2016海岛游记——一个和苹果有关的故事

 

原生态海岛苹果终于要来了...



艾维与苹果园的故事,从四年前协助鹏爸鹏妈的苹果园开始,已经成为艾维故事中一个特有的爱心故事。每一年的苹果季都会续上这些故事的曾经和现在;故事开头的说明,准备在每一年都要附上相同的起源,以便大家听故事时才有个前因后果的了解,也算是归纳性的回顾篇章。



第一季


当酵素遇到苹果,甜蜜就发生了





苹果园里的幸福时光传播后,因为艾维忠于诚信、环保的理念,合作、支持农户,让农户得利的信心上,更好的种植出~从土壤就开始关爱的良心好食材,而被广大朋友认同和称赞。



以至于我们的酵素苹果在连续二年的十月份,短短的 20天不到的时间里,尽被身边的朋友们火速瓜分一空,直至已经十一月底,还有很多的朋友来私下询问:“苹果还有吗?”

"GOOD
朋友们各种好评非常多,基于篇幅问题,就不一一上传了,大家互相分享,对咱家苹果的各种美赞,让艾维的小伙伴们心中幸福满满。

特别是今年,我们只是在朋友圈发布了几次,这些酵素苹果就统统从树上落户到朋友们的家里了,一个都不剩!想想市面上很多苹果二、三元一斤的都处于滞销状态,我们的苹果确实不便宜,但是我看到了大家对品质和诚信的重视,也使得我们更加恒定安全品质的首要性。

到大家反复问我苹果还有吗的时候,我心里很有底气的是,我们的烟台海岛原生态特供苹果在12月小雪后就可以下树供应接上了,正好赶上过年前,大家不仅自己吃,还可以作为贴心礼品赠送。上个月的时候,已经有好几位都提前预定了大数量准备送客户的呢,我自己非常知道我们苹果的口味和品质,想着拿这送人估计是最能让人印象深刻的了,因为只要是吃过咱家这个海岛原生态苹果,估计此生就再难忘记了!

等了一年,这份念想终于可以满足了。一直都在排时间准备和欢喜一起去海岛果园,只能是农场非开放日的时间,因为去海岛来回至少要二、三天。不是客人突然来访,就是天气不理想,再不下去,天气更容易变化了,硬凑了一天当场决定说走就走。

第二季


海岛果园情缘游记





从农园去海岛路途周转,一早出门,赶至轮渡都已经是快下午一点了,在出租车上就听司机奇怪的问我们,今天不开船你们去干吗?我和欢喜还不是很相信,今天的风不大呀!司机立马不屑的说:“谁说不大呀,没有9级也有8级吧!你在陆面上感觉的风跟海面上的风能一样的吗?想当年我被关在海岛上半个月都出不来呢!” 怀疑忐忑的心情下,我还是立马联系了果园的王哥,王哥其实已经知道是没有船的,他也知道我们的时间非常不容易,所以他已经在安排渔船到客船能到的最近码头去接我们。偶倆的心情立马又阳光起来。



我们到达这个约定的码头时,渔船已经等候在那里了,这个vip的待遇虽然很原朴了些,但有专船能够去果园,已是非常庆幸了,一路说着真是有福啊。

天气愈发阴沉起来,风也一下子大了好多,船晃得很明显,驾驶船舱里着实的挤,我和欢喜紧贴在船老大身后,二个人并排站好,丝毫没有多余的空间,这样也好,左边有欢喜顶着,右边有船板靠着,怎么晃也是没有空间的,想着带欢喜第一次下海去果园,碰上这样的风浪,应该给他留张影,里面地方太小,根本入不了镜头,右脚才跨出驾驶舱,就被欢喜一把抓住:“太危险啦!”你看,我只能把你拍成这样了哈。



