糖友吃水果 切记五个字

水果甘甜美味，可是糖尿病患者心里犯难，吃还是不吃呢？不吃吧心里不甘，吃了吧又怕升血糖，如何是好？...





水果甘甜美味，可是糖尿病患者心里犯难，吃还是不吃呢？不吃吧心里不甘，吃了吧又怕升血糖，如何是好？

有些糖友说了，既然水果升血糖快，那我干脆不吃，一口都不碰，可是这样做并不可取，毕竟水果含有的不只是糖，还含有丰富的维生素、矿物质和多种抗氧化物质以及蔬菜中所缺少的的有机酸，这些营养素对于保证糖尿病人营养均衡是有好处的。所以糖友们不吃水果非常不可取，学会吃如何水果就显的格外重要。



记住五个字，轻松吃水果：

1.人——即人群：

糖尿病人能否食用水果，不是一概而论的，而要看自己的血糖水平是否达标，在不清楚自己血糖平稳与否的情况下，最好能及时询问医生，在血糖稳定的情况下是可以食用的。

2.时——即时间：

建议在两餐之间吃水果，而不要在餐后马上吃水果，以免升高血糖。

3.品——即品种：

不同的水果品种，含糖量也不一样，对血糖的影响也不同。我们应该尽量选择对升高血糖影响小、含糖量又少的品种。以下是适宜糖尿病适宜食用的低GI水果：如梨、柚子、李子、樱桃、桃子、苹果、猕猴桃、橙子、橘子、柠檬等都可以适量食用。而以下水果我们最好避而远之：如榴莲、甘蔗、甜瓜、香蕉、荔枝等。

4.量——即食用量：

即使是低糖食物，也不要贪多，根据自己的血糖水平及时来调整食用量，血糖高就要及时减少用量，在血糖平稳的情况下每天100—200克为好，最好能少量多次食用，一天的食用量分成两到三份少量多次食用，切忌一次大量食用。

5.全——即吃食物的全部：

水果的皮和籽当中含有大量的膳纤维及维生素矿物质，这些物质对于延缓血糖的上升，有重要的作用。为减少果皮农药残留，清洗时用小苏打或淘米水充分浸泡后冲洗干净再食用。

美国糖尿病协会建议糖尿病人要多吃各种水果，但是最好吃新鲜水果，不宜喝果汁或者吃加糖的水果罐头。所以对于糖友来说，没有必要完全戒避水果，记住以上五大原则，让你享受美味的同时，血糖也能稳稳的。

    关注 何陋书院