不准流口水!勐野江三县交界处,有个野味丰富的乡村…
我的家乡黎明是宁洱县比较边远的地方,名叫黎明乡,离县城一百多公里。位于宁洱、墨江、江城县交界处。人大概都带着...
我的家乡黎明是宁洱县比较边远的地方,名叫黎明乡,离县城一百多公里。位于宁洱、墨江、江城县交界处。
人大概都带着某种猫性,总会在某些时刻有想吃腥的冲动。而今我亦是突然萌生吃鱼的念头,只是这鱼与众不同,它是唯有“散”着吃才最有味道的。这就好比家乡菜,是只有游散的儿女才会最想念、最回味、最津津乐道的。而这鱼正是家乡菜,它叫江罗非油炸鱼,顾名思义,就是鱼和莱油的混合物。它其实就是一道炒鱼,而它风味独特,是每一个寂寞的夜里或冷清的季节,我最渴望得到的美食。
其实这道菜的做法很简单,每每回想起时,脑海里都会重复着爸爸做炒鱼的同一个画面,似乎,悠悠岁月并没有流去:他依然是三四十岁时那个年轻力壮的模样,而我依然沉醉于凝望他下厨时的专注神情。只是每一次凝望,他那眼角的皱纹总会在我心里打着褶子,让人不禁感叹:他毕竟老了!我到底长大为两个儿子的爹了。而在这时间的变幻中,唯一不变的,便是这道菜的味道。
生态土鸡是黎明山区一道美味,养殖在生态橡胶林地和咖啡地里,黎明生态土鸡口味……苏软,清香,香甜!
最忘不了的黎明老腊肉……味道无比形容?吃了还想吃……在外黎明游子想起黎明老家老腊肉都流口水……
香橼
大红菌
我可以忘记一个名字,一个声音,却无法忘记一段感情,忘记一个人。你的离开仿佛流星划过子夜,很长时间以来。每当我仰望星空,心中都会有一种苦涩。
小红米
小米辣!
茶叶
咖啡
在黎明,拥有热带雨林的这块美丽神奇的土地上,生长并盛产着各种热带和亚热带水果,这里一年四季都有不同水果可以上市。野生果树资源十分丰富,堪称天然果园。
观看此篇,请您为黎明带一把这样的盐!并准备好口水布
一般是盐、味精、胡辣椒。
芒果
黎明的芒果品种很多,有生吃芒、象牙芒、椰香芒、球芒、三年芒、泰国芒、小鸡芒等各种各样的芒果。
哆依果!(黎明哆依特别是老易寨哆依名扬外界)
酸扁果
野杨梅
李子果
木瓜
杨奶果
野酸母
嘎里罗果
三亚果
黄泡
野橄榄
打老锤(菠萝)
酸木瓜
鸡蛋果
马三条
五亚果
曼娘果
大果果
野葡萄
柠檬
黎明大山里的水果多,酸果很多!用酸果烹饪出的美味佳肴也多!啧啧啧,呵呵…看呆了吧?流口水了吧?就知道你们会这样!
黎明的酸果太漂亮了,口水还在哗哗流啊~~
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图文来源:林庄主
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