船行至一半海程的时候,已经是处于不倒翁一样角度的左右倾斜了,欢喜说估计有80度,我是很能经得起风浪折腾的,没有丝毫晕船的现象,平时乘车都会晕的欢喜居然也没有出现难受的感觉,可是大浪的阻力让行驶的船底总感觉像被卡住一样的发出撞击声,并在原地停顿下才再艰难地推进一步。这种拍击声听起来很让人担心,我拿出ipad开始发信息给我们的团队群,告诉他们我们在哪里,是什么样的状态,甚至于我都想到,如果万一真的有什么事,我首先就把定位发出去,这样大家就知道我们的位置在哪里了,于是我也把老王的电话发在群里,这样大家不用查电话,第一时间就可以联系到他。说到这里大家就明白当时海面上的状况了吧,灰蒙蒙还下着雨的天气下,唯一的一条小渔船在海面上摇晃扑腾,船上三个人!我跟欢喜不时交换着眼色,悄悄的耳语:“太危险了,下次不能这样了!”

你说吃个苹果容易吗!

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关于海岛苹果园



摘自去年的介绍:



话说海岛苹果园的原主人马大爷从很年轻的时候,20来岁就开始尝试种苹果树研究,从一开始就是施行的自然农法,喜欢钻研,一生精心呵护他的果园,才有了今天这个独一无二的海岛苹果园。虽然其它岛也有些果园,都没有这个大,而且是大很多,最重要的是大爷的种植培育跟他们都不同,坚决坚持自然农法,抵触一切破坏原生态的人为行为,像爱护自己孩子一样的爱护、照顾着,让他们自然成长,这是马大爷和苹果园一生的情缘。



到最后确实是大爷种的苹果最好吃,无法超越,所以往年连烟台本地人也吃不到这个苹果,全部特供运走了。才在前年的时候,我们才有幸有机会拿到马大爷的苹果,并让身边的朋友们也一起享用了用爱心培育的大自然的礼物,大家吃后的反馈都是赞叹不已,今年也是排好队的预约了,好东西与好朋友分享并被肯定,这不就是相互间的诚意和信任吗!真是想想就开心,一切好的传递都是无私的。只要我有,也希望你有,只要有好的,我也希望你同样拥有好的。



这种苹果并非是颜色很红的,有时候还会有些青,有些朋友会发问,是不是把不好的也混进去了哈,哈哈,你尝尝这种即使是有点青色的也是很好吃的哦。一方面是品种的原因,一方面也是天气温度逐渐变冷,日晒并不充分,所以上色没有有些品种那么浓艳,但是因为温差的缘故,所以甜度却是非常可以的。



几乎每一个都是这种裂开了皮一样,糙皮!糙皮!糙皮!想起农村里的小孩子不怎么洗脸,天一冷再一哭,就变成糙皮了。哈哈,原生态嘛~。



是不是必须来一个尝鲜呢,看欢喜啃得多快,随手摘的二个都是冰糖心哦!这里的苹果因为不套袋,完全原生态生长,糙皮加麻皮,日照时间久,果皮也厚些,果色红得不鲜艳,是深沉的红色,还会有斑驳,虫洞,鸟啄的洞都有可能,您就多担待些了。



不过女工们还是会认真的把果径区分出来归类。一个个刷选,把一点点不好的都挑出来,也确实很费功夫的呢。





带着欢喜直接钻果园里,看着这么些很有年数的果树,而且每一株的树冠都是粗壮的张扬着,小家伙已经完全沉浸了。



用镜头推近来看看这棵苹果树的沧桑岁月,而所谓的沧桑入在我们眼里,却是如此的美丽,这一场景的联想,让我瞬间闪现我最爱的电影之一“走出非洲”里那种朦胧沉稳湿润的绿意,那是生长出来的绿色,积存着生命过往的痕迹。



踩上去纹丝不动,还想摇晃下,你以为推磨啊!



看得出小欢喜是太喜欢这里了。这样的果园应该是很难能遇到的,爱丽丝仙境吗?



