感恩 蜕变 成长

青春的那一页宣纸上，初时急匆匆高提了笔，摆开架势来弄风云，常常一不留神，滴下几滴墨迹来，以至于多年后提及仍记...





青春的那一页宣纸上，初时急匆匆高提了笔，摆开架势来弄风云，常常一不留神，滴下几滴墨迹来，以至于多年后提及仍记忆犹新。

时间走得太快，转眼间已与神龟共同走过两个春秋。感谢神龟公司给我这个机会，让我认识并了解餐饮行业的从业环境和职业性质。两年来在快餐门店从普通服务组员工到服务主管，其中的所观、所做，都让我感触颇深，神龟的企业文化无时无刻不在感染着我。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈，可能有些人会觉得小小的服务员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条大路通罗马，我为服务别人而快乐，我能为在这里工作而幸福，我能为这个集体工作而自豪！我认为我的职业就像一个时钟，表面转动的指针给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

作为一名服务人员服务意识很重要。所谓服务意识就是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，他发自服务人员内心,在仪容仪表方面得体，真诚微笑用心服务，尊重顾客的独特性（荷叶粥不要红枣，排骨芸豆不要排骨等），想在顾客之前，及时有效的服务，耐心讲解，主动推荐新餐品、特价菜等，让顾客感受到自己受重视。餐品品质是整个餐饮行业的生存命脉，在工作中将重点放在售卖的餐品品质上，确保顾客吃得营养、健康、放心、享受。

今年1月7日-11日有幸参加公司组织的中华文化《幸福人生讲座》从中学到很多，了解到企业管理中的文化管理，通过文化管理最终能够实现员工的自我管理，自我约束、自动自发和无为而治是管理的终极目标：

第一点也是感触最深的是“首孝悌”，就是要求我们在日常工作中养成良好的习惯，尊重领导、团结同事、服从管理、互相帮助，积极融入到整个团队中，认真完成各项工作任务，如果我们每个人都认真对待自己所在岗位，每一件事都注重细节把工作做细做透、做到位那就会出现“细中见精“小中做大”的不平凡。

第二点谨事勿忙、忙多错、勿畏惧、勿轻略，我们工作中做事不慌张，忙乱容易出错，不害怕困难，知难而进，也不要马虎草率，要认真对待每一项工作。

第三点是学习别人的长处，弥补自己的不足。“见人善 即思齐 纵去远 以渐跻 见人恶  即内省 有则改  无加警“在工作中看到了别人的优秀之处 要向之学习，即使差距很远 只要努力付出认真的去做，渐渐的就会赶上，看到别人错误缺点立即反省自己 有则改之无则加勉。

公司提供给我们优越安定的工作环境，我们要心怀感恩之心回报企业。

感谢神龟培养我们 感谢神龟让我们成长，感谢神龟给予我们一片发展自我的天地。作为员工的我们应该踏实做好本职工作，充分发挥本身的优势，跟神龟共进步、共成长！

大明湖餐厅服务主管

刘青

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