Sorry-小七邮轮日记第五回  JUST DO EAT.

在船上每天都要上班，不管你是谁。刚开始实在很难熬，特别是第一二周，密密麻麻排满了安全培训。每天上午8点开始...



在船上每天都要上班，不管你是谁。刚开始实在很难熬，特别是第一二周，密密麻麻排满了安全培训。每天上午8点开始，到中午12点，然后下午去上班，10小时左右，中间有Break（休息，每四五小时便要Break一下，休息时回寝室睡觉，喝水，看电视，上厕所，随你便）。连续的培训，搞得我严重睡眠不足，恨不得灵魂出窍回老家睡三天三夜。

每次一回寝室便可以倒头大睡，实在是种幸福的嗜睡状态。上班要学的东西也是堆积如山，不知从何着手。我们上班的主要内容是销售酒水饮料，琳琅满目的洋酒，眼花缭乱的鸡尾酒，而我初来乍到犹如一张白纸，只好慢慢耐着性子，拼命压抑想逃的冲动，一点一点地学。

我记得在船上工作的第一个酒吧（Legend船上有十多个酒吧，风格类型尽有，Head Bartender 则会给我们排班，每两周左右换一个酒吧工作）是剧院，叫That’s Entertainment，有单独的Pantry（类似于厨房）。酒需要在Pantry里由调酒师做好，然后服务员端给各自的客人。我的第一个搭档叫JACK，来自中国。他是很好的一个人，直到现在回想最初的那段日子，我真的要感谢他，包括他一直对我打气，一直耐心地教我东西。我们属于同一个星座，我们都说一个地区的方言，都想做得更好，挣更多的钱，去更多的地方。那种可怕的孤独无助和自我封闭随时都会打败自己。暂且不说想放弃，但是开始时我的自信心全无，就记忆深处里也不知对多少人说了多少次Sorry；我不断地犯错，不断地学习，慢慢地也就不再说那么多Sorry了，慢慢地也就适应，直到我认为这其实，也不过如此嘛！

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