世界再大，也要回丽江！_【丽江热线】

世界再大，也要回丽江！...

【红包奖不停】提供线索发“现金红包”，点击领取。

哪怕全世界都对你恶语相加，我也要对你说上一世情话。

外面的世界再大，也要回丽江！

终于回来了，踏着熟悉的青石板，抬头仰望日思夜念的玉龙雪山，沉醉于入耳的久违乡音。

欢迎你回丽江，家乡展开双臂欢迎你的归来！回丽江过年，先从吃顿年夜饭开始，然后我们一起去四方街打跳，接下来我们相约做春客，一起拜年，有空再逛逛黑龙潭，爬爬象山。

在家乡的你，感慨春节终于还是来了，享受团聚的欢愉，享受上有老下有小的日子，享受难得的假期。

在外漂泊的你，是否热切盼望妈妈的年夜饭，不顾体力耗费在迁徙的途中，就为了回家吃一顿年夜饭，回到父母身边，回到故乡。厨房里缭绕着菜香，那弥漫的烟火味是我们永远不会忘记的幸福味道。

不就是一顿饭吗？很多人不以为然。实际上，年夜饭给看似平淡无奇、波澜不惊的生活增添的色彩，因为生活要有仪式感，即使只是一餐饭。

这一年，妈妈已经退休，你收获了幸福，撑起厨房的半边天。这一年，你挑起了大梁，背起了篮子，围裙傍身。妈妈准备一些唠叨，准备一桌的好饭，爸爸还是一样地沉默，但身体力行，教会你勇敢，学会了坚强。

小时候喜欢过年，忍不住厨房偷吃半成品，踮起脚尖观看妈妈风风火火的身影。

那时候我们中午饭甚至留着肚子，就盼望除夕晚上那一顿丰盛的晚餐。隐隐约约地有邻居的鞭炮声传来，家人的催促，习惯大场面的厨师妈妈则非常淡定，她完全地继承了纳西族妇女勤劳善良的传统，在我们看来是天大的任务却被母亲分分钟漂亮收场，熟练但不马虎。

其实那一顿年夜饭，母亲很久前就悄悄地筹划了，家庭主妇们奔波于忠义象山金甲各大集贸市场，往返于丽客隆沃尔玛，她们不厌其烦地讨价还价，一定要货比三家……十二道菜品，蒸焖煎炒煮，一样都不能少。

由于过去物资匮乏，充分利用年猪的食材：火腿、吹肝、炒肉，米灌肠、江边辣、腊排骨……父母亲总是习惯将猪头留到年夜饭，纳西族除夕更是有“炖猪头”和“杀鸡”的风俗，年夜饭一般都会有猪头肉、公鸡肉，纳西话叫“布古挨排施”，猪头猪尾寓意至始至终，有头有尾。

丽江人年夜饭的菜单上一定要有鱼，取年年有余之意。

母亲千方百计地凑齐12道菜，一年有12个月，从年头到年尾顺顺利利，平平安安。传统年夜饭12道菜，12属相更是表示大团圆。

要盘点丽江人年夜饭必不可少的12道菜，小编觉得并非易事，鸡肉炖山药、火腿切片、凉拌吹肝、酸菜炒藕，蒜苗炒肉、江边辣、百合圆子、蛋卷、鸡蛋拼盘等皆是候选菜品。

日子越过越红火，市场商品琳琅满目，关于年夜饭人们似乎更多的选择，甚至走出了自己熟悉的院子，转战农家乐，星级酒店。酒店年夜饭大战一触即发，虽贵，但好吃、菜品丰富且快速方便，既节约了时间，也省去了很多麻烦，岂不爽哉？但多数人还是执着于老院子，停驻在自己熟悉的灶台前，累并快乐着！

这一年的春节，你要费九牛二虎之力回家，从村头到村尾走亲访友，接二连三各种聚会，面对亲朋的婚姻爱情事业大拷问，我们措手不及，都在感慨年味越来越淡了，其实是我们长大了！

无关新衣，无关红包，长大是必然的，责任也是必须的。我们知道丽江有很多不足，正如我们自己身上的缺点，坦然接受。爱之深，责之切！我们一起努力，让自己更好，让丽江更好！

不感兴趣？