【坦桑视野】也谈当前坦桑尼亚玉米等粮食市场短缺的问题

这个事实也说明，坦桑尼亚农业，还是存着很多问题。特别是靠天吃饭，种植技术水平相对较低，粮食产量不稳定，影响市场供应，影响国家经济，影响人民的生活。所以，坦政府提出的“农业第一”的基本国策是正确的，坦桑尼亚需要农业大发展。...



当地媒体报道，坦桑尼亚目前正处于玉米等粮食市场供应短缺期。据称，坦桑尼亚反对党正拿当前市场粮食短缺问题说事，而坦桑政府对这个问题也很重视。玉米是坦桑尼亚的第一大粮食作物，除了大米外，是当地人的主食。根据当地人饮食习惯，以玉米粉为原料的乌嘎里（Ugali）是餐桌上主要消费的面食。市场粮食供应，对于一个国家来讲是非常重要，关系到国计民生。作为在这里从事援助的中国农业专家，本居士也对这个问题非常关心，下面想试着对这个问题发表点愚见。



带着这个问题，我们近期对莫罗戈罗省达卡瓦乡及滨海省的部分当地农户进行了一些了解，同时也咨询了坦桑尼亚农牧渔业部千里马农科所的玉米专家。另外，还对达卡瓦镇的粮食市场供应情况进行了调查。

根据当地农户的说法，目前在当地市场上，玉米确实比较短缺，价格涨的很快。从在达卡瓦镇市场调查的情况看：以前，玉米的单价是600坦先令/公斤，现在涨到了1000坦先令/公斤。玉米粉以前为1000坦先令/公斤，现在涨到了1300坦先令/公斤。随着玉米价格上涨，也影响其他主粮的上涨。当地第二大主粮大米的价格，在2016年11月份为1200坦先令/公斤，在2017年1月份涨到了1300-1400坦先令/公斤，现在又从1周前的1300坦先令/公斤涨到了1500坦先令/公斤。从当地未加工的水稻，每袋（90kg/袋）60，000坦先令/袋，现在涨到80，000坦先令/袋。另外，达卡瓦乡作为大米产地，目前批发商正用大卡车从当地购粮，向达累斯萨拉姆发运。

据当地人讲，莫罗戈罗省虽然是农业大省，但人口也多，自产的白玉米不够消费，需要从其他玉米主产省调进玉米供应市场，而这些玉米主产省在去年生产季节，遇到旱灾，雨水缺乏，造成减产。此外，因仓储与加工条件有限，库存的玉米量也有限，也是市场短缺的原因。另外，因担心饥荒，一些农户也将自产的玉米存放起，不上市出售。

滨海省专业大户米图罗了解的情况，也差不多。主要是去年发生干旱歉收。另外，许多粮食批发商根据所谓的天气部门预测，担心今年一些主产省可能还有旱灾，故将粮食囤积起来了，以后好卖更高的价格，也是目前市场粮食短缺和涨价的原因。

据坦桑尼亚农牧渔业部千里马农科所的玉米专家讲，当前这种玉米市场短缺的情况，主要是去年生产季坦桑尼亚南部玉米主产省因雨水少而减产造成。坦桑尼亚南部玉米主产省包括姆贝亚（Mbeya）、伊林加（Iringa）、鲁跨（Rukwa）和鲁伏马（Ruvuma）等省，去年玉米播种季节，迟迟不下雨，种不下去，造成很多的农户无法进行玉米种植，故形成相当程度的减产，从而影响了今年的市场供应。另据达卡瓦乡当地农户说，甚至北部的一些玉产地如多多马以、圣格达（Singeda）和阿鲁莎部分地区，去年也有因缺雨水而减产的情况。

坦农部专家还称，目前这种玉米市场短缺情况是暂时的，因为坦桑尼亚政府正准备调用库存玉米充实市场，估计市场短缺的情况不久会得到解决。

个人看法，目前玉米等粮食市场供应短缺是事实，但并不会引发饥荒和饿死人的情况。因为坦桑尼亚政局稳定，没有战乱，虽然有时会发生局部短缺的情况，总体粮食生产还是保持自给自足。目前市场上这种粮食短缺的问题，如果坦桑尼亚政府高度重视，采取相关措施加以调控，还是应该能得到解决的。

另外，这个事实也说明，坦桑尼亚农业，还是存着很多问题。特别是靠天吃饭，种植技术水平相对较低，粮食产量不稳定，影响市场供应，影响国家经济，影响人民的生活。所以，坦政府提出的“农业第一”的基本国策是正确的，坦桑尼亚需要农业大发展。通过改农田水利等基本设施条件，采用新品种、新技术和现代农业生产模式，提高产量和品质，增加农民收入，改善仓储条件，发展粮食加工业，稳定粮食市场供应，从而保障粮食安全与国计民生。

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