烧开的自来水究竟能不能喝？

自来水烧开了就一定是安全的吗？...

很多人在判断自来水安全不安全的时候，还是以简单的拉不拉肚子来衡量。其实，只要水烧开了，高温杀死了细菌病毒，一般情况下就不会拉肚子。但类似有机物、重金属等对人体有害的物质，并不会因为水烧开了而消失。有害物质将在人体内渐进的积累，慢慢侵蚀大家的健康。

囯内一家知名的媒体提出一个“拯救男孩”的问题，说现在的小男生越来越中性化，男孩子越长越漂亮，但对女孩子越来越没有兴趣。美国科学家的调查研究结果发现，由于江河湖泊的水体被有机物污染，传统的自来水处理工艺又很难去除水体中含有的低微的环境激素，而它的分子结构和雌激素相近，正是它影响了男孩的雄性发育特征。自来水中残留的环境激素，虽然其浓度非常低微，一般的分析仪器根本无法检测到其存在，但它不易降解、残留期长，可通过生物浓缩和食物链放大使其在人体内富集，进而扰乱人体的分泌系统、神经系统和免疫系统。

当孕妇的饮用水那怕含有百万亿分之一浓度的激素时，都可能导致受精卵基因密码的改变，从而对胚胎的发育和以后的成人产生永久的危害。目前已经认定环境中有40多种环境激素，其中多半是氯代有机物，它们会与人体和动物的内分泌系统发生交互作用，干扰其雌激素、睾酮、甲状腺等的正常功能，临床上表现为生殖障碍、出生缺陷、发育异常、代谢紊乱及某些癌症等。

有媒体请来专家支招说，大家烧水的时候揭开壶盖，而且烧开后要多煮一会，以便余氯等有毒物质释放。这样做对去除余氯确实有点作用，不过，自来水消毒的危害并非余氯，而是已经被科学证明会致癌的加氯消毒副产物。水烧开后放多久都不会消失。而且，自来水中残留的重金属、农药、激素、藻毒素等化学污染物，烧开也去除不了。

为何自来水出厂不设置为直饮水

1、没有必要：

目前自来水输送到家庭后主要有三个方面的用途：

一是冲洗用水，主要是冲洗厕所，这部分用水占家庭总用水量的30%左右；

二是洗涤用水，主要是洗澡和洗衣服，这部分用水占家庭用水量的65%左右；

三是直接进入人体的饮用水，主要是喝的水和做饭烧汤用水。

目前自来水完全能够满足家庭冲洗和洗涤用水的要求，也就是说能够完全满足家庭95%的水质量要求，如果为了另外那5%的要求而把全部的水都按最高的质量来处理，确实没有太大的必要。设想一下，每家都用矿泉水来冲厕所是不是太浪费了？