【越窑】青瓷里的小公举，深得陆羽宠爱

越窑青瓷

秘色瓷...

唐代瓷器的格局是“南青北白”。“南青”是以越窑为代表的青瓷窑系，“北白”是以刑窑为代表的白瓷窑系。在唐代，饮茶器具中最为盛行的就是越窑青瓷碗和邢窑白瓷碗，为时人所常用。

    而茶圣陆羽最为推崇的还是越窑青瓷茶碗。他认为“类玉”“似冰”的越窑青瓷茶碗更能衬托出茶汤的绿色。越窑是中国古代南方著名的青瓷窑。窑址所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。生产年代自东汉至宋。唐朝是越窑工艺最精湛时期，居全国之冠。

釉色

早期越窑釉色为淡青（蛋清）色和灰青，主要为唐代以前。唐代多黄釉，后逐渐减少，晚唐时出现了“秘色”。北宋多青釉，少量釉色略微偏青灰色也有部分为青黄色。越瓷釉水清亮，釉层透明，光泽度好。

胎质

越窑胎体多数偏厚重，质地坚致，胎色多为青灰色和灰白色。早期由于炼泥工艺还不成熟，胎泥中含有沙砾，烧成后凸于器表，造成不光洁，有气孔和分层现象。到唐代中期，炼泥工艺的改进完善，这一现象才得到了改善。纹饰

越窑的纹饰以刻花和印花为主。刻花的图案一般在碗、盘内壁以及壶身、盒盖面等处。刻划刀法熟练，线条简洁明快，寥寥几笔勾画出生动的花鸟纹样。印花多用于碗底，盘底等圆形的表面，较刻花相比显得拘谨呆板。

越窑青瓷的烧造历史中，唐五代时期专门设立“贡窑”为皇家制作贡瓷，这也是中国陶瓷史上最早为皇家做的贡瓷。

贡窑所烧的贡瓷称为“秘色瓷”，代表了越窑青瓷的最高水平。“秘色”一词的来历，至今还众说纷纭，也使得秘色瓷一直保持着它的神秘色彩。过去，“秘色瓷”只流传于文献之中，不见实物。直到1987年陕西扶风法门寺出土了数百件珍贵文物，其中有13件瓷器据文献记录证实正是唐懿宗所赐的秘色瓷。

秘色瓷玻化程度高，光洁如玉，施釉匀净，通体满釉，器底留有不规则的5个支烧痕。出土器物中多以生活器皿为主，如盘、碗、碟、壶、瓶、盒等。

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