因为已近傍晚,所以果园秀就待明天的好天气了,王哥提议带我们去果园后山看他自己做的堆肥。虽是冬季,而这一路的风景还是非常能感觉出它独特的美丽气质,最喜欢这种淳朴、未经修饰和打扰的自然韵味,好有幸福感的一片宁静地,我们都感叹大自然的馈赠如此恩惠。



这些都是王哥用各种动物粪便,鸡粪、羊粪、牛粪等、还有各种有机物,一起混合发酵形成的堆肥,一脚踩下去就像泥土一样,越里面越呈黑色,而且一点也没有臭味,因为臭味的时间已经过去了。

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[b]海岛果园~寻记尊重大自然30多年的坚持


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明媚的阳光在第二天如约而至,心情也是这般的晴朗,对于我和欢喜来讲,似乎关于岛上的其它景点都提不起任何观赏的兴趣,直冲苹果园,一路亦是风景。



欢喜哥也姓赵,所以偶白白捡了本家小弟一枚,别看年纪小,还挺会照顾他老姐的,所以这次带他出来,比我去年一个人过来要感觉轻松很多。



晨光下的苹果,颜色是金黄带些土色,这种画面感让我仿佛是在蟠桃园。会有哪位神仙到来呢?



进果园的第一件事,我们喜欢先欣赏下这些苹果树的各种有着岁月风韵的婀娜身姿,你不得不感叹这种左右前后伸展的无限探寻,是意味着生命的触及没有限定。



这些30年以上树龄的苹果树,主枝杆都很粗壮,好实力派呵,安静敦实,保守着最自然的本性,在每一年的积蓄酝酿里、呼吸舒展着......,年华如醇酒愈加珍贵甘甜。

他们的身姿仿佛是在我们听不到的年轮音乐中,是可以跟着节奏舞出各自独特的情感表达。



每一株苹果树也有自己的性情,喜欢独处,喜欢有自己的领地,也以最远的枝条和邻里传递着他们的语言和信息。一旦有虫害,就会警告周围的伙伴,警觉得提升免疫系统。所以在这样生态完好的果园,无论是地上厚厚的草,它们都担当起互助的角色。



大树底下好乘凉,在这样的冬天,已经不是乘凉的庇护,而是人和植物的相互信赖和尊重,并让一切回归它们的本位。

在艾维的理念里:人~不可以妄自尊大,贪得独享;也不要一味的想要去控制一切,我们的生存是如何和大自然的一切和平共处,所以艾维的理念就是:共生共荣、相辅相承,顺其自然,自然而然。我们要向大自然学习。

果园的理念跟我们艾维的理念都原出于自然生态理念。



翻开脚底的草丛,潮湿的泥土羞答答的泛着黑黄色。原因是果园里从来不除草,只会在草长得很高的时候,才会用割草机来割去上面一截,而割下来的这部分草也依然在原地覆盖,任其干枯腐烂,转化为有机质进入土壤,一层覆一层,最好的养护土地的方式。

这些有机质有助于平衡温度、PH值、养分、湿度和土壤的微生物,这样土地的水分不易流失,而且更容易在覆盖着层层厚被下生成各种菌群,土壤才会更有营养,更有了生命力,如此周而复始,生生不息,才形成了马大爷几十年耐心下来的苹果园沃土。


这个地方唯独果园的这片地盘的土质跟周围是不一样的,而且非常细腻呈粉末状,好像矿物质成分也很丰富,还是国家保护珍惜黄土呢!怪不得马大爷当年会选在这里种下苹果树,让后人享受这份甜美的幸福。



一直只能小心翼翼低头穿梭于苹果树下,时时还要担心自己的头会不小心把苹果碰撞下来,因为还有很多都还没到采摘的时候,还需要在树上再孕育到它们的最优时刻。



钻出重叠的果树枝,终于来到一片可以直起腰来的空地,看见工人们爬在高梯上采摘树顶上的红苹果,每一棵果树因为受光不一样,日照时间也有因方向位置而有区别,所以一定会有部分先成熟的也就先采摘掉,还有一些就让它们继续在树上积聚能量和养分。



