环球 英国伦敦“首都种植计划”

随着食品质量危机的频繁爆发，再加上钱包缩水的人们寻找各种省钱的方式，越来越多的人回忆起了自家“一亩三...



随着食品质量危机的频繁爆发，再加上钱包缩水的人们寻找各种省钱的方式，越来越多的人回忆起了自家“一亩三分地”的实惠：既健康又经济。社区支持农业模式由此焕发新生，出现了升级版的“网上种地”模式，城市里依托于网络的土地或者花园交换计划也开始出现。

城市自留地

伦敦就有这样一项类似的计划，促进了此类问题的解决，并同时改善社区自然及人文生态环境的典型项目。从“社区种植点”切入，它起到了“四两拨千斤”的效果。同时，这一计划还使政府、NGO和居民等各个利益相关方承担起了相应的责任，共同致力于社会问题的解决。

这项名为“首都种植计划”(Capital Growth)的项目帮助了伦敦地区在2012年底成立了2012个社区食品种植点。任何一个伦敦市民，只要拥有不少于5平方米土地的使用权，能够找到至少5个人参与，就可以向该项目申请一笔200-1500英镑的启动资金，用于开办一个社区种植点。通过这个项目，社区居民一方面可以更便利地获得健康食品，另一方面也能增加相互交流理解的机会，提升生活品质。

人们选择的种植地点五花八门：伦敦几条运河的堤岸边、学校墙角的空地上、停车场边、向社区居民开放的私人花园里……这些平日里荒废或是闲置的地方有望成为伦敦这个繁华都市里一个个的食品基地。伦敦交通局这样的“大地主”也参与了进来，它们将位于泰晤士河南岸繁华地带的Southwark地铁站附近的一片土地租给了当地的社区居民耕种。不拘一格种蔬菜

竟然还有人打起了屋顶的主意。去年5月，一架起重机将10吨重的混合肥料和300多个绿色的可回收塑料桶，吊到了伦敦北部Budgens超市的屋顶上。在这里，一家名为“来自天空的食物”(Food from the Sky)的机构建起了全伦敦第一家在屋顶上的社区种植点。来自社区的志愿者们在那些大大小小的桶里种下了土豆、芫荽、菠菜等蔬菜。

对这些蔬菜的生长来说，屋顶上的条件简直完美。来自超市供热系统和照明系统的热量升到屋顶，使种子免受霜冻。而由于不直接种植在地面上，作物们也不用担心会受到蜗牛的吞噬和其他生物的侵扰。收成会直接在超市里销售。从屋顶到楼下货柜间的垂直距离有8米，而这也就是从生产到销售的全部距离。

除了是一个种植基地，屋顶还成了一个教育和学习的基地。社区小学的老师带着孩子们来这里参观并学习农业知识，接触自然。社区居民乐于变成“都市农夫”，除了可以参与志愿劳动，还可以加入一个为期一年的培训项目“从种子到种子”(Seed2Seed)，学习从播种到收获的农业技能。顺带地，人们也就理解了什么叫“生物多样性”，什么叫“可持续的生活方式”。

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