来个红红火火的日子，肿么样？_【BGC炸鸡啤酒】

年糕的诱惑！...

炒年糕是韩国最具有特色的食品之一，是用粘性大米或米粉蒸制而成，不仅是一种节日美食，岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高。

由贵族到大众

说起韩式炒年糕，又被叫做辣炒年糕，在古时候是只有君王才能吃得美味佳肴，古代传入朝鲜半岛，得到了韩国贵族的喜爱，后来传入中国后，受到大众的喜爱，特别是年轻人的青睐。随着韩剧《城市猎人》、《爱你千万次》等韩剧在中国的播出，韩式炒年糕成为出镜率最高的美食，韩粉们在看着欧巴、女神的同时，也在追捧着剧中的美食。

此“炒”非彼“炒”

韩式炒年糕，名字中具有一个”炒“字，但是此处的”炒“并非真正的”炒“。年糕采用冷藏实心年糕，事先解冻，然后用水煮，精确把控煮的时间，确保年糕柔软不烂，保证年糕的弹性，吃起来更有口感。

“色”“香”“味”的极致体验

韩式炒年糕搭配十分好看，基于韩国人对于色彩的一种独特的认知，简单的食物也能搭配出浓浓的韩国风范，光是看起来就很有食欲；再看年糕上裹着浓稠的汁液，一口咬下去，年糕的软糯筋道，搭配酱汁的香辣，再加上红薯的柔软，无骨鸡肉的嫩香，香辣可口，层次丰富。

炒年糕美味又健康，营养丰富，获得很高的评价，丝毫不逊色于各种珍馐美食，炒年糕随着在中国的受欢迎，逐渐被定义为高级美食。年糕的诱惑不仅仅是视觉上和口感上，更是从内心真正的酣畅淋漓。更多韩式美食，尽在韩国布莱恩！