干冲村“一村一品”:干冲三省坡“黄牛、飞鸡”开启致富路

 

干冲村“一村一品”:干冲三省坡“黄牛、飞鸡”开启致富路...





三江县独峒镇干冲村位于桂、湘、黔三省交界处,海拔1336米"侗族圣山"三省坡脚下,辖干冲、牙戈2个自然屯,1390户6000多人口,为侗族和草苗。全国第一大侗寨,典型的“侗寨文化活化石”!全村总面积17.9平方公里,其中耕地面积2139亩。



2000年被定为三江县公牛品种改良试点村,经过几年的努力,干冲村的牛品种改良工作获得了很大的成功。牛产业成为了干冲村农民经济收入的亮点之一。这里海拔近1000米,气候凉爽,温度适宜黄牛生长,肉质自然鲜嫩得不得了呢!

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黄牛交易
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另外,干冲三省坡“飞鸡”养殖更是规模强大,干冲三省坡“飞鸡”特点是,具有奔、飞和栖树的习惯,鸡仔野外的觅食能力和环境适应能力极强,活动量非常大,抗疫病能力强,因而鸡体健壮,肌肉丰满,脂肪分布均匀等特点。
放眼望去,三省坡不是盖的。
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干冲三省坡散养土鸡、珍珠鸡的营养价值:

1


相比饲料养的肉鸡,干冲三省坡“飞鸡”鸡肉更加结实,脂肪的含量比较低,肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,对于我们人体的保健具有重要的价值。

这么特别的鸡,想不好吃,都难啊!
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2


含有丰富的氨基酸,这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。

会飞上坡的运动鸡,野性十足
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3


肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,更是孕妇、产妇和体弱者滋补的佳品,是真正的绿色无污染的食物哦。

哨响鸡回笼
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高山上放养,在花丛中自由觅食
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作为第一大侗寨,自然少不了具有民族特色的民族活动。多耶、百家宴、敬神、抓稻鱼、斗牛、联欢晚会等。
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(以下图片来源广西游山玩水)
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