沙县中的书与道_【墨铭奇妙】

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有沙县。...

小萄葡这辈子只服三个人。其一王羲之，其二李贺，其三邓世奇。

王羲之乃书圣，李贺为诗鬼，至于邓世奇，小萄葡不才，在小萄葡眼中，视怹为食神。

那位叫板了：邓世奇谁啊？岂能与王羲之相提并论？凭什么？为什么？啊？你说啊？这种咄咄逼人的语气可能任何人都会感觉到不自在，可小萄葡不怕。

你别急，提四个字你们就明白了，

沙县小吃

那位傻了，刚才滔滔不绝的嘴顿时停住，眼神也凝固了，在他一动不动的脸上，小萄葡发现他眼中似乎还泛出了泪花。

没错，只要是炎黄子孙，只要是龙的传人，都会对沙县小吃有种莫名的，甚至说是与生俱来的崇敬感和亲近感。

小萄葡作为一个资深的沙县VIP死忠老饕，自然对于沙县小吃所推出的每一种美味都如数家珍。甚至，还完成了一个看似不可能完成的任务，那就是从沙县小吃中窥探到了与书法的联系。下面小萄葡斗胆为大家讲讲。

一、历史悠久

书法作为中国国粹，早在距今八千多年前的黄河流域就有了磁山、斐李岗文化，在出土的手制陶器上出现的符号，就是现在汉字的雏形，出现了汉字，也就意味着书法随之诞生了。而沙县小吃，大家不要以为是现当代的产物，据考察，沙县小吃起源于古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族。书法有碑有帖，北碑南帖；沙县小吃有面有饭，北面南饭。二者似龙争虎斗，狮子捉象。

二、种类繁多

书法行草隶篆楷，兰亭序、蜀素帖、祭侄稿等法帖时而宁静，时而跳宕，笔法变幻莫测，章法鬼斧神工。沙县小吃亦然，煎炒溜焖炖，以小见大，以静治动。

三、朴实无华

书法崇尚习古，越是矫揉造作就越是画蛇添足。试问张迁碑、平复帖、出师颂等哪个不是古朴凝重？沙县也以亲民的价格、质朴的装修、够量的饭菜打动着每一个进去消费的食客。

不瞒各位，小萄葡今天中午就再次光顾了沙县小吃，并再一次被其打动。故事大概是这样：

北雁南飞已是深秋，在连续下了两天雨的常州，整个城市里都写满了压抑。下午三点时分，小萄葡只身一人走在回家的路上，由于耽搁了午饭，整个人都昏昏沉沉。又下着大雨又没到饭点，路上的大小饭店都紧闭着。然！前方！沙县小吃的店铺还开着，也许，他永远都开着。不管天气不论时间，也不在乎是否有客人光顾，他就那么开着。小萄葡加快了脚步，像是有磁铁吸着似的，飞进了店里。店里没开空调，但一点都不冷。

“一份鸭腿饭，一份蒸饺。”

“好马上来！”小萄葡没看见任何人，却听到了回答。

也许小萄葡根本没意识到“马上来”的概念。当放下书包和雨伞，还没来得及打开身边的辣油罐子看看里面还有没有辣油的时候，老板端着饭出来了。热气遮住了他的脸，但是他的笑容就透过了热雾跑到了小萄葡面前。接过老板的筷子和免费的青葱汤，小萄葡撩开腮帮子，甩开后槽牙，食物似行云流水，若风卷残云一般得消失不见了。饱了，热了，笑了。好像所有的烦恼都消失了。

“付一下钱，多少啊？”

“16！”老板擦着手走出来。

好便宜，真的好便宜，用十六块买到了满足、温暖和幸福三样东西。这三样东西不都是无价的吗？

走出店门，雨还在下，城市依然压抑，也许只有在沙县小吃这家不到十平方米的店里，才能感受到温暖和幸福吧。

在坐公交回家的路上，小萄葡随着车子的颠颠簸簸走走停停，用手机打下了我为沙县小吃所创作的古诗数首。接下来就让大家看一下这用16元换来的作品。

其一

凉粉赋

好似素裹绸，

恰如青罗缎。

铺开漫天地，

待到缘人看。