少病害侵染。玉米田平时管理要合理施肥，避免偏施氮肥，营养要均衡，促进作物良性生长发育。对于经常发生病害的田块要及时进行药剂防治，专家建议在玉米3叶期，用50%多菌灵，或25%三唑酮，或75%百菌清1 000倍液进行喷雾，连防2～3次。

总之，防病治病还是需要多方面入手，任何一方面的短板都可能影响全局。“乌米”不可怕，可怕的是种植者不知道“乌米”是怎么来的，要怎么防。这次大家知道了“乌米”发生的来龙去脉，明年可要掌握先机，避免来年再发生哦！

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