工人采摘是全程手套必备,并小心翼翼先放到自己随身的布袋里,然后再装框。





大姐们看到我来,都热情得打起招呼,看到她们好开心,因为她们每次都会热情的向我介绍她们苹果的各种好。发自内心的喜爱才会对这些苹果树特别的关爱和珍视,才不会以利益驱动的自私,做出很多害人害己的行为,淳朴的果农坚守者她们的这份自豪,很被感染。



站在自然的角度观察思考,最大程度地还原作物生长的自然状态。以爱心栽培。

冈田茂吉提出的自然农法:依循大自然法则的农业生产方式,以维护土壤生机的土壤培育为基础,绝不使用任何化学肥料、农药和各种生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物。



现在大多数高产栽培技术,仔细核算一下就会发现其纯收益并没有增加。这主要在于高产策略主要是靠多用化肥,多用农药,乱用机械作业等等。这些手段实际上并非是积极的增产技术,而只是消极的预防减产的办法。其原因有:
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化肥只有在土壤趋向消亡时才有效。
2
农药只有在作物不正常发育时才有效。
3
农机具只有大面积急用情况下才能发挥其作用。

因此,当土壤肥沃,作物生长正常,土地狭小时,那些手段是无效的,使用那些手段反而减少收益。



接下来我要大秀一下果园里的这些苹果树精灵们,在经历风霜雨露、吸收阳光能量后,在每一个不同的位置,尽显着她们独特的气质,每每擦身而过时,香甜的气息时时诱惑勾引着你,好想把她们摘下来啃一口,或许这也是她们的心愿吧,想要听到那一声赞美和肯定。





果实都非常均匀,这些还娇嫩了些。



看到这个,你的眼神是不是不再移开了呢?虽然是糙皮,但是深知最美绝色就是这种不套袋经日照一层层渗透后的自然色,红色中透着黄,我理解糖份到某种程度也会形成“糖色”。这颗太美我不忍心就这样吃了它。



选了个稍逊色的,往衣服上擦擦。



哇塞,美女就是这样被隐藏着的吗?我希望圣诞节的那天每个人都能吃到这样标致的圣诞平安果。



毫不犹豫要验证下,太有幸福感了吧!看呀~看呀~,冰糖心好明显哈!

当然水分虽然没有酵素苹果足,但也是足够充沛的了,感受得到在我嘴边四射的苹果汁水;皮略微有些厚,那是一直晒太阳的缘故,皮色也会略深些,跟西藏藏民皮肤原理差不多,最明显的是一阵阵苹果香被鼻子贪婪的吸着,或许很多人都已经淡忘苹果香味到底是怎样的了,但一旦遇上,一样还会掀动起尘封已久的记忆,这种记忆是可以让你一辈子都不会忘记,变成了你以后吃苹果时对比的条件,吃个苹果也是可以让人醉的,幸福就是生活中的点点滴滴。



幸福感是会延伸的呢,不经抬起头要感谢下阳光的恩惠。

海岛苹果的天然特性:1、因为地处素有“空调岛”之称的海岛,模拟了西北地区的气候温差,昼夜温差特别大,所以较之其他的产地苹果,更加甘洌可口、风味迷人;2、由于海岛远离大陆,甚至要乘坐几小时的船才能到达,因此虫害极少,得天独厚。



三十多年的苹果园,承载了几代人的心血和期望,让今天的我们可以如此享用一份坚定真挚的心培育的苹果真实的味道。



感谢王哥夫妇接手承载很多信任和期望的接力棒,您们的坚守一定会换来更多人的支持。

因为一个苹果园,我们结下了不解缘,因苹果树30多年的情感润厚了这份爱的情谊。



我爱苹果园,也爱守候这片果园的开创者和坚持者,我们很多时候的辛苦、付出并不只是为了金钱,是被前辈汗水积淀的心田感动,是为了传承和守候的承诺,是对大自然的敬爱和共享,因为共同的观念和心愿使我们今生有缘相见,感恩所有的发生和遇见。



午后,赶着好天气有轮渡,满满欣慰离开果园返程,寄望一切的美好都在持续发生。

重温~2015海岛游记

海岛游记~一个和苹果有关的故事

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