苹果高血压甘油三酯

秋意浓苹果红

一天吃一个苹果，医生远离你...

秋天不只诞生诗歌，不只是"桂魄初生秋露微"的诗意，更多的是美食与健康。

秋季，气温骤降，是一些疾病的高发期，血管受到热胀冷缩的影响变细，容易引起心脑供血不足，尤其是中老年人身体机能退化，容易患心血管疾病。另外这个季节天气干燥，呼吸会消耗大量水分，加上日常补水不足，导致血液黏稠度过高，进而使血液流通不畅，可致使血管堵塞。

所以，美丽而又健康的度过整个秋天，是每个人都关心的话题

中国人崇尚养生，讲究营养均衡，专家说：“一天吃一个苹果，医生远离你”。美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。

早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

苹果居然具有如此神奇的功效

Why

苹果酚 苹果中含有一种多酚类——苹果酚，苹果酚是苹果中具有苯环并结合有多个羟基化学结构物质的总称。极易在水中溶解，因而易被人吸收。

苹果酚具有抗氧化作用，抑制活性氧、黑色素的产生，有助于帮助皮肤保持红润光泽。

另外，苹果多酚具有多种保健功能，如预防龋齿、高血压、过敏反应，抗肿瘤、抗突变，阻碍紫外线吸收等。

果胶一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而使肠道内环境稳定。曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉，并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。

另外，苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢，从而减少身体内胆固醇、甘油三酯的含量，降低高血压、心血管疾病等的发生机率。

苹果中含有的矿物质元素也能帮助降低血压

矿物质元素 过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

维他命 在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高——大约每100g苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，所以苹果是当之无愧的天然化妆品。研究证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。

每天吃一个苹果，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。